Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita

Menghubungkan Anda ke Negeri - Anggur LangeTwins Single Vineyard

Merasa menjadi bagian dari alam sulit di tengah tren abad ke-21 menuju urbanisasi dan teknologi, tetapi keluarga kami beruntung. Dengan melanjutkan tradisi pertanian keluarga sejak tahun 1870-an di Lodi, California, kami tetap terhubung dengan tanah setiap hari saat kami berjalan melalui kebun anggur kami.



Untuk berbagi hubungan dengan tanah ini dengan Anda, kami baru saja memperkenalkan anggur Kebun Anggur Tunggal yang ditanam di perkebunan. Setiap botol menyoroti bagaimana setiap varietas winegrape berinteraksi dengan tanah dan cuaca untuk membuat anggur satu-satunya.

Pada tahun 1973 kami (petani generasi keempat dan saudara kembar identik, Randall dan Brad Lange) pulang ke rumah dan mulai menanam anggur. Semangat kami terhadap tanah dan ekosistemnya semakin kuat. “Kami segera menyadari bahwa kami tidak akan bertani dengan cara yang sama seperti yang dilakukan keluarga kami pada tahun 1900-an tanpa melakukan hal-hal yang berbeda,” kata Brad Lange. “Dengan mempraktikkan pertanian yang bertanggung jawab secara sosial dan lingkungan, meningkatkan teknik kami dan merangkul inovasi, kami mengembangkan pertanian keluarga.”

Hari ini keluarga kami menanam anggur di Jahant, Clements Hills, Mokelumne dan Clarksburg Appellations. Setiap area memiliki terroir berbeda yang memandu jalan kami menuju pertanian. “Dengan berjalan di barisan dan 'mendengarkan' apa yang disampaikan oleh tanah dan anggur, kami memastikan anggur Single Vineyard kami memiliki ekspresi yang tepat dari setiap blok,” kata Brad.

' Kami menghormati tanah tempat kami meninggalkan jejak kami - sedemikian rupa sehingga setiap tanah kebun anggur digitalisasi dan ditampilkan di label depan ' - Randall Lange



Pengabdian pada tanah ini berlanjut di kilang anggur. Kami dengan lembut memandu anggur anggur melalui fermentasi, memungkinkan pembuatan anggur alami mengungkapkan kekhasan kebun anggur tersebut. Anggur varietas 100% ini kemudian disimpan dalam kayu ek Prancis dan Amerika netral, perlahan-lahan memberikan karakter hangat dan aroma rempah yang lembut. Pembuatan anggur ini menonjolkan keunikan masing-masing varietas. Dan setiap kebun anggur.

“Anggur Kebun Anggur Tunggal kami — Pangeran Chenin Blanc, Miller Cabernet Franc, dan One Hundred Petite Sirah — membawa keluarga kami lebih dekat ke akar kami,” kata Randall Lange. “Kami bangga berbagi hubungan dengan tanah ini dengan Anda.”