Jika Anda ingin merasakan energi, keanggunan, dan struktur menawan yang pertama kali menarik para pecinta dan kolektor anggur Brunello di Montalcino dekade yang lalu, maka 2013 adalah vintage Anda.

Sebuah vintage klasik, 2013 terbaik membanggakan potensi penuaan luar biasa yang tidak terlihat selama bertahun-tahun. Dalam mencicipi 181 dari Brunellos yang baru saja dirilis, 112 anggur dinilai 90 poin atau lebih tinggi, sementara 21 menerima 95 poin atau lebih. Satu bahkan mendapat nilai sempurna 100.

Anggur teratas sangat menakjubkan, dengan pancaran yang terlewatkan di banyak alkohol Brunellos yang berotot, lebih mudah didekati, dan lebih tinggi dari anggur baru-baru ini. Tahun 2013-an akan membutuhkan kesabaran untuk mencapai potensi maksimalnya.

Tidak seperti tahun-tahun yang sangat hangat dan kering yang telah menjadi norma di Montalcino sejak pertengahan 1990-an (pengecualian mencakup 1998, 2002, dan 2005), model tahun 2013 merupakan ledakan dari masa lalu. Itu adalah tahun yang sejuk, dengan curah hujan yang melimpah di musim semi dan bagian pertama musim panas. Pengelolaan kebun anggur yang cermat dibutuhkan untuk menjaga buah anggur bebas dari penyakit.

Musim tanam 2013 terbukti sangat panjang dan lambat. Suhu yang lebih dingin berlaku pada bulan September dan paruh pertama Oktober, dan anggur diuntungkan dari sinar matahari yang melimpah dan kondisi angin yang sejuk. Ini menghasilkan anggur wangi bertubuh sedang yang sarat dengan kemahiran.

Yang terbaik adalah seimbang tanpa cela, dengan keasaman yang cerah dan tanin yang tegas namun mulia. Secara keseluruhan, kadar alkohol juga berdering di masa lalu, karena banyak anggur menyatakan 13,5% dan 14% abv. Itu sangat kontras dengan level 14,5% dan 15% yang menjadi semakin umum sejak awal tahun 2000-an.

Brunello Vintage 2012 adalah Kembali ke Kemahiran

Lorenzo Magnelli, pembuat anggur di perkebunan Le Chiuse milik keluarganya mengatakan bahwa, “2013 adalah vintage klasik dalam segala hal, dan menghasilkan anggur dengan intensitas, keanggunan, energi, dan tanin yang kokoh namun terintegrasi dengan baik.”

“Tidak seperti musim dingin lainnya dalam ingatan baru-baru ini, seperti 2005 dan 2008 yang memiliki lebih banyak hujan, terutama menjelang akhir musim tanam,” katanya. “Pada 2013, cuaca cerah pada September dan paruh pertama Oktober menghambat panen secara signifikan. Kami mulai memetik Sangiovese untuk Brunello pada 18 Oktober, sekitar 20 hari lebih lambat dari biasanya. Memilih selarut ini belum pernah terjadi sejak 1980-an. '

Terletak tepat di utara Montalcino, perkebunan kecil Le Chiuse memiliki silsilah yang mengesankan. Simonetta Valiani, ibu Lorenzo, mewarisi properti dari ibunya, putrinya kepada Tancredi Biondi Santi yang legendaris.

Le Chiuse dulu memasok anggur untuk Riservas yang dipuji Biondi Santi sebelum Lorenzo, bersama ayah dan ibunya, mulai membotolkan anggur mereka sendiri pada awal 1990-an. Perusahaan yang bercahaya tahun 2013 sangat menakjubkan.

Francesco Buffi, yang mengelola kilang anggur butik Baricci bersama dengan saudaranya Federico dan orang tuanya, juga antusias dengan vintage 2013.

“Ini buku teks Brunello, jenis barang antik yang kami sambut dengan tangan terbuka di sini di Baricci,” katanya.

Didirikan pada tahun 1955 oleh kakek Francesco, Nello Baricci, perkebunan kecil ini terletak di bukit Montosoli, salah satu situs kebun anggur paling terkenal di Montalcino.

“Jika dibandingkan dengan musim panas yang lebih hangat, tahun 2013 menunjukkan sisi lain dari Sangiovese yang semuanya tentang kemahiran, kesegaran dan semangat, karakteristik [terlihat lebih sedikit] karena perubahan iklim,” kata Buffi.

Meskipun vintage itu luar biasa, ada beberapa yang berkinerja buruk. Beberapa petani mungkin telah memanen sebelum anggur matang sepenuhnya, yang menghasilkan anggur tanpa lemak yang menunjukkan buah mentah. Yang lain tampaknya meninggalkan anggur di pokok anggur terlalu lama, yang menghasilkan anggur dengan sensasi buah rebus dan alkohol yang jelas.

“[Vintage 2013] menantang dan menguji saraf kami, terutama saat cuaca buruk mengancam menjelang akhir September,” kata Buffi. “Tetapi mereka yang tidak panik dan menunggu sampai minggu pertama bulan Oktober akan mendapatkan imbalan.”

2013 Brunello di Montalcino: 10 Anggur Nilai Tertinggi

Le Chiuse (Frederick Wildman & Sons, Ltd.) $ 79, 100 poin. Seleksi Gudang

Altesino Montosoli (Leonardo LoCascio Selections – The Winebow Group) $ 125, 99 poin. Seleksi Gudang

Baricci (Pedagang Anggur K&L) $ 57, 97 poin. Seleksi Gudang

Akun Konstan (Empson USA Ltd) $ 95, 97 poin. Seleksi Gudang

Salvioni (Vias Impor) $ 208. 97 poin. Seleksi Gudang

L’Aietta (Pabrik Anggur Indie) $ 145, 96 poin. Seleksi Gudang

Pieve Santa Restituta Sugarille (Terlato Wines International) $ 185, 96 poin. Seleksi Gudang

San Polo (Leonardo LoCascio Selections – The Winebow Group) $ 80, 96 poin. Seleksi Gudang

Salicutti Piaggione (Pilihan Polaner) $ 82, 96 poin.

Castelgiocondo (Importir Internasional Shaw-Ross) $ 79, 96 poin.

Bersamaan dengan Brunellos 2013 adalah rilis Riservas 2012, sejumlah di antaranya luar biasa, termasuk dua diberikan 100 poin. ( Lihat kembali vintage 2012 .)

Anggur Nilai Tertinggi Brunello di Montalcino Riserva 2012: 5 Anggur Nilai Tertinggi

Ciacci Piccolomini d'Aragona Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro Riserva (Pilihan Pribumi) $ 140, 100 poin. Seleksi Gudang

Rekening Cadangan Konstan (Empson USA Ltd) $ 190, 100 poin. Seleksi Gudang

Padelletti Riserva (Haw River Wine Man) $ 85, 96 poin. Seleksi Gudang

Riserva Dildo (Anggur Unggul) $ 110, 96 poin.

Gianni Brunelli Riserva (dari Grazia Imports LLC) $ 120, 96 poin.