Mari kita singkirkan ini: Tidak ada cara ajaib untuk dinginkan anggurmu ke suhu penyajian yang tepat dalam hitungan menit.

Dengan demikian, jika Anda lupa meletakkan botol di lemari es sebelum tamu datang, ada cara yang sah untuk meningkatkan laju pendinginan anggur. Setelah berjam-jam pengujian dan pemeriksaan, inilah yang memberikan hasil keseluruhan terbaik.

Es dan air asin dalam ember

Ini adalah solusi terbaik dan teraman untuk mendinginkan anggur dengan cepat. Tempatkan botol Anda di ember logam, atau bahkan panci besar. Sisakan ruang di antara botol jika Anda ingin mendinginkan beberapa anggur.

Isi ember dengan es hingga mencapai setengah botol. Selanjutnya, tambahkan empat sendok makan garam ke dalam satu galon air, aduk dan tuangkan campuran ke bagian yang tersumbat, tetapi jangan sampai botol terendam sepenuhnya. Garam menurunkan titik beku air, yang dapat menghemat waktu yang berharga untuk mendinginkan anggur putih hingga suhu penyajian yang tepat.

* Tip Tambahan : Aduk. Semakin banyak air es bersirkulasi, semakin cepat anggur akan mendingin.

Anjuran dan Larangan Anggur Dingin

Getty

Bungkus dan bekukan

Memasukkan botol ke dalam freezer adalah cara banyak peminum anggur mendinginkan botol dengan cepat, sebagian besar karena cara itu berhasil. Namun, ada cara untuk mempercepat proses ini.

Ambil beberapa handuk kertas atau kain katun tipis dan basahi dengan air dingin. Bungkus handuk basah di sekitar botol Anda sebelum Anda memasukkannya ke dalam freezer. Ini akan mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk mendinginkan anggur.

Pastikan untuk memberi tahu Alexa untuk mengatur timer selama 15 menit. Jika Anda lupa dan membiarkan botolnya terlalu lama, Anda bisa kembali ke botol dengan gabusnya terlepas atau mungkin pecah, dan tentunya satu lemari es yang berantakan.

StockFood / Kröger & Gross

Di Batu

Solusi by-the-glass adalah batuan kutub, atau batu granit dingin . Cukup tarik sedikit dari freezer dan jatuhkan dengan hati-hati ke dalam gelas Anda. Mereka akan menurunkan suhu anggur dalam satu menit atau kurang. Mereka juga tidak akan mencairkan anggur Anda seperti es, atau berpotensi memberikan rasa luar seperti metode anggur beku. Setelah anggur mencapai suhu yang Anda inginkan, angkat batu dengan sendok. Kemudian, nikmati segelas minuman favorit Anda yang sangat dingin.