Meskipun musim semi membekukan bagian Mâcon, Côte Chalonnaise dan Chablis, pembuat anggur di seluruh Burgundy melaporkan panen yang kuat yang dimulai dan berakhir lebih awal dari biasanya. Semua tanda menunjuk ke vintage yang bagus dengan kualitas dan kuantitas yang lebih baik dari rata-rata.

Laporan panen yang dirilis oleh BIVB ( Dewan Anggur Bourgogne ) pada tanggal 25 September, optimis untuk vintage 2017: “… [T] suasana hatinya adalah salah satu kelegaan dan kegembiraan karena vintage 2017 adalah segala sesuatu yang diharapkan para winegrower… Setelah serangkaian vintages yang telah menderita tingkah cuaca —Khususnya tahun 2016 — wilayah perkebunan anggur Bourgogne telah kembali ke kecepatan jelajah dalam hal produksi… ”

'Vine Sedikit Haus'

Meskipun gelombang panas pada akhir Juni menyebabkan kekhawatiran di antara petani anggur, kekhawatiran itu tampaknya tidak berdasar. Hujan pada dua malam terakhir bulan Agustus menyegarkan tanaman merambat yang telah hilang tanpa air sepanjang musim panas. “Anggur tetap bersih tanpa botrytis dan terus [d] pematangannya. Jelas bahwa banyak tanaman merambat sedikit haus di bulan Juli dan Agustus, ”Franck Grux, direktur teknis di Olivier Leflaive , kata.

Eve Faiveley dari Domaine Faiveley mengatakan bahwa 'Hasil Pinot Noir lebih unggul [secara kuantitas] dibandingkan dengan panen lima tahun terakhir'.

Cecile Mathiaud, atase pers di BIVB, melaporkan bahwa panen yang diharapkan tahun ini sebesar 39,6 juta galon konsisten dengan atau lebih baik dari lima tahun terakhir.