Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Tetesan Terakhir

Saya Selalu Menyukai Anggur, Tetapi Berkebun di Rumah Membuat Saya Lebih Menghargai Itu

Saat ini pertengahan musim panas, dan pinggang saya terasa sangat dalam tomat tanaman. Kebun sayur di halaman belakang rumah saya, sebuah taman melingkar tempat kolam renang di atas tanah dulu berada, telah meledak. Raksasa asparagus daun-daun telah mengempis di atas kangkung, buncis berlomba-lomba menaiki pagar kawat dan rumput liar menerobos lapisan jerami yang dimaksudkan untuk menekannya.



Ini adalah sebidang tanah yang pernah membuat saya menangis di lokasi virus yang, dalam satu malam, menghancurkan semua mentimun saya. Tanah itulah yang membuat saya dan anak saya yang berusia lima tahun melompat kegirangan saat menemukan sebuah harta karun. harta karun umbi di bawah segenggam kentang yang kami jatuhkan ke bumi.

Bidang tanah inilah yang telah melihat saya selama bulan-bulan terakhir isolasi dan, mungkin yang paling penting, tamanlah yang membantu menghubungkan saya lebih dekat dengan minat saya yang lain: anggur.

Perjalanan anggur saya dimulai lebih dari satu dekade lalu, sebelum berkebun saya melakukannya. Saya tinggal di sebuah apartemen kecil di London, melepaskan diri dari kehidupan sebagai aktris yang bercita-cita tinggi. Lokasi saya memudahkan dan mempercepat perjalanan ke kawasan anggur yang hebat di Eropa dan, pada tahun-tahun awal itu, saya mengunjungi kilang anggur sesering mungkin.



Selalu lebih tertarik pada aspek luar pembuatan anggur selain di dalam, kenangan awal saya tentang anggur termasuk berjalan-jalan dengan petani anggur melalui kebun anggur mereka. Saya ingat mendengarkan kegembiraan dalam suara mereka ketika mereka menceritakan vintage yang sempurna, dan pengunduran diri yang tertulis di sekujur tubuh mereka ketika mereka berbicara tentang vintage yang sulit di mana satu hujan es selama berbunga menyapu setengah dari panen tahun itu, atau jamur atau serangga mengalahkan mereka. Saya akan tersenyum atau menggelengkan kepala karena rasa simpati.

Taman Indah Pabrik Anggur Global

Saat saya berperan sebagai tamu kebun anggur yang sopan, saya tidak bisa memahami pengalaman menanam anggur.

Baru setelah saya mulai berkebun sendiri — beberapa pot herba ambang jendela pada awalnya, yang mengarah ke taman seukuran kolam renang — saya mulai menghargai suka dan duka dalam memelihara tanaman. Taman saya, tentu saja, sama sekali tidak seukuran kebun anggur, bahkan yang kecil, juga tidak ada risiko saya mendekati risiko perkebunan anggur. (Jika panen saya gagal, saya pergi ke pasar petani, saya tidak kehilangan mata pencaharian setahun penuh.) Tetapi hari-hari ini, ketika vigneronne berbagi dengan saya keberhasilan dan kegagalannya dalam menanam anggur, saya memiliki pengertian dan solidaritas yang tulus untuk sesama. pelayan tanaman atas belas kasihan terus menerus dari Alam.

Berkebun telah memperdalam penghargaan saya terhadap anggur yang saya sukai dengan menghubungkan saya lebih dekat dengan mereka yang menanamnya. Dan hubungan di saat-saat isolasi ini adalah sesuatu yang saya dambakan hampir seperti panen yang melimpah.