Cara Menanam dan Menanam Tanaman Anggur Kacang Eceng Gondok Ungu
Tanaman merambat kacang eceng gondok ungu telah lama menghiasi taman di seluruh dunia dengan dedaunannya yang subur, bunga ungu yang berlimpah, dan polong ungu berkilau. Berasal dari Afrika, tanaman merambat yang berbunga kuat ini akan memanjat hampir semua penyangga yang tersedia yang dapat mereka ikat. Selain keindahannya, sifat kacang eceng gondok yang mudah dirawat, kemampuannya menambahkan nitrogen ke dalam tanah, serta daun dan pucuk yang dapat dimakan membuat tanaman ini layak mendapat tempat di taman Anda.
Ikhtisar Tanaman Anggur Kacang Eceng Gondok Ungu
| Nama Genus | Lablab purpureus, Sinonim: Dolichos lablab |
| Nama yang umum | Anggur Kacang Eceng Gondok Ungu |
| Nama Umum Tambahan | Kacang Eceng Gondok, Lablab |
| Jenis Tanaman | Merambat |
| Lampu | Matahari |
| Tinggi | 15 hingga 20 kaki |
| Lebar | 6 hingga 10 kaki |
| Warna Bunga | Merah Muda, Ungu |
| Warna Dedaunan | Biru hijau |
| Zona | 10, 11 |
| Perambatan | Benih |
Tempat Menanam Anggur Kacang Eceng Gondok
Tanaman merambat kacang eceng gondok ungu bisa menjadi sangat besar. Pilih lokasi di taman Anda di mana tanaman ini dapat tumbuh tanpa menaungi tanaman lain atau perlu dipangkas terus-menerus. Beberapa varietas dapat mencapai ketinggian sekitar 20 kaki, jadi banyak ruang untuk memasang teralis, pagar, atau struktur lainnya adalah suatu keharusan. Lokasi yang ideal juga akan memberikan sirkulasi udara yang baik bagi tanaman dan jauh dari heat sink seperti dinding atau pagar yang panas di iklim yang lebih hangat.
Bagaimana dan Kapan Menanam Tanaman Anggur Eceng Gondok
Tanaman merambat kacang eceng gondok lebih menyukai cuaca yang lebih sejuk, tetapi tidak seperti banyak kacang-kacangan dan kacang polong lainnya, tanaman ini tidak tahan terhadap suhu yang turun di bawah titik beku. Mulailah menanam benih di dalam ruangan 2-3 minggu sebelum perkiraan cuaca beku terakhir di musim semi, kemudian pindahkan ke kebun setelah bahaya embun beku berlalu.
Peter Krumhardt
Tips Perawatan Tanaman Anggur Kacang Eceng Gondok
Lampu
Seperti kebanyakan buah dan sayuran, kacang eceng gondok memerlukan sinar matahari penuh untuk produksi bunga dan polong terbaik. Meskipun mereka dapat bertahan di tempat teduh, mereka akan menghasilkan jauh lebih sedikit di kondisi teduh.
Tanah dan Air
Kacang eceng gondok menjadi besar, dan seiring dengan ukurannya, diperlukan tanah yang subur dan kelembapan yang cukup sepanjang musim tanam. Liat, tanah yang dikeringkan dengan baik dengan banyak bahan organik adalah pilihan yang ideal, meskipun kacang eceng gondok dapat bertahan hidup di berbagai jenis tanah, asalkan terdapat kelembapan yang konsisten.
Suhu dan Kelembaban
Seperti banyak kacang-kacangan dan kacang polong, kacang eceng gondok lebih menyukai suhu dingin hingga hangat dan kelembapan rendah hingga tinggi. Namun, panas yang berlebihan dan kelembapan yang rendah dapat menghambat pertumbuhan. Di lokasi dengan kelembapan lebih tinggi, sediakan sirkulasi udara yang baik di sekitar tanaman merambat untuk membatasi penyakit.
Pupuk
Sebagai bagian dari keluarga kacang-kacangan (Fabaceae), kacang eceng gondok memang menghasilkan nitrogen sendiri dengan bantuan bakteri yang terkandung dalam bintil-bintil kecil di akarnya. Namun, karena pertumbuhannya yang cepat dan ukurannya yang besar, tanaman Anda akan mendapat manfaat dari pemberian pupuk penambah mekarnya rendah nitrogen dan tinggi fosfor setiap 2-3 minggu.
Pemangkasan
Selain pemangkasan ringan pada tanaman merambat yang sedang tumbuh subur, pemangkasan yang diperlukan sangat sedikit. Bunga harus dibiarkan di pokok anggur untuk dijadikan polong ungu hias (walaupun sebagian besar tidak bisa dimakan). Di daerah dengan cuaca hangat sepanjang akhir musim tanam, tanaman merambat yang sehat dapat dipangkas kembali menjelang akhir musim dan pertumbuhan baru akan menggantikan yang lama, akhirnya berbunga, dan menghasilkan lebih banyak buah.
Hama dan Masalah
Karena ukurannya yang besar, pertumbuhan yang cepat, dan kekuatan keseluruhannya, biji eceng gondok jarang diganggu oleh serangan hama atau penyakit besar. Namun, sama seperti tanaman lainnya, ada beberapa masalah yang harus diwaspadai jika terjadi.
Kupu-kupu nakhoda ekor panjang asli akan menggunakan tanaman rambat eceng gondok ungu (dan kerabatnya) sebagai tanaman inang. Namun, ulat kecil berwarna hijau jarang merusak tanaman merambat besar pada kacang eceng gondok, dan dapat dibiarkan menyelesaikan siklus hidupnya.
Terutama di daerah dengan kelembapan tinggi dan sirkulasi udara rendah, penyakit jamur dapat muncul, meski jarang terjadi di seluruh tanaman anggur. Untuk mengurangi wabah, tingkatkan aliran udara di sekitar tanaman merambat Anda dengan memangkas tanaman di dekatnya jika memungkinkan, atau menipiskan tanaman merambat kacang eceng gondok Anda. Fungisida organik seperti tembaga dan minyak nimba dapat membantu mengendalikan kasus infeksi parah.
Cara Perbanyakan Kacang Eceng Gondok Ungu
Tanaman merambat kacang eceng gondok dapat dengan mudah diperbanyak dengan biji, yang dapat ditemukan di sebagian besar tempat penjualan benih buah dan sayuran. Untuk memulai benih Anda di dalam ruangan, ikuti langkah-langkah sederhana ini:
- Rendam biji eceng gondok Anda semalaman dalam air.
- Siapkan wadah atau nampan permulaan benih yang berisi campuran permulaan benih
- Tanam benih yang sudah direndam sebelumnya sedalam sekitar setengah inci ke dalam campuran pot.
- Basahi tanah dan simpan wadah di tempat yang hangat dan terang. Bibit akan mulai muncul dalam waktu seminggu setelah tanam, tetapi mungkin memerlukan waktu hingga dua minggu.
- Transplantasi ke dalam wadah taman atau luar ruangan setelah rangkaian daun ketiga muncul dan bibit sudah mengeras.
Sebagai alternatif, benih dapat langsung disemai di luar ruangan pada Zona Ketahanan 10 ke atas, atau setelah suhu mulai meningkat hingga mencapai 50an dan risiko embun beku telah berlalu.
Jenis Kacang Eceng Gondok Ungu
Ada beberapa jenis tanaman merambat kacang eceng gondok yang bisa dipilih.
Kacang Eceng Gondok Putih
Mencakup varietas putih seperti 'Silver Moon' dan 'Alba', kacang eceng gondok berbunga putih tumbuh seperti tanaman merambat kacang eceng gondok ungu standar tetapi juga menghasilkan polong hijau, dan batang hijau, tidak memiliki semua jejak ungu.
Kacang Eceng Gondok 'Ruby Moon'
Sangat mirip dengan spesies lurus, 'Ruby Moon' mekar lebih lama selama musim tanam.
Tanaman Pendamping
Karena ukurannya yang besar, tanaman merambat kacang eceng gondok biasanya ditanam sendiri, tetapi dapat dicampur dengan tanaman besar dan kuat lainnya. Misalnya, beberapa tanaman merambat semusim seperti pohon anggur bunga bulan ( Ipomoea alba ) dan pohon anggur Susan bermata hitam ( Mulai Thunberg ) bisa bertahan sendiri dengan kacang eceng gondok.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
- Apakah kacang eceng gondok beracun?
Ya, benih tanaman ini beracun tanpa persiapan yang tepat dan tidak boleh dimakan. Namun, daun dan pucuk mudanya dapat dimakan dan dimakan di seluruh Asia Tenggara.
- Mengapa tanaman merambat kacang eceng gondok saya tidak mekar?
Biasanya, jika tanaman eceng gondok ungu Anda besar dan lebat, tetapi tidak berbunga, ada dua penyebab utama. Yang pertama adalah kelebihan nitrogen yang menghasilkan pertumbuhan berlimpah tetapi tidak merangsang pembungaan. Kedua – dan kemungkinan besar – adalah tanaman Anda berada di tempat yang terlalu teduh sehingga tidak dapat mengumpulkan cukup energi untuk berbunga. Pindahkan tanaman jika memungkinkan, atau tanam di lokasi yang lebih cerah pada musim berikutnya.
- Apakah tanaman merambat kacang eceng gondok ungu invasif?
Tidak, tanaman ini tidak dianggap invasif, namun karena pertumbuhannya yang cepat dan ukurannya yang besar, tanaman ini dapat dengan mudah mematikan tanaman lain di sekitarnya.
