Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

California

Minuman Anggur Napa dan Sonoma Terbaik untuk Diminum pada tahun 2021

Sulit untuk melebih-lebihkan betapa memukau musim gugur 2012-2014 Napa dan Sonoma adalah untuk hampir semua jenis anggur.



Kualitas dan kuantitas yang luar biasa selama tiga tahun terjadi setelah beberapa tahun yang sulit, terutama vintage 2011. Tahun itu sulit karena cuaca buruk, termasuk suhu dingin di luar musimnya dan hujan pada waktu-waktu terburuk, yang menyebabkan pembusukan dan masalah lainnya. Lebih cuaca dingin selama panen membuat vintage menjadi lebih menantang.

Pada tahun 2012, awan benar-benar terbuka dan hangat, cuaca yang konsisten sepanjang musim tanam memberi pembuat anggur situasi Goldilocks: tidak terlalu panas, tidak terlalu dingin, tetapi tepat. Anda hampir bisa merasakan kelegaan dan relaksasi di vintage itu. Ini menawarkan kegembiraan dan kemudahan didekati saat rilis.

Anggur-anggur itu tetap menjadi bintang di gelas dan sekarang siap untuk diminum, buahnya di depan dan di tanin relatif kenyal.



Grafik Resmi Anggur 2021 Resmi

Musim tanam yang sehat juga terjadi pada 2013, tetapi California Utara terkunci pada tahun kedua kekeringan ekstrem. Anggur yang dihasilkan lebih banyak tersusun , tannic dan tertutup di masa muda mereka, tanda-tanda perjuangan mereka. Namun, itu juga membuat mereka ideal untuk diminum sekarang.

Vintage 2014, tahun di mana California berubah dari kekeringan ekstrem menjadi kekeringan luar biasa, sebagaimana didefinisikan oleh Monitor Kekeringan A.S. , agak tweener. Anggur menampilkan kemewahan dan kemudahan didekati tahun 2012, tetapi dengan beberapa kekuatan dan tanin tahun 2013. Periode kekeringan luar biasa itu akan berlangsung hingga 2017.

Kondisi pertumbuhan ini cukup konsisten di Napa dan Sonoma, meskipun masing-masing wilayah memiliki beragam kondisi iklim. Area yang lebih dekat ke Samudra Pasifik menikmati efek pendinginan dari penurunan suhu malam hari bersama dengan kabut pagi dan sore, sementara dataran yang lebih tinggi cenderung melihat lebih sedikit ayunan siang-malam .

Namun, untuk semua yang tersisa di ruang bawah tanah Anda, apakah Cabernet Sauvignon atau Pinot Noir, vintages 2012, 2013 dan 2014 dari sebagian besar Napa dan Sonoma memiliki kualitas yang unggul dan siap untuk dinikmati sekarang.

Napa dan Sonoma Vintages Akan Dibuka Tahun Ini, Dengan Anggur

* Menunjukkan vintage dengan rating tertinggi dari mereka yang saat ini berada di puncak jendela minum.

lembah Napa

Napa Chardonnay: 2012, 2013, 2014 *

Napa Cabernet Sauvignon: 2012 *, 2014

Napa Zinfandel: 2012, 2013 * , 2014 *

Sonoma

Sonoma Cabernet Sauvignon: 2012 *

Sonoma Pinot Noir: 2012 * , 2013 * , 2014

Sonoma Zinfandel: 2012, 2013 * , 2014 *