Semua produk unggulan dipilih secara independen oleh tim editorial atau kontributor kami. Penggemar Anggur tidak menerima pembayaran untuk melakukan tinjauan produk apa pun, meskipun kami dapat memperoleh komisi atas pembelian yang dilakukan melalui tautan di situs ini. Harga akurat pada saat publikasi.

Anggur jeruk, juga dikenal sebagai amber atau anggur kontak kulit , dibuat mirip dengan varietas merah, mencampur kulit anggur dengan jusnya selama fermentasi. Ini berbeda dari praktik pembuatan anggur tradisional untuk anggur putih atau putih, yang kulitnya dibuang sebelum difermentasi.

Secara visual, kulit anggur memberikan rona oranye/kuning yang lebih dalam dan alami yang kontras dengan anggur putih emas tradisional. Secara tekstur , seperti anggur merah, dimasukkannya kulit berarti tannic kualitas anggur akan lebih jelas. Ini menambah berat badan anggur juga. Karena tanin yang disimpan, manfaat lain dari anggur jeruk adalah dapat lebih stabil di dalam botol, memungkinkannya tetap dapat diminum setelah gabus muncul lebih lama daripada beberapa putih.

Bagaimana Anggur Jeruk Mengubah Budaya Anggur Australia

Plus, ada sesuatu tentang anggur jeruk yang terasa benar-benar musim gugur. Saran kami? Masuklah ke kursi favorit Anda, angkat kaki Anda dan bersiaplah untuk memasuki dunia anggur oranye berwarna labu.

Anselmo Mendes 2020 Hubungi Alvarinho (Anggur hijau)

Penggemar Anggur 93 Poin

Lahir dan dibesarkan di Lembah Minho, Anselmo Mendes menemukan hubungan dekat dengan anggur asli daerah itu, Alvarinho. Anggur kontak kulit ini menghadirkan sisi yang kaya dan bertekstur pada varietasnya. Itu matang, padat dan penuh dengan rasa jeruk yang kaya. Minum dari 2022. #31 Peminat 100 2021 . —Roger Voss

$20 Pencari Anggur

Biokult 2019 Naken Terbuat dari Anggur Organik Putih (Burgenland)

Penggemar Anggur 92 Poin

Berwarna merah muda dan funky, anggur oranye kontak kulit ini penuh dengan aroma clementine dan kulit jeruk di hidung, didukung oleh nada tambahan honeysuckle. Langit-langitnya yang ringan memiliki tekstur yang mengingatkan pada empulur jeruk dan kesemutan dengan kesegaran, sementara aroma clementine dan lada putih disorot oleh sifat kering tulang. Ini menarik dan sangat ringan. #70 Peminat 100 2020 —Anne Krebiehl MW

$19 Vivino

Niat Baik 2018 Gris Diddly Dee Pinot Gris (Gunung Gambir)

Penggemar Anggur 92 Poin

Pinot Gris pada kulit, jadi secara teknis ini adalah putih kontak kulit, meskipun terlihat dan terasa seperti mawar. Jangan biarkan penampilan mendung menghalangi Anda. Ini sangat wangi namun lembut, seperti angin musim panas yang membawa aroma ceri dan aprikot masih di pohon, stroberi liar di ladang, dan batu di sepanjang sungai terdekat. Berbulu ringan di langit-langit mulut, buah beri merah liar renyah dan segar berkat keasaman yang cerah. Rasa pahit koktail yang pedas menambahkan nada dasar. Minuman dingin untuk memulai malam yang penuh kegembiraan. Pilihan Editor — Christina Pickard

$29 Pencari Anggur

Kontak Kulit Grosgrain 2020 Les Collines Vineyard Semillon (Lembah Walla Walla (WA))

Penggemar Anggur 92 Poin

Ini adalah anggur satu-satunya di negara bagian ini, difermentasi selama 14 hari di atas kulit dan disimpan dalam amphorae tanah liat dan baja tahan karat. Aroma lemon balm, herba, grafit dan krim mengarah ke langit-langit bertekstur yang didukung oleh keasaman lemon yang cerah, dengan nada tanah liat di seluruh. Ini adalah pernyataan untuk produser dan lembah ini. #94 Peminat Top 100 2021 — Sean P Sullivan

$40 Pencari Anggur

Reyneke 2018 Cadangan Biodinamik Sauvignon Blanc (Stellenbosch)

Penggemar Anggur 92 Poin

Ada kekayaan langsung dari tuang ini, diekspresikan dalam aroma kulit apel yang dipanggang ringan, lubang nektarin, kulit melon, minyak jeruk, dan lemon verbena yang ditekan. Hamparan batu yang halus menambah kedalaman yang indah pada pengalaman. Di langit-langit, nada buah persik dan mangga yang baru matang dan lebih bulat terungkap, meskipun mereka dengan cepat dilawan oleh potongan keasaman dan semangat yang menghasilkan flush yang menggiurkan sampai akhir. Di balik tutupnya, sensasi jeruk nipis dan pare yang bernas akan bertahan lama. —Lauren Buzzeo

$22 Vivino

Tinto Amorio 2021 Monje Kontak Kulit Oranye Gewürztraminer (Paso Robles)

Penggemar Anggur 92 Poin

Anggur “kuning” yang unik dan lezat ini, yang lebih berwarna mawar di gelas dan berasal dari Gewürztraminer yang ditanam di Paso Robles, dimulai dengan aroma kompleks plum dan teh herbal. Langit-langitnya yang menarik adalah zesty dengan rasa plum yang renyah, namun ditaburi sedikit oregano, mint, dan sumac. — Matt Kettmann

$32 Merah Amori

Cullen 2020 Amber Wilyabrup Sauvignon Blanc-Semillon (Sungai Margaret)

Penggemar Anggur 90 Poin

Sauvignon, campuran Semillon kontak kulit Cullen ini perlu mengudara dalam gelas atau decanter untuk dibuka. Ketika itu terjadi, ia menawarkan karakter herbal dan madu di samping kulit lemon dan nektarin. Gigitan bernas menambah minat pada langit-langit mulut, seperti halnya keasaman zingy dan sentuhan jeruk. Menyegarkan tetapi dengan berat yang cukup untuk menjadi makanan yang cukup ramah (keju kambing terlintas dalam pikiran sebagai pasangan yang berpotensi lezat). — C.P.

$37 Pencari Anggur

Fritsch 2021 Time Orange Grüner Veltliner (negara anggur Austria)

Penggemar Anggur 90 Poin

Berawan dan putih kontak kulit yang indah, dengan tekstur menggoda dan langit-langit yang cerah. Batu basah dan nada fleur de sel memberikan rasa gurih, sementara nada buah kebun membuatnya menarik. Selesai terfokus. — Aleks Zecevic

$22 Pencari Anggur Kita Menyarankan:

• Barrelhead Charcuterie dan Wine Serving Board dengan Gelas Tanpa Batang
• Gelas Anggur Putih Zalto Denk'Art