Di masa lalu, bir dengan abv rendah juga cenderung lebih rendah dalam kualitas dan rasa, tetapi kenyataan itu tidak lebih. Ada berbagai gaya untuk dicoba — seperti goses, radler, dan sesi IPA — dan banyak pembuat bir yang dengan senang hati memproduksi bir yang lebih ringan. Baik itu untuk membantu resolusi Tahun Baru, mencegah Anda mabuk pada hari Sabtu pada Rabu malam, atau hanya soal rasa, tujuh bir rendah alkohol (di bawah 5% abv) ini terbukti lebih kuat tidak selalu lebih baik.

Lindemans Pêche Lambic 2.5% abv, $ 5/12 oz, 91 poin. Ini adalah lambic buah klasik dan tradisional, difermentasi secara spontan dengan buah persik yang ditambahkan selama fermentasi sekunder. Birnya segar, berbuah dan sangat mudah diminum, dengan warna persik matang di seluruh hidung dan mulut yang terangkat oleh keasaman cerah dan sedikit ragi asam. Ini pasti sangat berbuah, tapi tidak terasa buatan atau terlalu menjemukan, finishing panjang, sedikit funky dan menyegarkan menggugah selera.

Tassgrass Brewing Co. Raspberry Jam Berliner Weiss 4.3% abv, $ 13/12 oz 4 pack, 91 poin. Tambahan musiman baru pada jajaran Seri Penjelajah Tallgrass, Berliner Weisse rasa raspberry ini sempurna untuk kenikmatan cuaca hangat. Aroma raspberry tart mendominasi buket, dengan aroma pendukung dari kulit jeruk, gandum segar, dan salinitas yang segar. Langit-langitnya yang terang cerah dan menyegarkan, dengan ceria yang meriah dan rasa tajam dari raspberry asam, gooseberry, dan daun jeruk. Ini seimbang dan sangat mudah untuk diminum, dan dengan tingkat alkohol rendah, ini adalah pilihan sesi yang dapat dengan mudah menjadi pilihan baru Anda untuk musim panas.

Samuel Adams Noble Pils 4.9% abv, paket 6 $ 11/12 oz, 90 poin. Untuk sentuhan tempat pembuatan bir pada gaya Ceko klasik ini, barley musim semi Bohemian digunakan, begitu pula kelima varietas Noble hop. Minuman yang dihasilkan sangat seimbang dan menyegarkan namun pasti sangat sentris, dengan nada irisan jeruk, kulit jeruk, dan jarum pinus segar yang menonjol yang mendukung biji-bijian bersih dan inti malt cracker. Karbonasi sedang membuat mulut terasa segar dan bersemangat, berakhir sedikit kering dan hanya dengan ciuman astringency hop. Ini adalah cara yang tepat untuk menghibur, karena mudah menyenangkan tetapi juga akan dipasangkan dengan berbagai macam makanan.

Tahun Baru, Bir Baru

Amandemen ke-21 Sesi Down to Earth IPA 4.4%, paket $ 11/12 oz 6, 90 poin. Pada 42 IBU, pilihan baru sepanjang tahun dari Amandemen ke-21 ini memberikan pukulan yang beraroma namun mudah didekati. Profil lompatannya segar — berkat penambahan lompatan yang terlambat dan lompatan kering dengan Mosaic dan Centennial — dengan nada semarak bunga jeruk, clementine, buah batu, dan inti nanas yang membanjiri langit-langit. Rasa mulutnya cerah dan berkarbonasi cepat, dengan sedikit kulit jeruk pahit yang tertinggal melalui hasil akhir yang berair. Benar-benar pilihan yang bisa diatur, pasti akan menjadi salah satu pemancing tepi kolam favorit Anda yang baru.

Anderson Valley Brewing Company Highway 128 Session Series Blood Orange Gose 4.2%, $ 11/12 oz 6 pack, 89 poin. Pilihan yang tart, berair, dan sangat menyegarkan, menawarkan aroma jeruk, lemon, dan laut yang lembut. Langit-langit menawarkan lebih banyak intensitas daripada hidung, dengan nada asam, agak asam asam jeruk asam dan ragi liar, berakhir pahit, kering dan asin. Karbonasinya tinggi dan mulut terasa ringan dan berduri. Dikalengkan, ini adalah pilihan yang sempurna untuk hari-hari pantai atau tamasya cuaca hangat lainnya, dan cocok dengan ayam panggang atau salmon papan kayu cedar.

Victory Cage Radler 3% abv, paket $ 10/12 oz 6, 88 poin. Lager dengan lemon, ini adalah pelepas dahaga yang pasti untuk hari-hari musim panas yang terik. Ini menuangkan warna seperti limun yang agak kabur, dengan kepala kecil yang jatuh dengan cepat. Hidung segar dan hidup, dengan aroma lemon soda dan kulit yang menonjol. Ada tulang punggung biji-bijian yang bersih untuk kesan mulut yang ringan, hanya dengan sentuhan mineritas yang menghiasi penutup yang menyegarkan. Secara keseluruhan, minuman yang mudah diminum dan sangat menyenangkan.

Harpoon Sweet Spot 4.8% abv $ 10/12 oz 6 pack, 87 poin. Baru di jajaran Harpoon, golden ale sepanjang tahun ini lembut dan mudah diminum. Aroma lembut dari rumput segar, adonan roti manis, biji sereal, dan sentuhan kulit lemon menghiasi buket yang lembut dan halus. Malt menjadi pusat perhatian pada langit-langit yang bertubuh ringan, dengan aksen butiran pedas yang sangat samar, rumput kering, dan kulit jeruk. Karbonasi tinggi dan hasil akhir yang bersih dan singkat menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dinikmati secara kasar pada hari-hari cuaca hangat yang tersisa.