Jika Anda mencari warna merah besar dan berani yang tidak menahan kekuatan semata, tidak perlu mencari lagi Tannat .

Berasal dari Prancis Barat Daya, di mana itu adalah anggur utama dalam anggur merah Madiran , itu juga terjadi di Uruguay. Di sana, produsen begitu terpesona dengan Tannat sehingga dianggap sebagai anggur nasional Uruguay. Di Amerika Utara, beberapa contoh kualitas Tannat dapat ditemukan di Virginia.

Tannat memiliki karakteristik yang berat tanin , yang menjadikannya contoh utama anggur yang layak. Untuk melunakkan tanin tersebut, banyak produsen akan mengalirkan oksigen ke anggur fermentasi, sebuah teknik yang dikembangkan pada awal 1990-an. Ini dan metode lainnya memungkinkan penjual anggur membuat pembotolan yang bisa dinikmati sekarang.

Kenali Anggur Merah di Prancis Barat Daya

Keluarga Deicas 2016 Kebun Anggur Domaine Castelar Tannat (Uruguay) $ 40, 94 poin . Aroma berry gelap itu gamy dan jammy, tapi tenang dan mengesankan. Kebun anggur tunggal Tannat dari distrik Progreso dekat Montevideo ini penuh, berair, dan terutama tidak kelebihan berat badan atau panas. Rasa blackberry dan cassis pedas, oak-aided selesai mantap, dengan tanin yang sedikit bergerigi. Minum sampai tahun 2028. Pilihan Paul Hobbs. –Michael Schachner

Vignobles Brumont 2015 Château Montus (Madiran) $ 40, 94 poin . Anggur yang kuat ini berasal dari teras spektakuler di kebun anggur Montus. Terkonsentrasi dan padat, ia menawarkan rangkaian rasa buah hitam yang mengesankan yang padat dan terfokus. Anggur membutuhkan waktu bertahun-tahun agar tanin tersebut sedikit melunak (akan selalu ada). Minuman dari tahun 2023. Anggur Regal Impor. –Roger Voss

Cerro Chapeu 2016 Batovi T1 Tannat (Uruguay) $ 38, 93 poin . Tannat pilihan-blok ini adalah kelas berat yang pas dengan warna ruby ​​gelap yang menunjukkan maksud kasarnya. Aroma blackberry dan cassis yang matang dan padat dipadukan dengan pohon ek yang berlebihan, sementara ini memiliki keasaman alami yang tinggi tetapi memiliki tanin yang lembut. Rasa oak dari blackberry saucy bantalan kelapa dan plum notes, sementara keasaman juicy yang disebutkan di atas mendorong rasa berry liar di hasil akhir yang panjang. Minum sampai tahun 2025. MHW, Ltd. -NONA.

Château Peyros 2015 Vieilles Vignes (Madiran) $ 21, 93 poin . Perpaduan 80% Tannat dan 20% Cabernet Franc padat dan terstruktur dengan berani. Tanin yang keras mendominasi rasa buah hitam yang kuat, menghasilkan anggur yang masih membutuhkan lebih banyak penuaan. Minuman dari tahun 2022. Baron Francois Ltd. Pilihan Editor. –R.V.

Domaine Berthoumieu 2014 Cuvée Charles de Batz (Madiran) $ 25, 93 poin . Ini adalah anggur yang berani, terstruktur, dan keras, penuh dengan tanin gelap dan buah yang matang. Ini memiliki kekuatan dan kehadiran gelap yang berasal dari tekstur padat dan inti kering yang masih menjadi elemen kuat dalam anggur. Itu berarti anggur perlu bertambah tua. Minuman dari tahun 2021. Charles Neal Selections. –R.V.

Bouza 2017 Unique Parcel B6 Tannat (Canelones) $ 45, 91 poin . Aroma berry malty yang matang dipanggang dengan nada laras Bourbon dan kismis. Ini kaya dan bernuansa cemberut, dengan tanin yang edgy dan intensitas yang berapi-api seperti yang diharapkan dari 15,5% di atas Tannat. Berry panggang, heavy oak, dan rasa malt berakhir dengan creamy dan full. Minum sampai tahun 2024. Elixir Wine Group. -NONA.

Domaine du Crampilh 2016 L’Originel (Madiran) $ 20, 91 poin . Ada keanggunan nyata dalam anggur pemilik generasi keempat Marie dan Bernard Oulie. 90% Tannat dalam campuran berada pada perilaku terbaiknya, menghasilkan buah hitam matang yang mendominasi tanin. Struktur penuhnya dibatasi oleh keasaman dan rasa plum hitam pada akhirnya. Minuman dari tahun 2021. JP Bourgeois. –R.V.

Effingham Manor 2017 Tannat (Virginia) $ 39, 91 poin . Aroma yang menggoda dan optimis menggabungkan raspberry hitam matang dan ceri hitam dengan bubuk kakao dan kopi. Keasaman yang tajam dan tanin beludru yang dihancurkan membentuk rasa di mulut yang mewah. Langit-langit menawarkan sirup kismis hitam, kolak raspberry, coklat, tembakau manis, dan nada gamy. Sebuah catatan buah seperti kismis menandai hasil akhirnya, bertahan lama di prem kering dan bumbu gurih. –Fiona Adams

Arterra 2017 Fauquier County Red Wine Tannat (Virginia) $ 49, 90 poin . Aroma wangi menghasilkan plum hitam matang, bumbu Natal, dan iris. Buah-buahan hitam matang didukung oleh bumbu kue yang melimpah dan tanin yang menggugah selera pada ekstrak merah bertubuh sedang ini. Tanin berubah menjadi pedas di bagian akhir, membawa sedikit coklat dan merica ke pesta. Keasamannya mendayu-dayu, dan anggur pada akhirnya sangat kaya, cocok untuk mereka yang mencari anggur yang lebih berani di musim dingin. –F.A.

Pendirian Juanico 2018 Don Pascual Coastal Tannat (Uruguay) $ 15, 90 poin . Berry, plum hitam, dan sedikit kismis mengisi hidung Tannat yang luka rapat ini. Langit-langit penuh dipotong oleh keasaman cerah, sementara rasa plum dan beri diakhiri dengan nada garam yang kompleks. Gabus Aliansi. Pembelian terbaik. -NONA.

Garzón 2018 Reserva Tannat (Uruguay) $ 20, 90 poin . Aroma blackberry yang matang bercampur dengan sentuhan saline di hidung. Langit-langit Tannat ini dari patokan vintage sudah matang dan penuh nuansa. Rasa selai dan bumbu Blackberry sudah matang dan memuaskan, sementara ini hangat dan lengkap pada akhirnya. Wine & Spirits Pacific Highway. -NONA.

Keluarga Laplace 2017 Laplace (Madiran) $ 18, 88 poin . Dari produsen yang pertama kali memperkenalkan mikrooksigenasi ke anggur, (mengalirkan oksigen ke anggur untuk melembutkan tanin), ini adalah contoh bagus dari teknik yang sedang berlangsung. Dengan tanin lembut yang meningkatkan buah hitam, anggur menjadi padat namun selalu dapat didekati, bahkan saat muda. Minum anggur buah ini sekarang. Pilihan Polaner. –R.V.