Hampir 2,5 juta orang menyebut Toronto sebagai rumah, dan kota kosmopolitan — yang terletak di pantai utara Danau Ontario — menikmati keragamannya. Dari bar koktail bergaya speakeasy hingga restoran kelas atas dengan ruang bawah tanah yang luas (penuh sesak dengan anggur dari Semenanjung Niagara dan Prince Edward County di dekatnya) hingga hot spot lokal yang menonjolkan hasil bumi provinsi, menikmati makanan dan minuman yang lezat adalah cara hidup di Toronto.

Penginapan:

Tetap di Level Klub di kemewahan Ritz Carlton di jantung kawasan keuangan menawarkan pemandangan cakrawala yang luar biasa dengan jendela setinggi langit-langit, anggur lokal gratis, hors d'oeuvres dan koktail. Kemewahan berlanjut di kolam renang air asin dalam ruangan atau di spa dengan layanan lengkap. Untuk akomodasi yang sangat berbeda, sewalah 'bantalan tabrak' di magnet hipster Hotel Drake , terletak di lingkungan West Queen West yang trendi — kamar-kamarnya dilengkapi dengan karya seni asli (hotel ini mempekerjakan pramutamu seni), lantai kayu arang, dan batu bata ekspos. Di malam hari, galeri dan tempat konser menarik banyak orang muda yang bergaya.

Di sekitar kota:

Bersiaplah untuk menerjang trotoar — Toronto adalah kota yang ramah pejalan kaki. Jaringan PATH bawah tanahnya (toronto.ca/path) jalur pejalan kaki berpemanas dan ber-AC membentang lebih dari 17 mil. Jangan lewatkan Ossington Avenue untuk galeri seni mutakhir, bar selam unik, kedai kopi, dan salon tato. Distillery District (pernah menjadi rumah bagi penyulingan terbesar di Kerajaan Inggris) menampilkan banyak arsitektur industri Victoria yang telah dipugar dan toko-toko dekorasi rumah, seperti Blackbird Vintage Menemukan atau Menyaring , dibintangi barang rancangan Kanada. Taklukkan rasa takut Anda akan ketinggian — dan nikmati pemandangan dari ketinggian 1.815 kaki menara CN , yang tertinggi di Kanada — restoran berputar, 360, memegang rekor gudang anggur tertinggi di dunia.

Anggur & Makanan:

Bertengger di atas lantai 54 Menara Bank TD, Kano menawarkan pemandangan Toronto dan Menara CN yang menakjubkan, dan menyajikan hidangan imajinatif khas Kanada seperti daging domba Alberta dan dada bebek asap teh dengan beri gandum. Daftar anggur Sommelier William Predhomme sebagian besar adalah lokal, menyoroti produsen di Ontario (pilihan populer termasuk Stratus White 2007 dari Stratus Vineyards dan NV Cuvée Catherine Rosé dari Henry dari Pelham). Pasta harian buatan rumah dan piring-piring kecil yang bisa dibagikan adalah daya tariknya Toko anggur sosial , bersama dengan 80 anggur (kebanyakan Italia) dengan harga di bawah $ 80 (CAD), sistem Enomatic dan gua keju yang diisi dengan hasil panen terbaik Ontario. Dapur Lokal & Bar Anggur hanya itu — bar anggur pedesaan untuk penduduk setempat. Restoran ini menyajikan beragam anggur Kanada dari Niagara di dekatnya, dan piring sederhana namun lezat seperti salumi, ikan teri yang diawetkan di rumah, dan mozzarella yang baru ditarik. Untuk koktail klasik dengan sentuhan edgy, jangan lewatkan Kuku Hitam , di mana ahli campuran Jen Agg mengocok minuman seperti Manhattan yang berusia kayu ek dan Tea & Sympathy, dengan gin, Sherry, dan pahit melati yang diresapi Earl Grey. Untuk pengalaman klasik sejati, cobalah Athol Brose di Ruang Harbord —Minuman berbahan dasar whisky dan oatmeal ini dapat ditelusuri kembali ke tahun 1400-an.

Kota metropolis Kanada yang berkembang ramai dengan anggur Ontario, koktail throwback, dan makanan lokal. Klik di sini untuk mendapatkan semua tip perjalanan terbaik.