Tomat Tidak Matang? Berikut 4 Alasan Mengapa dan Apa yang Harus Dilakukan
Tomat tidak matang? Ini bisa menjadi masalah yang membuat frustrasi, terutama setelah Anda terus mengatasinya penyakit tanaman tomat seperti penyakit busuk daun dan pembusukan ujung bunga dan pastikan untuk menyiram dan pupuk tanaman tomat Anda secara teratur . Jadi apa yang terjadi jika buah tomat Anda yang sedang berkembang tetap hijau dan tidak mau matang? Inilah yang mungkin memperlambat pematangan dan cara membantu tomat Anda menjadi merah.
10 Penyakit Umum Tanaman Tomat Yang Dapat Merusak Tanaman Anda
Erica George Makan Malam
Mengapa Tomat Tidak Matang
Salah satu alasan paling umum mengapa tomat tidak matang adalah suhu tinggi, terlalu banyak nitrogen di dalam tanah, terlalu banyak buah dalam satu tanaman, dan jenis tomat yang Anda tanam. Berikut cara menentukan masalah mana yang menjadi penyebabnya dan apa yang dapat Anda lakukan untuk mengatasinya.
1. Suhu
Biasanya, cuaca adalah alasan yang paling mungkin menyebabkan tomat tidak matang di tanaman. Kisaran suhu terbaik untuk mematangkan tomat hijau adalah antara 68 dan 77°F. Tomat Anda masih bisa matang di luar kisaran tersebut, tetapi prosesnya akan lebih lambat. Ketika suhu mencapai lebih dari 85°F, tanaman tidak akan menghasilkan likopen dan karoten, dua pigmen yang bertanggung jawab atas warna tomat matang.
Jika daerah Anda bersuhu panas dalam waktu lama, proses pemasakan mungkin terhenti, dan Anda bisa mendapatkan tomat berwarna hijau kekuningan atau oranye. Tidak banyak yang dapat Anda lakukan saat cuaca terlalu panas kecuali menunggu hingga suhu kembali turun, yang kemudian proses pematangan akan dilanjutkan.
12 Kandang Tomat Terbaik Tahun 20242. Terlalu Banyak Nitrogen
Hal ini terjadi pada tukang kebun yang mempunyai niat terbaik, namun mungkin saja terjadi pemupukan berlebihan pada tomat, yang bisa menjadi penyebab tomat tidak matang. Secara khusus, menggunakan produk yang mengandung nitrogen tinggi dapat memacu tanaman Anda mengalihkan energi untuk memproduksi daun alih-alih terus mematangkan buah yang sudah ada. Saat tanaman Anda mulai berbuah, mengurangi pemupukan . Biasanya, Anda hanya perlu memupuk tanaman tomat dua atau tiga kali dalam satu musim.
Cara Menyimpan Biji Tomat dalam 8 Langkah Sederhana3. Terlalu Banyak Buah
Jika suhu tidak terlalu panas dan tanaman Anda tidak diberi pupuk berlebihan, namun tomat yang belum matang masih menjadi masalah, bisa jadi tanaman Anda menghasilkan terlalu banyak buah yang tumbuh secara bersamaan. Meski sulit dilakukan, buang sekitar seperempat dari jumlah total buah. Ini akan membantu tanaman Anda memusatkan perhatiannya energi dan sumber daya yang terbatas pada saat matang hanya buah yang tersisa.
4. Jenis Tomat
Kadang-kadang sepertinya buah tomat membutuhkan waktu terlalu lama untuk matang, tetapi mungkin itulah kecepatan alami tomat tersebut. Tomat ceri umumnya membutuhkan waktu lebih sedikit hari untuk matang sepenuhnya dibandingkan tomat berukuran besar buah pusaka . Mungkin hanya dibutuhkan sedikit kesabaran.
Jay Wilde
Cara Mematangkan Tomat Hijau Setelah Dipanen
Saat musim gugur tiba dan suhu selalu berada di bawah 50°F, tomat Anda tidak akan matang lagi pada pokoknya. Selama tomat hijau sudah mulai berubah warna (Anda hanya akan melihat sedikit warna di ujung buah yang mekar) dan agak lembut saat disentuh, ada kemungkinan tomat akan matang di dalam ruangan.
Tempatkan tomat yang sudah Anda panen di tempat dengan suhu 60 hingga 65°F ( dapur atau ruang bawah tanah Anda mungkin sempurna ). Tomat tidak membutuhkan sinar matahari untuk matang, jadi Anda bisa mencoba memasukkannya ke dalam kantong kertas berisi apel atau pisang untuk mempercepat proses pematangannya. Buah-buahan ini mengeluarkan banyak gas etilen, yang akan membantu mempercepat proses pematangan tomat Anda.
Terakhir, Anda dapat mencoba mencabut seluruh tanaman dan menggantungnya terbalik di dalam ruangan. Terkadang, tomat bisa matang pada pokoknya saat tanaman mati. Pastikan untuk menghilangkan tanah dari akar sebanyak mungkin sebelum memasukkan tanaman ke dalam. Dan jika ya menanam tomat dalam wadah , Anda juga dapat memindahkan seluruh tanaman ke dalam ruangan ke dalam potnya dan meletakkannya di tempat yang terkena sinar matahari hingga buah terakhir matang.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
- Bisakah Anda makan tomat hijau?
Ya, tomat hijau boleh dimakan. Rasanya tidak seperti tomat merah matang—lebih asam dan asam—tetapi tomat hijau enak digoreng dengan remah roti atau pelapis lainnya.
- Bagaimana cara mengetahui tomat sudah matang?
Warna tomat sering kali menjadi indikator kematangan yang baik, kecuali jika varietasnya tetap hijau saat matang. Cara paling pasti untuk mengetahui apakah tomat sudah matang adalah dengan merasakan buahnya. Tomat yang sangat keras belum matang, tetapi tomat yang sangat lunak berarti terlalu matang. Saat ditekan atau diperas dengan lembut, a tomat matang sempurna siap dipanen ketika terasa tegas dengan sedikit memberi.
- Apakah tomat akan tetap memerah jika ukurannya tidak penuh?
Jika tomat dipetik terlalu dini dalam perkembangannya sebelum ukurannya membesar, proses pematangannya tidak akan selesai dan berubah menjadi merah. Namun, jika buah pada tanaman tidak lagi membesar tetapi menjadi lebih kecil dari perkiraan tukang kebun karena kekeringan atau tekanan lainnya, buah tersebut pada akhirnya akan berubah menjadi merah.
