Nama-nama kilang anggur seperti mondavi , Martini dan Sebastiani adalah nama rumah tangga di antara peminum anggur. Orang Italia-Amerika mendirikan kilang anggur ini di California di awal abad ke-20 dan merek mereka tumbuh besar dari waktu ke waktu. Begitu besar, sehingga mereka menjadi target akuisisi untuk perusahaan anggur terbesar di negara ini dan kehilangan koneksi keluarga pendiri mereka.

Nama-nama seperti Barra, Graziano dan Testa hampir tidak terkenal, tetapi ini dan keluarga Italia-Amerika lainnya di Kabupaten Mendocino telah menjaga warisan mereka tetap utuh. Pembuat anggur generasi ketiga, keempat, dan kelima terus menanami kebun anggur mereka dan mengisi gudang bawah tanah mereka, membuat anggur berkualitas tinggi di pedalaman yang hangat bukit dan lembah mengelilingi kota Ukiah.

Wilayah ini menjadi Little pedesaan Italia dari tahun 1910-an hingga 1960-an, ketika imigran baru menetap di dan sekitar kota-kota kecil Hopland, Redwood Valley, dan Calpella. Mereka mulai bekerja, pergi ke misa, menikah dengan keluarga masing-masing, sesekali bertengkar dan menciptakan impian Amerika versi mereka.

Memperkenalkan Lembah Anderson, Keindahan Pinot Noir . di Bukit Tersembunyi California

Tentu saja, banyak yang membawa serta pengetahuan menanam anggur dan pembuatan anggur yang diturunkan selama berabad-abad. Mereka dengan cepat memahami bahwa iklim Mediterania di Kabupaten Mendocino sangat cocok untuk anggur. “Saya yakin itu sebabnya kakek saya menetap di sini,” kata Maria Testa Martinson tentang Kebun Anggur Testa . “Cara tanahnya terlihat seperti Italia utara. Bukit-bukitnya sama dan pepohonannya terlihat sama. Dia datang, dia melihat kesempatan dan dia melakukannya. Itu sebabnya kami merasa bangga padanya.”

Orang Italia-Amerika yang baru dicetak dengan cepat mengadopsi apa yang sekarang kita sebut varietas anggur warisan California, termasuk Zinfandel , Kepala mungil , Carigna , barbera , Alicante Bouschet dan Charbono. Saat ini, sebagian besar keluarga memproduksi anggur varietas warisan ini plus anggur biasa Cabernet Sauvignon dan Chardonnay , tetapi juga varietas Italia yang baru ditanam seperti Sangiovese dan Menipu .

Ada juga perpaduan warna merah yang unik di county ini, yang disebut Coro. Setiap pembuat anggur membuat 'paduan suara' anggur merah ini dengan Zinfandel dan campuran harmonis dari varietas lainnya. Sebelum pembotolan, setiap anggur harus lulus evaluasi kimia dan beberapa tes rasa oleh anggota pembuat anggur. Kemudian semua produsen menggunakan botol dan label timbul yang sama untuk membedakan anggur Coro.

Pembuat anggur yang terlibat tidak perlu membuktikan warisan Italia apa pun untuk berpartisipasi dalam program Coro, tetapi ini tetap merupakan penghargaan yang pantas bagi para pelopor komunitas yang erat di Mendocino County ini.

Bar Mendocino

Martha Barra mengemudi dengan tangan yang mantap Pabrik anggur Barra dari Mendocino , didirikan pada 1995 bersama suaminya, Charlie Barra, yang meninggal pada 2019. Charlie lahir pada 1929 di Calpella dari imigran Piedmont. Dia mulai memangkas tanaman anggur pada usia 10 dan menjadi ahli pemeliharaan anggur inovatif yang menjual anggur ke keluarga Parducci dan lainnya. Hari ini, anak-anak Martha, Shawn Harmon dan Shelley Maly, terlibat penuh dengan Barra dan merek saudaranya, Girasole.

Kebun Anggur Keluarga Brutocao

Len Brutocao lahir dari imigran dari Treviso yang tiba di Amerika pada tahun 1910. Dia menikah dengan Martha Bliss, yang ayahnya sudah menanam anggur di Mendocino County. Kedua keluarga bergabung dan membuat anggur komersial pertama mereka pada tahun 1980. Putra pasangan itu David, Len dan CEO saat ini Steve adalah generasi ketiga; keempat juga terlibat. Untuk menunjukkan betapa terjalinnya banyak keluarga, Brutocao kakek pembuat anggur Hoss Milone mengolah yang asli Kebun anggur kebahagiaan .

Pabrik Anggur McNab Ridge

Pembuat anggur generasi keempat Rich Parducci dan anggota keluarga melanjutkan warisan Parducci di Pabrik Anggur McNab Ridge setelah penjualan kilang anggur dan nama merek asli mereka pada tahun 1999. Adolph Parducci datang ke Amerika Serikat pada tahun 1912. Putranya, John Parducci, menjadi tokoh yang blak-blakan di Mendocino dan di antara yang pertama membuat anggur dan anggur botolnya sendiri di bawah nama keluarga.

Keluarga Anggur Graziano

Kakek-nenek Greg Graziano berasal dari Piedmont pada tahun 1918 dan mulai menanam anggur di Redwood Valley. Ayah dan ibu Greg melanjutkan kebun anggur, menginspirasi Greg untuk belajar pemeliharaan anggur. Dia dan istri Trudi mendirikan Graziano , Enotria, St. Gregorius dan anggur Monte Volpe. Greg juga membantu proyek lokal lainnya, termasuk Pabrik Anggur Milano dengan keluarga pembuat anggur Brutocao saat ini, Hoss Milone. Hari ini, putri generasi keempat Alexandra melakukan banyak pembuatan anggur Graziano.

Kebun Anggur Testa

Pembuat anggur Maria Testa Martinson, suami Rusty, dan anggota keluarga lainnya bersatu dalam beberapa tahun terakhir untuk memulihkan rumah keluarga dan ruang bawah tanah tahun 1927 di Calpella dan memanfaatkan areal sekitar tanaman anggur warisan berbonggol yang berasal dari tahun 1912. Mereka meluncurkan anggur Testa Vineyards hanya menggunakan anggur mereka menanam sendiri. Maria adalah generasi keempat Amerika Italia, yang ibunya juga berasal dari keluarga anggur Mendocino, Garzinis.

Artikel ini awalnya muncul di edisi Agustus/September 2022 Penggemar Anggur majalah. Klik di sini untuk berlangganan hari ini!