2225 Hurley Way
Sacramento, California
916.568.7171
thekitchenrestaurant.com

Kita semua pernah mendengar tentang 'meja dapur' yang paling banyak dicari. Di The Kitchen, setiap meja adalah meja dapur, dapur secara harfiah ada di ruang makan. Ada suasana yang sangat meriah di sini karena Chef / pemilik Randall Selland menggunakan tingkah laku vaudevillian untuk menghibur tamunya selama 'acara kuliner' dengan tempat duduk tunggal di malam hari dari 'panggung' dapur demonstrasi. Kepala pelayan anggur Doug Nitchman membawa pengalaman selama 30 tahun dan rasa humor pada perannya sebagai 'tukang anggur', mengikuti diktum koki bahwa betapapun fantastisnya anggur, harganya harus terjangkau. Ruang anggur berdinding kaca restoran dipamerkan di sebelah ruang makan dan para tamu didorong untuk menjelajahinya.

Statistik
Jumlah pilihan: 450
Botol dalam persediaan: 2.727
Jumlah anggur per gelas: 7
BYO: Ya. Biaya Gabungan: $ 20 botol pertama $ 30, kedua $ 40, ketiga dan lebih tinggi.
Sorotan daftar anggur: Fokus pada anggur butik California. Produsen seperti Darioush, Shafer, Duckhorn, Dalla Valle, Futo, Morlet Family, Peter Michael, Turley, Marcassin, Ramey, Pahlmeyer dan Bryant Family. Botol khusus: Kosta Browne, Scarecrow, 2003 Screaming Eagle Oakville 3 liter 2003 Robert Foley Claret. Ditambah sedikit dari Bordeaux dan daerah lainnya.