Toko anggur mendidik pecinta anggur tentang varietas dan botol baru, dan menjadi saksi perubahan selera publik. Dengan pemikiran ini, Penggemar Anggur menciptakan 50 Pengecer Anggur Terbaik Amerika daftar untuk merayakan yang terbaik di industri. Tapi itu juga membuat beberapa editor kami merenungkan toko mana yang merupakan ikon global sejati.

Beberapa mungkin telah bertahan berabad-abad di pasar yang sama, yang lain telah memengaruhi budaya anggur suatu daerah, dan beberapa mungkin merupakan yang pertama dari jenisnya.

Apa pun ceruk yang mereka isi, ini adalah toko yang harus dikunjungi setiap pecinta anggur setidaknya sekali, jika mereka belum menjadi pelanggan tetap.

Acker Wines, Kota New York

Hanya sedikit tempat yang memiliki toko anggur sebanyak Kota New York, dan semua harus angkat topi Bidang . Sebagai pedagang anggur tertua di Amerika, didirikan pada tahun 1820, Acker beralih dari toko kelontong kecil di Financial District menjadi tempat mode Fifth Avenue, dan akhirnya ke iterasi Upper West Side saat ini. Itu adalah lokasi terakhir, yang dibuka pada tahun 1904, yang pernah membanggakan Babe Ruth sebagai pengunjung tetapnya. Sekarang, ini adalah tempat berbelanja harta karun langka dan lelang anggur yang mengesankan.

Berry Brothers & Rudd, London

Toko anggur tertua di Inggris awalnya tidak seperti itu. The Widow Bourne, yang secara mengejutkan hanya sedikit yang diketahui, membuka kedai kopi biji utuh, The Sign of the Coffee Mill, di London No. 3 St. James's Street pada tahun 1698. George Berry baru mengambil alih bisnis keluarga pada tahun 1803 dan mulai mengalihkan fokusnya ke anggur. Keluarga itu terus berkembang Berry Bros. & Rudd , yang bahkan diberikan Royal Warrant oleh Pangeran Wales pada tahun 1903.

Setelah selamat dari pemboman London selama Perang Dunia II, bisnis tersebut mengalami ekspansi lain. Kali ini, dibangun gudang anggur yang menampung 8,5 juta botol. Pelanggan masih dapat mengunjungi toko utama dengan gudang bawah tanah yang telah direnovasi dan timbangan kopi antik.

Apa Pertanyaan yang Paling Sering Diajukan di Toko Anggur?

Gua Rokin, Amsterdam

Belanda mungkin bukan daerah penghasil anggur terbesar, tetapi ibu kotanya adalah rumah bagi sejumlah toko anggur yang hebat. Dikenal sebagai 'gudang anggur dari Amsterdam , ' Gua Rokin dibuka di ruang bawah tanah sebuah bangunan abad ke-17 pada tahun 1987. Pilihannya berfokus pada anggur Prancis dan Italia, tetapi pengunjung juga dapat menemukan botol dari wilayah Dunia Baru. Pembeli juga dapat menemukan beberapa makanan khas Belanda seperti genever dan advocaat, eggnog tradisional Belanda.

Caves Augé, Paris

Paris adalah rumah bagi banyak orang terkenal toko botol , tetapi pencinta anggur mana pun akan lalai jika tidak mengunjungi Caves Augé. Didirikan pada tahun 1850, pelanggan yang tak terhitung banyaknya telah melewati pintunya, seperti novelis awal abad ke-20 Marcel Proust, mantan pelanggan tetap. Sulit membayangkan banyak hal telah berubah di sana sejak zamannya, karena botol-botol berjejalan dari lantai hingga langit-langit. Selama beberapa dekade terakhir, terdapat fokus untuk membawa lebih banyak label dari produsen kecil, serta anggur organik dan alami.

La Contra, Kota Meksiko

Anggur Meksiko mungkin baru bagi banyak orang Amerika, tetapi industri anggur negara ini berdiri sejak tahun 1520-an. Salah satu pendukung setia adalah Kontra . Sekarang dengan jaringan toko kecil di seluruh negeri, toko pertama berada di Ensenada Baja California. Tetapi pengunjung ke Mexico City harus memeriksa lokasi Roma. Sebagai salah satu dari satu-satunya toko anggur Meksiko semua di dunia, tempat ini patut dikunjungi.

Foto milik Lavinia

Lavinia, Madrid

Didirikan pada tahun 1999 oleh Theyry Servant dan Pascal Cheyrot di Madrid Lingkungan Salamanca, Lavinia sangat ideal untuk lebih dari sekadar menjelajahi rak. Ruangan itu dirancang untuk memiliki cahaya, suhu, dan kelembapan yang sempurna untuk menyimpan anggur. Toko ini memiliki lebih dari 4.500 pilihan, hampir terbagi rata antara label Spanyol dan internasional. Servant dan Cheyrot juga telah memperluas Lavinia ke Barcelona dan Paris, di mana toko seluas 16.100 kaki persegi itu adalah salah satu toko anggur terbesar di dunia.

Toko Anggur Pangeran, Melbourne

Didirikan pada tahun 1997 oleh sommelier Philip Rich dan keluarga Van Haandel, Toko Anggur Pangeran sekarang dimiliki oleh Michael McNamara dan Alex Wilcock. Keduanya berangkat untuk menjadikan toko itu salah satu tempat terbaik untuk membeli anggur Down Under. Setiap pembotolan dicicipi dan disetujui oleh tim ahli mereka yang terdiri dari enam orang sebelum ditawarkan untuk dijual. Pilihan Prince sekarang menampilkan lebih dari 3.400 label, beberapa di antaranya diimpor secara eksklusif untuk toko mereka. Pada 2013, Melbourne lokal diperluas dengan restoran di dalam toko, Belotta.

Mendefinisikan Ulang Desain Toko Anggur, Luar dan Dalam

Trimani, Roma

Toko anggur tertua di Roma , Trimani dibuka pada tahun 1821, tetapi dipindahkan ke lokasinya saat ini pada tahun 1876. Masih dimiliki oleh keluarga Trimani, yang juga memproduksi anggur di perkebunan Lazio, membawa sekitar 6.000 label dari seluruh dunia. Ini juga luar biasa karena menjadi rumah bagi bar anggur pertama di Italia, yang dibuka pada tahun 1991.

Villa Viniteca, Barcelona

Sedangkan porsi wine Villa Viniteca muncul pada tahun 1993, akar dari toko keju di seberang jalan, yang membawa anggur sejak pembukaannya pada tahun 1932. Quim Vila dan produser Francisco Martí, pemilik kilang anggur Ca N’Estruc, yang memutuskan untuk memperluas toko El Born ke tempatnya sendiri. Hari ini, pengunjung ke Barcelona toko dapat menelusuri sekitar 7.500 anggur dalam koleksi tersebut, termasuk beberapa yang dibuat dalam kemitraan dengan berbagai kilang anggur Spanyol.

Viniculture, Berlin

Jerman terkenal dengan Rieslings yang bersemangat, tetapi banyak pecinta anggur alami negara itu harus berterima kasih kepada toko kecil di Berlin ini. Pemeliharaan tanaman anggur dibuka pada 1984 dan diambil alih pada 2006 oleh mantan sommelier Holger Schwarz. Dia mulai mengalihkan fokus toko dari anggur tradisional Eropa ke anggur alami dan biodinamik anggur, sangat mungkin pengecer pertama di Jerman yang melakukannya. Sekarang toko tersebut membawa lebih dari 500 label dan menyelenggarakan pameran anggur tahunan pada bulan November.