Dikatakan demikian ahli mixologi adalah koki bar. Dan sama seperti kombinasi kuliner yang bisa menginspirasi koktail , dengan sedikit kreativitas rasa minuman yang seimbang dapat digunakan dalam aplikasi berlapis. Kari dengan nanas dan santan pada dasarnya adalah piña colada untuk makan malam. Karena alkohol menguap lebih cepat daripada air (karena suhu didihnya lebih rendah), memasak dengan keras minuman keras dapat memberikan sebanyak-banyaknya kompleksitas sebagai anggur atau Vermouth tanpa rasa 'mabuk' (coba panci deglazing dengan Cognac , brendi atau Rum ). Di sini, rasa a bunga aster , Gin dan tonik , Sazerac Dan Mojito menginspirasi beberapa hidangan lezat.

12 Koktail Klasik Yang Harus Diketahui Setiap Pecinta Koktail

4 Hidangan Terinspirasi Koktail Klasik

---

Tiram dengan Margarita Mignonette

Dengan nada jeruk manis dari jeruk nipis dan rasa gurih dari tequila, mignonette yang terinspirasi margarita ini berpadu sempurna dengan tiram asin.

Dapatkan Resepnya: Tiram Jeruk Ini Terinspirasi oleh Margarita Klasik

'Gin dan Tonik' Kampachi Crudo

Terinspirasi oleh gin dan tonik, hidangan pembuka yang elegan ini menonjolkan kampachi Jepang (juga dikenal sebagai ekor kuning) dengan rasa tajam lemon asam dan lobak pedas.

Dapatkan Resepnya: Kampachi Crudo untuk Penggemar Gin dan Tonik

Daging Babi Sazerac Mengkilap Juicy

Dengan saus mentega beludru yang terinspirasi oleh koktail New Orleans yang terkenal, Sazerac, hidangan yang dipengaruhi Cajun ini adalah pasangan yang sempurna untuk Pinot Noir.

Dapatkan Resepnya: Daging Babi Mengkilap yang Terinspirasi Sazerac Ini Semua Tentang Bold Cajun Flavor

Lamb Scottadito alla Mojito

Saus pan yang terinspirasi mojito cerah dalam resep ini memotong daging yang kaya dan berair serta riff pada pasangan klasik domba dan mint.

Dapatkan Resepnya: Mojito-Style Lamb Scottadito Adalah Rum-Spiked Take on Italian Classic

Artikel ini awalnya muncul di edisi April 2023 dari Penggemar Anggur majalah. Klik Di Sini untuk berlangganan hari ini!