Perjalanan

Tujuan Milan

Pencinta kuliner sering kali mengabaikan Milan, pusat mode dan bisnis Italia, tetapi dipenuhi dengan bar anggur, restoran, dan tempat koktail dengan gaya dan substansi. Satu jam dari kawasan anggur bersoda di Franciacorta, ini adalah kota bersejarah di mana makan dan minum menjadi bagian dari detak jantungnya seperti Verdi atau Missoni.

Dengan jalan berbatu yang berkelok-kelok dan butik eklektik, distrik mode dan desain Brera adalah hotspot bagi pecinta anggur dan makanan. Nikmati espresso dan nikmati parade busana trotoar di tempat yang dinamai dengan tepat Penjahit dan Kopi , kedai kopi bergaya dan toko menjahit di tempat. Juga di Brera, makan malam di kafe toko bunga Toko Bunga Bianchi , dijalankan oleh penyair-toko bunga residen Raimondo Bianchi. Selami bunga zucchini dengan udang, dan beli seikat bunga matahari di jalan keluar.

Foto milik La Fioreria / Cascina Cuccagna

Pengikut fesyen akan menyukai harta karun di Kuda & Pita , yang mungkin termasuk Gucci antik, Emanuel Ungaro, dan Yves Saint Laurent. Setelah berbelanja, nikmati seteguk Barbaresco di dekatnya N’Ombra De Vin . Dulunya merupakan ruang makan Agustinian Friar abad ke-16, gudang anggur atmosferik ini dipenuhi dengan ribuan botol. Set bergaya Milanese tumpah ke jalan untuk minuman di tempat terbuka saat malam mulai bergulir.

Di Via S. Maria alla Porta tepat di selatan Parco Sempione, ruang hijau terbesar di kota, berhenti untuk menikmati praline di Kue Marchesi . Didirikan pada tahun 1824, toko permen mewah ini masih dikelola oleh keluarga aslinya, namun kini dimiliki oleh Prada. Nikmati makan siang di Cuaca di Cascina Cuccagna , sebuah rumah pertanian abad ke-17 yang berubah menjadi restoran dan toko anggur, dan menikmati hidangan langsung dari petani di oasis perkotaan tepat di luar pusat kota.

Koki Milan menuju ke anggur terkenal dan emporium makanan Peck Food Hall harian. Di sini, lihat pameran daging, keju, pasta segar, dan buah-buahan yang tampaknya tak ada habisnya yang menunjukkan kekayaan pertanian negara ini. Di lantai bawah di gudang anggur, telusuri koridor seperti labirin untuk menemukan botol untuk pergi.

Foto diambil dari arsip tahun 1930

Anda akan menemukan suasana bergaya speakeasy di 1930 , bekas bunker perang tempat para tamu bersantai di antara artefak dan seniman yang menjual topi bergaya vintage. Setiap koktail adalah instalasi seni yang menyenangkan (seperti koktail rasa 'sushi' yang gelasnya digulung dengan rumput laut), dan tidak seperti apa pun yang mungkin pernah Anda rasakan.

Alamatnya rahasia, dan Anda akan membutuhkan anggota klub atau kata sandi untuk bisa masuk (meskipun email sopan ke bilah membuat kami masuk).

Panduan Pecinta Anggur ke Florence

Pecinta anggur harus mencoba mencicipi buta dari 'Menu Hitam' di Si Buta (secara tepat berarti 'orang buta') di Porto Romana. Anggur disajikan dalam gelas gelap, dan pelanggan diberi petunjuk ya-atau-tidak dari server mengenai identitas mereka. Jika Anda dapat menyebutkan varietas dan / atau wilayahnya, minuman Anda gratis. Tebak produsennya dengan benar, dan seluruh botol adalah milik Anda.

Foto milik La Cieca

Rasakan kehidupan malam di bentangan Distrik Navigli yang dapat dilalui dengan berjalan kaki, area yang dibatasi oleh kanal Grande dan Pavese. Ambil gin dan tonik atau Old Fashioned dari jendela pesan bawa pulang Pintu Belakang 43 , atau pesan bar dalam ruangan kecil untuk istirahat romantis. Di Pemberontak , Mencicipi tiga, empat, atau lima hidangan Chef Mauricio Zillo bergilir secara musiman, dan semuanya berjalan dengan sempurna ke daftar anggur petualang.

Di Chinatown, bergaul dengan chef dan sommelier di The Isola Cellars , bar anggur / aperitivo yang didirikan pada tahun 1896 yang memiliki lebih dari 400 anggur di tangan. Tempat nongkrong penduduk setempat yang terkenal dengan pilihannya (daftar regional Italia sangat dalam) dan makanan ringan tradisional, ini adalah tempat yang baik untuk membeli sebotol dan kemudian pergi ke trotoar untuk merasakan bagian dari pemandangan.