Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Anggur Dan Peringkat

Cara Membeli dan Menjual Anggur Langka di Lelang

Menjual sebotol anggur langka bisa menjadi pengalaman emosional yang mirip dengan berpisah dengan sebuah karya seni atau perhiasan.



Namun, penjualan lelang anggur global sedang meningkat, menurut para spesialis. Jamie Ritchie, kepala Jadi program anggur global, memproyeksikan penjualan $ 90 juta pada akhir tahun, yang akan melampaui rekor yang ada sebesar $ 88 juta pada tahun 2010.

Meskipun tidak ada yang melampaui Yeroboam tahun 1945 Chateau Mouton Rothschild yang dijual seharga $ 310.700 pada Februari 2007 di Sotheby's, sekarang mungkin waktu yang ideal untuk menguangkan atau mengambil botol khusus itu untuk koleksi Anda. Baik Anda memperkecil koleksi atau menambah harta karun baru, melakukan pekerjaan rumah untuk mendapatkan harga terbaik itu penting.

Lelang anggur di Zachys

Foto milik Zachys



Penjualan langsung versus lelang

Jika waktu sangat penting dan Anda merasa nyaman untuk menetapkan harga yang pasti, penjualan langsung mungkin pilihan terbaik. Namun, dengan lelang, langit adalah batasnya, kata Charles Antin, spesialis senior internasional dan juru lelang di Zachys .

“Penjualan pribadi seperti transaksi eceran yang mengunci Anda pada harga saat ini dan langsung,” katanya. “Sebuah lelang memanfaatkan sifat kompetitif dari basis pembeli yang sangat besar. Misalnya, dengan [the] Burgundy pasar panas sekarang, siapa pun yang mengirimkan Burgundies langka mereka menjual ke pasar yang sedang naik daun. '

Jamie Ritchie, kepala program anggur global Sotheby

Jamie Ritchie, kepala program anggur global Sotheby

Memilih rumah lelang

Seperti transaksi besar lainnya, sebaiknya bandingkan toko. Reputasi dan tingkat keberhasilan rumah lelang adalah yang terpenting, bersama dengan ukuran dan jangkauan basis pelanggannya.

Banyak rumah memiliki nilai minimum berdasarkan nilai lot anggur, yang bisa berupa satu item atau seluruh koleksi. Selain itu, ukuran dan nilai lot dapat memengaruhi biaya penjual, yang berkisar dari nol hingga 18%.

“Premi penjual sering kali ditetapkan pada skala geser berdasarkan ukuran kiriman — semakin banyak anggur, semakin sedikit komisi,” kata Antin.

Cheat Sheet Anda untuk Cellaring Wine

Bagaimana banyak yang akan dipasarkan juga penting.

'Tanyakan apakah balai lelang memiliki pasar internasional yang kuat, dan apakah koleksi anggur Anda akan dilihat oleh pembeli dari kategori pengumpul lain dan bukan hanya pembeli anggur,' kata Christopher Munro, kepala anggur dan minuman beralkohol untuk Christie . Rumah lelang mengadakan dua penjualan anggur langsung di lokasi New York City dan empat penjualan anggur online per tahun.

Merupakan tanggung jawab rumah lelang untuk menilai anggur dan menetapkan harganya. Munro menekankan, penjual harus menyerahkan dokumentasi penting jauh-jauh hari, terutama yang memiliki koleksi besar.

“Kami perlu melakukan penilaian penuh dan akan sering berkunjung untuk memeriksa koleksi, dan mungkin mencicipi sampel, jika sesuai,” katanya. 'Kami sering merencanakan acara dengan klien, dan semakin lama waktu yang kami miliki untuk memasarkan koleksinya dengan benar, semakin baik.'

Penjual harus memberikan dokumentasi tentang asal anggur, tanggal dan lokasi yang dibeli, riwayat penyimpanan, kondisi saat ini, dan foto.

Lelang di Zachys

Foto milik Zachys

Kapan harus menjual

Sebagian besar lelang berlangsung antara September dan Mei. Ritchie mengawasi 25 lelang per tahun, terbagi antara lokasi Sotheby di Kota New York, London, dan Hong Kong.

“Memang lebih baik menjual pada waktu yang tidak terlalu sibuk, tetapi itu tergantung pada kekuatan pasar,” katanya.

Lelang online lebih sering dan merupakan pilihan yang baik untuk kolektor yang ingin membeli dan menjual dalam jangka waktu yang lebih singkat. Zachys mengadakan lelang bulanan di samping delapan lelang langsungnya sepanjang tahun. Yang lain bahkan menawarkan lelang online mingguan.

Apakah pasar penjualan itu penting?

“Secara keseluruhan, pasar global dengan harga yang konsisten, selain beberapa anomali di masing-masing pasar,” kata Ritchie. “Bergantung pada usia anggur dan produsennya, kami akan merekomendasikan pasar tertentu. Anggur bernilai tinggi, produsen tertentu, vintages dan koleksi anggur tertentu mungkin lebih baik di Asia daripada di Eropa atau New York. Namun, pertumbuhan lelang online semakin memudahkan penjualan anggur berkualitas kepada pembeli di seluruh dunia. Ini menjadi cara paling efisien untuk menyajikan informasi yang dapat diakses siapa saja kapan saja dibandingkan dengan katalog cetak. '

Membuka sebotol anggur

Foto milik Zachys

Apa yang diminati?

'Gaya anggur mungkin menarik bagi kelompok tertentu,' kata Ritchie. “Misalnya, Burgundy putih cenderung laku di New York dan Hong Kong Italia dan California anggur di New York dan Bordeaux dan Burgundy di mana-mana. Scotch dan Wiski Jepang keduanya merupakan wilayah yang berkembang secara global. '

Salah satu contohnya adalah penawaran saat ini yang dijadwalkan lelang 13 Oktober di Sotheby's New York . Sebotol tahun 1926 Macallan Scotch dihargai $ 700.000 hingga $ 1.2 juta, rekor perkiraan lot baru untuk Sotheby.

Apa yang harus dipertimbangkan pembeli?

Bergabunglah dengan milis rumah lelang, dan tinjau penjualan online sebelumnya dan katalog terbaru untuk membandingkan apa yang sedang laris.

“Pembeli harus mempelajari celah di ruang bawah tanah mereka untuk memutuskan apa yang akan dibeli,” kata Michael Davis, wakil ketua di Hart Davis Hart (HDH), rumah lelang anggur global dan pengecer online yang berbasis di Chicago. “Juga, tinjau profil anggur yang ditawarkan dan pertimbangkan apa jendela minum mereka, profil rasa dan bagaimana anggur memenuhi kebutuhan mereka.”

HDH mengadakan tujuh lelang setiap tahun. Lelang bulan April didedikasikan untuk anggur Burgundy, sedangkan November disediakan untuk Bordeaux.

Penawaran awal bisa bermanfaat. “Di HDH, lelang kami terbuka untuk penawaran yang tidak hadir sekitar tiga minggu sebelum penjualan,” kata Davis. “Penawar harus memanfaatkannya dengan meninjau lot dan mengajukan penawaran awal. Jika ada tawaran absensi terikat saat banyak ditawarkan secara langsung, tawaran paling awal memenangkan lot. ”

Pertimbangan lainnya adalah premi pembeli ke rumah lelang, yang dapat berkisar antara 19,5–24%.

Akhirnya, pembeli harus memiliki ketekunan. “Terkadang dibutuhkan kesabaran untuk memenangkan anggur yang Anda cari, tetapi pada akhirnya akan selalu bermanfaat,” kata Davis.

Entah membeli atau menjual, saat palu lelang turun, seseorang akan mengangkat gelas untuk merayakannya.