Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Resep Makanan

Cara Baru Mengatasi Sisa Makanan Thanksgiving

Bulan ini, empat koki tidak hanya memberikan resep untuk membantu pikirkan kembali kalkun Anda , membawa burung tua biasa ke tingkatan baru dengan rasa unik dan berbagai teknik memasak, tetapi juga menjadi kreatif tentang apa yang harus dilakukan dengan sisa makanan. Meskipun tidak ada yang bisa mengalahkan sandwich kalkun klasik untuk hari berikutnya, berikut beberapa ide segar untuk Anda, termasuk rillettes, salad, dan bakso. Pecinta sandwich, jangan khawatir: ada panini untuk Anda.



Pikirkan Kembali Turki Anda pada Thanksgiving Ini Rillettes Turki Panggang

Rillettes Turki Panggang

Resep Asli: Kalkun Panggang dengan Cuka Chili yang Dihitamkan

Resep Sisa: Rebus 2 cangkir sisa daging kalkun dan kulit dalam 2 cangkir lemak bebek (tersedia di toko-toko khusus dan online) dengan bawang putih, timi dan daun salam selama 1 jam. Saring, sisakan lemak bebek. Dengan menggunakan food processor, tumbuk daging dengan ¼ cangkir lemak sampai bisa dioleskan, tapi tidak seperti pasta. Dinginkan setidaknya 1 hari untuk mencampurkan rasa. Sajikan pada suhu kamar dengan toast point dan acar sayuran.

Salad Kalkun Direbus Mojo

Salad Kalkun yang direbus Mojo

Resep Asli: Mojo-Braised Turki



Resep Sisa: Dinginkan sisa jus wajan dan lemak skim. Sisa kalkun dan aduk dengan irisan alpukat, jeruk atau grapefruit dan selada bayi yang robek. Gunakan jus pan sebagai saus salad.

Bakso Kalkun Barbekyu Anggur Merah

Bakso Kalkun Barbekyu Anggur Merah

Resep Asli: Kalkun dengan Saus Barbekyu Anggur Merah

Resep Sisa: Dalam food processor, kombinasikan 3 cangkir sisa daging kalkun dengan 1 telur, 1 cangkir remah roti, ½ cangkir daun bawang cincang, 1 sendok teh paprika asap, 1 sendok teh garam dan 2 sendok makan mayones. Tumbuk sampai adonan memiliki konsistensi meatloaf. Bentuk menjadi bakso. Goreng dalam wajan sampai berwarna kecoklatan dan panaskan. Sajikan dengan sisa saus barbekyu sebagai saus celup.

Menarik Turchinetta Panini

Menarik Turquetta Panini

Resep Asli: Turchetta

Resep Sisa: Campur mayones dengan rosemary segar dan sage. Iris ciabatta atau focaccia memanjang. Olesi bagian dalam dengan campuran mayo. Robek sisa turchetta, dan tumpuk di atas roti dengan arugula atau microgreens. Olesi bagian luar roti dengan minyak zaitun. Panggang dengan panini press, waffle iron atau cast-iron pan sampai renyah.