Oven pemanggang roti belum mencapai tingkat popularitas yang sama penggorengan udara atau multicooker , tapi sangat berguna untuk banyak resep berbeda. Ini pada dasarnya menggabungkan kenyamanan meja pemanggang roti dengan semua fungsi memasak oven. Oven pemanggang roti biasanya berukuran serupa dengan microwave (meskipun Anda dapat menemukan versi mini dan ekstra besar), dan memiliki setidaknya satu rak memasak, ditambah nampan atau loyang yang disertakan. Mereka cocok untuk ruangan kecil, seperti apartemen atau dapur kecil, dan juga menghasilkan lebih sedikit panas dibandingkan oven, yang merupakan bonus besar untuk pembuatan kue musim panas. Mereka juga memanaskan makanan lebih merata dibandingkan microwave, dan cenderung tidak meninggalkan sisa makanan yang kering atau basah.

Katelin Kinney / Gambar Getty

Fungsi Oven Pemanggang Roti

Biasanya, sebagian besar oven pemanggang roti memiliki fungsi seperti memanggang, memanggang, dan memanggang. Untuk sebagian besar fungsi, Anda dapat memperlakukannya hampir persis seperti oven mini. Anda bahkan dapat meminta mereka untuk membantu menyiapkan makanan Thanksgiving Anda.

Namun, tidak seperti alat penggoreng udara, sebagian besar oven pemanggang roti tidak memiliki kipas konveksi yang mengalirkan panas , jadi jangan berharap makanan memiliki kulit yang sangat renyah (tetapi Anda dapat menemukan model yang lebih mahal yang menyertakan fungsi ini jika itu yang Anda cari). Kebanyakan oven pemanggang roti tentu saja paling baik untuk memanggang roti dan bagel, tetapi juga untuk memasak makanan seperti pizza, ikan, bacon, sayuran, dan kue. Anda juga dapat menggunakannya untuk memanaskan kembali sisa makanan dengan mudah.

Cara Menggunakan Oven Pemanggang Roti

Apa pun model yang Anda miliki, pelajari cara menggunakan oven pemanggang roti dengan mengikuti langkah-langkah mudah berikut.

Langkah 1: Sesuaikan Rak dan Panaskan Oven Pemanggang Roti

Jika Anda berencana melakukannya memanggang makanan di dalam oven , pastikan rak di dalamnya dipasang pada ketinggian yang benar. Jika Anda memanggang atau memanggang makanan, pastikan raknya dipasang di tengah oven. Kemudian, colokkan oven pemanggang roti ke stopkontak.

Secara teknis, Anda dapat melewatkan pemanasan awal jika Anda hanya memanaskan sisa makanan atau memanggang beberapa potong roti. Namun jika Anda berencana memasak atau memanggang sesuatu dengan suhu yang konsisten, Anda sebaiknya memanaskan oven pemanggang roti terlebih dahulu ke suhu memasak tersebut, seperti yang Anda lakukan pada oven biasa. Beberapa oven pemanggang roti memiliki kontrol digital yang membuatnya sangat mudah untuk memilih suhu dan fungsi, sementara oven lainnya mungkin memiliki tombol yang dapat Anda sesuaikan ke pengaturan yang tepat.

Langkah 2: Tempatkan Makanan di Oven

Kebanyakan oven pemanggang roti dilengkapi dengan nampan masak atau loyang—untuk fungsi seperti memanggang roti atau memanaskan kembali makanan , letakkan makanan di atas nampan, lalu masukkan nampan ke dalam oven pemanggang roti. Jika Anda memanggang atau memasak di salah satu loyang, siapkan makanan dan masukkan ke dalam loyang, lalu masukkan loyang ke dalam oven pemanggang roti. Loyang berbingkai atau baki masak yang disertakan dapat digunakan untuk sebagian besar makanan, seperti memanggang sayuran atau memasak dada ayam. Namun, hampir semua loyang yang Anda gunakan dalam oven dapat digunakan dalam oven pemanggang roti, selama pintunya masih dapat ditutup saat dimasukkan ke dalam. Itu termasuk peralatan panggang dari baja, keramik, batu, panci aluminium, dan loyang silikon.

Langkah 3: Sesuaikan Pengaturan dan Atur Waktu

Jika Anda belum memanaskan oven terlebih dahulu, sesuaikan pengaturannya. Kebanyakan oven pemanggang roti setidaknya memiliki fungsi memanggang, memanggang, memanggang, dan menghangatkan, tetapi Anda mungkin juga melihat opsi seperti mencairkan es atau memanaskan kembali. Beberapa bahkan memiliki fungsi khusus makanan, seperti kue atau sisa makanan. Jika Anda memilih salah satu fungsi spesifik tersebut, Anda mungkin masih harus menyesuaikan waktunya, karena preset akan menggunakan waktu memasak rata-rata. Misalnya, jika Anda membuat satu kue ekstra besar, mungkin memerlukan waktu ekstra, sedangkan kue berukuran kecil memerlukan waktu pemanggangan lebih sedikit.

Banyak oven pemanggang roti yang memasak pada waktu dan suhu yang sama dengan oven konvensional, dan Anda dapat mengikuti petunjuk dalam resep yang Anda siapkan. Namun, beberapa mungkin memasak sedikit lebih cepat, sehingga Anda sebaiknya mengurangi waktu memasaknya. Panduan pemilik harus memberikan pedoman memasak, jadi periksalah panduan tersebut saat pertama kali Anda menggunakan oven pemanggang roti. Jika tidak, saat Anda terus memasak dengannya, Anda akan mulai memperhatikan apakah resep Anda sudah matang beberapa menit lebih awal, atau apakah resep tersebut memerlukan waktu memasak penuh.

Anda juga dapat mengikuti waktu yang tercantum dalam resep Anda untuk memanggang dan memanggang dalam oven pemanggang roti. Panduan ini juga harus memberikan perkiraan waktu memasak untuk fungsi seperti memanggang dan memanaskan kembali. Jika manual memberikan rentang waktu tertentu, misalnya 12 hingga 15 menit, setel pengatur waktu ke batas bawah rentang tersebut, lalu periksa makanan Anda. Anda selalu dapat menambahkan beberapa menit ekstra jika makanan Anda memerlukan lebih banyak waktu untuk dimasak. Setelah Anda selesai memasak, gunakan sarung tangan atau penjepit oven untuk mengeluarkan makanan dari oven, dan cabut stekernya.

Cara Membersihkan Oven Pemanggang Roti

Anda mungkin tidak perlu membersihkan oven pemanggang roti setelah digunakan, tetapi jika Anda melakukannya, banyak model yang memiliki rak yang dapat dilepas dan dapat dicuci dengan tangan. Beberapa oven juga memiliki baki yang dapat dilepas di bagian paling bawah oven untuk menampung remah-remah dan cipratan minyak yang dapat dikeluarkan dan dicuci.

Tunggu hingga oven pemanggang roti benar-benar dingin, lalu keluarkan rak dan nampan remah. Letakkan di wastafel, lalu cuci dengan air hangat dan sabun cuci piring. Pastikan setiap komponen benar-benar kering sebelum Anda memasukkannya kembali ke dalam oven pemanggang roti.

Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim