Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Anggur Putih

Anggur Putih Renyah dari Tempat yang Tidak Pernah Anda Harapkan

Peminum anggur terbiasa dengan daerah pembangkit tenaga listrik terkenal yang menghasilkan anggur putih segar, seperti Sauvignon Blanc atau Chablis di Selandia Baru. Tapi putih yang menyegarkan juga diproduksi di tempat yang tidak terduga. Dari Napa Valley Albariño hingga Willamette Pinot Gris dan Beaujolais Blanc, ini adalah tempat dan botol yang harus Anda lihat di musim semi ini untuk meningkatkan permainan anggur putih Anda.



Daerah Anggur Putih Tidak Biasa yang Direkomendasikan

Napa

Donkey & Goat 2016 Linda Vista Vineyard Chardonnay (Lembah Napa) $ 32, 94 poin. Kebun anggur ini berada di daerah lembah West Oak Knoll. Anggur dibiarkan tidak disaring dan tidak disaring oleh pembuat anggur, yang menggunakan ragi asli untuk fermentasi. Buah batu yang berair dan keasaman yang segar membentuk keseimbangan dan kompleksitas yang rendah pada pohon ek dan renyah lezat dalam buah persik. —Virginia Boone

Peter Franus 2016 Sauvignon Blanc (Lembah Napa) $ 26, 93 poin. Dari Kebun Anggur Stewart di Carneros, ditanami klon Musqué, warna putih ini pedas dan bertekstur luhur, dengan mistik mineral dan kematangan yang seimbang. Buahnya yang dibuat dengan baik adalah campuran dari buah persik putih dan jeruk nipis. —V.B.

Hendry 2016 Hendry Vineyard Albariño (Lembah Napa) $ 22, 92 poin. Difermentasi dalam baja tahan karat, ini adalah ekspresi varietas yang kering dan segar dari ujung selatan sebutan. Flinty dan berbatu dalam minerality, ia menawarkan keasaman abadi yang menyegarkan di samping catatan apel hijau yang berbeda. —V.B.



S.R. Tonella 2016 Sauvignon Blanc (Rutherford) $ 30, 92 poin. Rasa quince dan grapefruit naik ke langit-langit mulut dalam anggur perkebunan yang dibuat dengan baik ini, berumur dalam campuran kayu ek Prancis, Akasia, dan baja tahan karat. Meski terasa halus dan bulat, keasamannya berdampak, memberikan penyegaran berbatu di sekitar rasa persik putih yang tersisa. —V.B.

Oberon 2016 Sauvignon Blanc (Lembah Napa) $ 18, 88 poin. Ramuan kering dan sedikit serai memberikan keunggulan eksotis pada warna putih muda ini, yang memiliki keasaman sedang dan buah dalam melon dan kiwi. Kesegaran tetap ada dengan mudah di bagian akhir. —V.B.

Kisah Penasaran Pinot Noir Putih Willamette Valley / Getty

Willamette Valley / Getty

Willamette

Z’IVO 2013 Pinot Blanc (Eola-Amity Hills) $ 30, 92 poin. Pinot Blanc Z’IVO adalah tiruan tak dikenal yang disebut Gouges, diambil dari nama kilang anggur Burgundy yang pertama kali mengisolasinya. Ini sangat padat, bertekstur dan bersemangat, dengan aroma dan rasa di mulut yang mirip dengan Chablis, dengan mineralitas dasar yang sama. Cangkang tiram dan aksen angin laut hadir dengan buah tart melon dan sentuhan kulit jeruk nipis. Pilihan Editor. —Paul Gregutt

De Ponte Cellars 2015 D.F.B. Melon de Bourgogne (Dundee Hills) $ 25, 91 poin. Anggur yang subur dan indah ini, Muscadet versi Dunia Baru, tajam dan sarat dengan rasa apel dan pir yang cerah. Diperkuat oleh sedikit kulit jeruk, ia terbuka lebih jauh setelah menghangat di kaca, menunjukkan kedalaman dan detail yang tak terduga dan cukup mengesankan. Pilihan Editor. —P.G.

Helioterra 2016 Pinot Blanc (Lembah Willamette) $ 18, 91 poin. Yang terbaik dari barisan anggur putih yang luar biasa, ini masuk ke langit-langit dengan kejernihan danau pegunungan. Rasa buah melon dan persik putih yang bersih dan segar dengan lembut menarik aksen mentega dan karamel, tanpa ada satu komponen pun yang mendominasi. Ini pembuatan anggur yang sangat bagus. Pilihan Editor. —P.G.

King Estate 2016 Backbone Pinot Gris (Lembah Willamette) $ 27, 91 poin. Muda, besar, dan tebal, anggur beraroma ini diisi dengan apel hijau, melon asam, dan keasaman yang cukup untuk menyulap gooseberry. Nikmati sekarang untuk buah dan kesegarannya yang luar biasa. —P.G.

Winter’s Hill 2016 Pinot Gris (Dundee Hills) $ 19, 89 poin. Pabrik anggur membuat trio Pinot Gris, yang ini difermentasi seluruhnya dengan baja tahan karat. Bersih dan segar, mata air pegunungan di atas bebatuan, dengan apel hijau dan buah bengkuang. Ada ketegangan di dalamnya, dan itu terdefinisi dengan baik serta kencang hingga akhir. —P.G.

Lembah Elqui, Chili / Getty

Lembah Elqui, Chili / Getty

cabai

Undurraga 2017 Sibaris Gran Reserva Sauvignon Blanc (Lembah Leyda) $ 17, 88 poin. Aroma buah hijau muda menyengat dan menunjukkan sedikit jamur berdebu. Ini memiliki rasa mulut sitrat yang ramping dengan bau asam. Rasa jeruk berminyak datang dengan taburan garam, sementara ini menunjukkan bentuk tubuh dan panjang pada bagian akhir. —Michael Schachner

Dancing Flame 2017 Gran Reserva Sauvignon Blanc (Lembah Leyda) $ 9, 87 poin. Dancing Flame adalah produk dengan harga terjangkau dari Luis Felipe Edwards, dan Leyda Sauvignon Blanc ini memberikan aroma kuat yang memadukan aroma citrus dengan warna hijau. Langit-langit segar dengan rasa jeruk nipis dan herba hijau kehilangan konsentrasi pada bagian akhir. Pembelian terbaik. -NONA.

Prisma 2016 Sauvignon Blanc (Lembah Casablanca) $ 12, 87 poin. Aroma rerumputan dan buah jeruk yang menusuk membentuk langit-langit mulut yang ketat yang mendorong rasa lemon-lime dan rerumputan herbal. Hasil akhir yang tahan lama dengan keasaman dan keberanian menghasilkan beberapa poin tambahan. Minum sekarang. Pembelian terbaik. -NONA.

Rafael Tirado Wines 2017 Laberinto Sauvignon Blanc (Lembah Maule) $ 20, 87 poin. Tahun 2017 yang panas dengan kebakaran hutan di banyak bagian Chili memaksa pemetikan lebih awal, dan tampaknya SB asam tinggi geser ini dengan hanya 12,3% alkohol adalah bagian dari itu. Rasa tajam tajam dari buah jeruk asin termasuk aroma herbal hijau berbasis pirazin, sementara ini diakhiri dengan asam tinggi. -NONA.

Cagar Alam Santa Rita 2017 Sauvignon Blanc (Lembah Casablanca) $ 13, 87 poin. Aroma jeruk yang tajam menunjukkan aroma ringan berbahan dasar pirazin di hidung khas Casablanca. Langit-langit standar rasanya agak encer, sedangkan rasa buah jeruk dan melon hijau ini terasa ringan. Selesai mencicipi asin rendah volume dan panjangnya. -NONA.

Kebun anggur saat matahari terbenam, Beaujolais / Getty

Kebun anggur saat matahari terbenam, Beaujolais / Getty

Beaujolais Putih

Domaine du Penlois 2016 du Châtelard (Beaujolais Blanc) $ 20, 89 poin. Ini adalah anggur yang matang, lembut dan sudah enak. Pasangan keasaman yang menyegarkan dengan karakter zesty untuk memberikan mineritas dan kesuburan yang luar biasa. Anggur perlu berumur beberapa bulan lagi, dan akan tepat mulai pertengahan 2018. —Roger Voss

Domaine Bertrand 2016 Beaujolais Blanc $ 16, 88 poin. Sepotong kecil Chardonnay telah menghasilkan anggur lembut dan lembut yang menarik ini. Dengan rasa apel-purée dan citrus yang mudah menyatu, anggur wangi ini ringan, cerah, dan segar pada akhirnya. Minum sekarang. —R.V.

Domaine de la Prébende 2016 Beaujolais Blanc $ 19, 88 poin. Anggur yang matang dan berbuah ini memiliki rasa buah kuning dan putih yang kaya rasa yang lengkap dan menyegarkan. Kulit jeruk Zingy menambah gigitan pada tekstur lembut dan murah hati. Sudah siap untuk diminum. —R.V.

Florent Descombe 2016 Cuvée B (Beaujolais Blanc) $ 40, 88 poin. Anggur lembut dan lembut ini penuh dengan apel dan rasa jeruk yang cerah. Konsentrasi yang baik bersama dengan tekstur jeruk yang tajam memberikan tepian yang segar untuk anggur yang sudah lezat ini. Minum sekarang. —R.V.

Domaine de la Combe au Loup 2016 Beaujolais Blanc $ 18, 87 poin. Sebuah kebun anggur seluas dua hektar dari perkebunan yang ditanami Chardonnay menghasilkan anggur yang segar dan segar. Menawarkan rasa jeruk dan apel hijau, ini cerah, ringan dan siap untuk diminum. —R.V.