Menyeruput dan Supping di Savannah
Sudah lebih dari 20 tahun sejak John Berendt's Tengah Malam di Taman Baik dan Jahat membantu menjadikan Savannah sebagai salah satu tempat peristirahatan paling memikat di negara ini. Kota pesisir yang gerah telah berkembang pesat sejak saat itu, sebagaimana tercermin dalam daftar restoran dan bar mewah yang masih menghormati akar Selatannya yang dalam. Tambahkan ke rakus dan hidup Festival Makanan & Anggur Savannah (9-15 November), dan Anda mendapatkan tamasya pecinta anggur dan makanan yang ideal. Berlama-lama di delapan hot spot ini.
The Grey
Lampu langit-langit asli dan aksen logam yang membangkitkan bus vintage adalah pengingat indah bahwa The Grey bertempat di terminal Art Deco Greyhound tahun 1938. Kunjungi bar berbentuk tapal kuda untuk menemukan tagine lele Mashama Bailey yang dibubuhi lemon yang diawetkan, atau babi asap yang mendesis dengan telur goreng dan jeli cabai merah.
Florence
Setelah merayu pengunjung di Atlanta dan Athena di dekatnya, Hugh Acheson mengukir ceruk di Savannah dengan kuil Italia-bertemu-Selatan ini untuk mendapatkan barang-barang segar dari pertanian. Pendahuluan makan malam dengan Grappa Sour berbusa, lalu masukkan beef carpaccio dengan parmesan kembung dan dada bebek asap, ditemani kacang merah Sea Island dan biji benne.
Andaz Savannah ( digambarkan, kiri )
Akomodasi modern yang sangat disambut menunggu, tetapi menginap bukan satu-satunya alasan untuk berkunjung. Di sini, 22 Square Bar menampung kreasi mabuk Jane Fishel yang mencakup 3 Sweethearts and the Summer Wind, dengan gin infus seledri, Cocchi Americano, Suze, soda, Amargo-Vallet, dan Breckenridge Bitters. Uang Ca $ h — memamerkan Rittenhouse Rye, Minuman Keras Kopi NOLA St. George Spirits, pisang, jeruk nipis, allspice, cokelat, dan pahit sawi putih — adalah penawar kuat untuk mabuk.
Panggangan Safir
Beberapa koktail klasik Savannah yang paling patut dicontoh dibuat oleh Matt Garappolo di institusi yang berusia hampir 20 tahun ini, yang ternyata favorit seperti kerang penyelam renyah dengan buntut Bolognese. Daftar anggur condong California yang luas memastikan banyak pilihan pendamping untuk tuna 'mignon' dan bubur jagung Carolina Gold Rice.
Wyld
Minuman seperti Walk Before You Fly (gin, lemon, crème de framboise, lavender pahit) menjadi daya tarik di sini. Nikmati satu di sekitar api unggun setelah menyantap hummus pistachio-chimi dan kakap serai milik Chef / Pemilik Tony Seichrist.
Di Vino Veritas
Sangria berwarna jingga darah di keran mengalir di kedai santai ini. Para pendatang awal menikmati botol-botol setengah harga dari Domaine de la Patience Rhône rosé dan Shafer Merlot dari Lembah Napa. Tapi itu seharusnya tidak menghalangi Anda untuk juga memandangi penawaran bir yang mengesankan.
Pub Truk Hijau
Bir juga besar di sini, di mana pilihan yang selalu berubah mungkin termasuk Black Mocha Stout dari Highland Brewing Company, yang diseduh dengan kayu manis, vanilla, biji kakao, dan chipotle. Menyeruput satu di samping sandwich keju pimento atau burger sarat dengan keju kambing dan bawang karamel balsamic membuat sore yang sempurna.
Pinkie Master’s Lounge
Tidak ada perjalanan ke kota bersejarah ini yang lengkap tanpa menghabiskan waktu berkualitas di penyelaman berdinding bata yang penuh perasaan ini. Bocah Georgia, Jimmy Carter, konon mengumumkan pencalonan presidennya di sini, untuk alasan yang bagus. Kursi barnya sudah usang, jukebox kemenangan, dan banyak PBR.
5 Festival Musik & Anggur Terbaik di Bangsa
