Membangun Koleksi Anggur? Pilih Jalan yang Jarang Dilalui
Bayangkan Anda salah satu dari sedikit orang yang beruntung memiliki barang langka dan unik. Pikirkan tentang sensasi mendapatkan barang itu. Bagaimana jika, bertahun-tahun kemudian, nilainya menjadi 30 atau 50 kali lebih tinggi dari harga yang Anda bayarkan? Maukah Anda menjual harta berharga ini?
Pertanyaan yang tampaknya mustahil adalah pertanyaan yang sering dihadapi oleh banyak penikmat anggur. Apakah mengumpulkan anggur tentang kesenangan atau investasi? Tentu saja, anggur koleksi bisa menjadi investasi yang berharga. Aset tersebut memberikan potensi imbal hasil yang tinggi dan dapat mendiversifikasi portofolio. Inilah sebabnya, seperti yang saya sebutkan di artikel saya sebelumnya, “ Lingkaran Setan (dan Banal) di Balik Pengumpulan Anggur , ”semakin banyak orang yang menyukai hobi mengoleksi sebagai alternatif dari menyimpan uang di saham atau obligasi.
Pergeseran ini telah membagi kolektor anggur menjadi investor, yang sebagian besar membeli untuk dijual kembali, dan mereka yang membeli botol langka karena hasrat. Akhir-akhir ini, melonjaknya harga dan prestise beberapa produk anggur investasi menyebabkan kelompok ketiga ikut bergabung—mereka yang membeli botol-botol berkualitas tinggi hanya untuk mengesankan orang lain. Konsekuensinya? Semakin banyak pemain yang menaikkan harga.
Ini semua menimbulkan pertanyaan, bagaimana para pecinta wine yang merasa ngeri dengan harga botol blue-chip mulai mengoleksinya? Pertimbangkan untuk mengambil jalan yang jarang dilalui dengan mencari label dan wilayah yang kurang jelas.
“Jika saya menghabiskan jumlah uang yang sama selama bertahun-tahun untuk membeli barang-barang mewah merah anggur , ketika saya mengumpulkan lebih dari 15.000 gudang botol, saya mungkin bisa pensiun,” kata Robert Dentice, seorang kolektor yang berbasis di New York City yang telah mengumpulkan lebih dari 27.000 pengikut di akunnya. @soilpimp akun Instagram. “Tetapi secara intelektual hal itu tidak akan bermanfaat, dan saya tidak akan memiliki teman pembuat anggur di seluruh dunia.”
Dentice terkenal di kalangan ahli anggur dan dihormati karena keterbukaan pikirannya, rasa ingin tahunya, dan gaya pengumpulan anggurnya yang beragam. Daripada mengumpulkan label yang diidam-idamkan oleh banyak orang, dia lebih memilih untuk mempelajari, membeli, dan menarik perhatian pada anggur berkualitas tinggi dan petani anggur yang setidaknya agak terpencil. Misalnya, dia telah melakukan pekerjaan besar untuk menarik perhatian Jerman sebagai “negara terbaik untuk berburu beragam anggur yang layak disimpan dan bukan hanya Riesling ,' dia berkata.
Saya setuju, dan menambahkan bahwa bersama dengan Jerman, Austria adalah negara lain yang akan menghiasi ruang bawah tanah Anda dengan botol-botol luar biasa yang memberikan kenikmatan minum dan kemampuan untuk menua. Dan keduanya menawarkan perpaduan yang luar biasa antara perkebunan klasik dan kilang anggur gelombang baru.
Anda Mungkin Juga Menyukai: Sistem Klasifikasi Kebun Anggur Baru Austria Adalah Yang Pertama Di Luar Perancis
Wilayah lain yang saya dan Dentice yakini memiliki banyak manfaat bagi para kolektor adalah Prancis Lembah Loire , yang menawarkan sejumlah besar anggur bergengsi dan kelas satu. Dentice menunjuk pada pendapat Bernard Baudry Franc de Pied dari Chinon untuk membuktikan pendapatnya. Di awal perjalanannya dalam memproduksi minuman anggur, dia berkata bahwa dia membawa sebuah botol yang “dibuat dalam jumlah sangat kecil dari tanaman merambat yang sudah sangat tua” untuk makan malam yang juga menampilkan banyak minuman anggur berkualitas tinggi. Bordeaux dan Burgundi. “Itu adalah anggur malam ini,” tambahnya.
“Kabar baiknya, harganya hanya $25,” kata Dentice kepada seorang kenalannya saat itu. (Saat ini, botol yang sama berharga $36.) “Kabar buruknya adalah jika Anda tidak mengetahuinya, Anda tidak akan pernah menemukannya, karena semua geek tergila-gila pada anggur ini.” Dentice mengatakan bahwa anggur dan pengalaman “meringkas gaya mengoleksi saya”.
Hindari Yang Lama Yang Sama Sama Yang Lama
Mengikuti alur ini, ia menyarankan untuk melihat sebutan yang secara tradisional tidak dihargai atau dianggap sesuai dengan umur oleh para kolektor. Bahkan di Burgundy— di mana anggur yang sangat didambakan bisa berharga lebih dari $500.000 —Ada banyak penawaran yang bisa ditemukan jika Anda melihat ke luar Côte-d'Or.
“Saya kira sebagian besar kolektor Burgundy tidak fokus pada hal itu Tukang batu , kata Dentic. “Ini adalah wilayah menarik yang dibantu oleh pemanasan global, dan jika Anda dapat menemukan anggur dari pembuat anggur terkemuka di sana, Anda akan memiliki harta karun yang layak disimpan di gudang.” Kami berdua memuji Julien Guillot Tutup de Vignes du Maynes sebagai salah satu rahasia yang paling dijaga (sampai sekarang).
Bagi penggemar anggur klasik Italia, Valtellina mewakili alternatif yang bagus bagi mereka yang menyukainya Barolo Dan barbaresco . Daripada membayar $300 hingga $600 untuk produk terkenal yang hebat, misalnya Giuseppe Rinaldi , Bartolo Mascarello , Ragna Dan Pendeta , wilayah pegunungan di Lombardy ini menawarkan anggur yang menakjubkan dan sesuai untuk usia tua dari jenisnya Panggang , Garzol Dan Harpep untuk sebagian kecil dari harga. Botol sering kali berharga hanya $60 hingga $90.
Anda Mungkin Juga Menyukai: Nebbiolo Mencapai Ketinggian Baru di Kebun Anggur Alpine di Valtellina
Bahkan sebutan yang relatif tidak dikenal menawarkan banyak harta karun yang menunggu untuk ditemukan—dan ruang di ruang bawah tanah. Misalnya, baru-baru ini saya merasa senang bertemu dengan Thyge Chus Jensen dari Pabrik Anggur Frontio di Arribes del Duero. Orang Denmark yang lincah, yang merupakan seorang penjual gas di kehidupan sebelumnya, pindah ke kawasan penghasil anggur yang hampir terlupakan karena harga tanah yang sangat murah. Dia telah jatuh cinta dengan tempat itu dan telah menghasilkan beberapa anggur paling unik yang pernah saya cicipi sejak lama.
Tentu saja, untuk menyusun koleksi yang kohesif, kemungkinan besar Anda ingin menyertakan setidaknya beberapa botol dari daerah yang secara tradisional terkenal dan banyak dicari. Melihat para petani atau rumah generasi pertama yang telah mengalami perubahan generasi dapat memberikan beberapa kejutan yang menyenangkan.
Anda Mungkin Juga Menyukai: Mengapa Grower Champagne Harus Ada di Radar Anda
Bahkan di Champagne—di mana pun anggur paling murah itu mahal —Ada banyak sekali produsen yang anggurnya mengungguli anggur dari rumah-rumah terkenal dan telah mengumpulkan banyak penggemar setia. Pertimbangkan untuk mencari produsen-penumbuh seperti Timotius Stroebel , Bonnet-Ponson , Jacques Lassaigne Dan Marie Courtin .
Saya dapat terus membagikan contoh, tetapi yang terbaik adalah mengalaminya sendiri. Di dunia wine saat ini, sebagian besar wilayah memiliki setidaknya satu bintang yang layak untuk dicoba. Tujuan sebenarnya adalah mengumpulkan apa yang Anda sukai dan bersenang-senang dengannya, yang pertama dan terpenting. Jika Anda mendapatkan koleksi yang dihargai secara drastis, tentu saja pertimbangkan untuk mendapat untung. Namun seperti yang dicatat Dentice, membeli anggur untuk label atau investasi adalah “permainan yang berisiko”.
Jadi, apakah dia akan mencoba menghasilkan uang dari botol hasil jerih payahnya? “Sama sekali tidak,” katanya.

Di Toko
Lenturkan Koleksi Anda
Ubah rumah Anda menjadi surga pecinta wine dengan gudang wine khusus. Dari desain hingga fungsionalitas, Wine Enthusiast dapat menciptakan solusi penyimpanan yang sempurna.
Belanja Gudang Khusus