Tepat di tengah Central Coast California terdapat kawasan anggur Monterey yang menawan, yang menampilkan garis pantai Big Sur yang berbatu, toko-toko dan restoran yang apik, dan atraksi terbarunya, Carmel Wine Walk by-the-Sea.

Dipenuhi dengan galeri seni, butik, kafe dan restoran bergaya Eropa, ruang mencicipi pertama Carmel adalah tempat pameran untuk Galante Vineyards & Winery dan dibuka pada tahun 2004 (pemilik Jack Galante adalah cicit dari pendiri kota Carmel J.F. Devendorf). Tetapi tahun lalu, beberapa orang lain bermunculan, mendorong pengembangan tur ruang mencicipi berjalan yang mencakup tujuh perhentian. Jadi darimana kamu mulai?

Sebelum memulai tur Anda, ambil paspor. Tersedia di berbagai hotel, termasuk The Hofsas House, atau di pusat pengunjung Kamar Dagang, seharga $ 50, paspor tersebut memberi Anda penerbangan $ 10 di ketujuh kamar mencicipi secara gratis. Setelah Anda memilikinya, titik awal yang alami adalah Kebun Anggur Wrath , yang buka paling awal, jam 10 pagi. Ruang pencicipan Wrath terletak di Carmel Plaza — pusat perbelanjaan tiga lantai, tepat di sebelah The Cheese Shop. Dengan lebih dari 200 keju yang ditawarkan, tempat ini juga menarik untuk dikunjungi. Penerbangan di Wrath termasuk $ 10 untuk tiga kali tuangkan (gratis dengan paspor), $ 20 untuk tiga tuangkan anggur kebun anggur tunggal dan $ 20 untuk empat tumpahan Pinot Noir (gratis dengan pembelian botol). Anggur berasal dari Monterey County dan Santa Lucia Highlands.
Senin – Sabtu, 10.00 - 18.00 Min 11.00-17.00.

Selanjutnya, pergilah ke 7th Avenue sampai Anda tiba di San Carlos Street ke Kebun Anggur terpisah ruang mencicipi. Salah satu petani anggur independen terbesar di Monterey County, Scheid membuat anggur produksi kecil di bawah labelnya sendiri dan menjual sebagian besar anggurnya kepada orang lain. Penerbangan seharga $ 10 termasuk empat anggur: Chardonnay, Viognier, Syrah dan Cabernet Sauvignon. Ada juga penerbangan Reserve Pinot Noir ($ 20) dan Penerbangan Campuran Reservasi ($ 20), yang mencakup Reserve Petit Verdot dan Reserve Claret.
Senin – Minggu, 11.00– 18.00.

Setelah mengunjungi Scheid, seberangi jalan menuju Ocean Avenue dan pergi ke barat. Di tengah blok di Paseo Courtyard, Anda akan menemukan Manzoni Cellars Ruang mencicipi baru, ruang yang akrab, menampilkan bar kayu berukir indah. Paspor wine walk (atau $ 10) akan memberi Anda lima kali tuangkan: 2011 Pinot Gris, 2008 Chardonnay, 2010 Pinot Noir dan 2009 Syrah, keduanya dari Home Vineyard, dan Port 2005 dari kilang anggur yang dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga, yang menanam anggur di pegunungan pesisir California yang sejuk, pegunungan dan lereng bukit. Buka setiap hari, pukul 11.00 hingga 19.00.

Sekarang, waktunya makan siang. Di seberang halaman dari Manzoni Cellars adalah yang populer Basil Makan Musiman , yang menyajikan masakan terinspirasi Mediterania, dan terletak di seberang jalan Mundaka , sebuah restoran tapas Spanyol. Setelah makan, mampir Keranjang Kelimpahan , yang menawarkan lebih dari 60 minyak zaitun dan cuka rasa (Key Lime Balsamic, Pomegranate Balsamic dan Pear, untuk beberapa nama) dari seluruh dunia dan bar mencicipi anggur yang memamerkan anggur butik dari California Utara dan Tengah.

Selanjutnya, lanjutkan di 7th Street dan tiba di Caraccioli Cellars di Dolores, ruang mencicipi yang menyerupai bar megah. Buka sampai jam 10 malam dan sering kali menayangkan acara olahraga di TV layar datarnya. Caraccioli Cellars, yang meluncurkan mereknya pada tahun 2010, menawarkan anggur berkilauan dan masih segar yang dibuat dengan Pinot Noir dan Chardonnay dari Dataran Tinggi Santa Lucia. Pengunjung dapat mencicipi hingga enam penerbangan anggur dari empat atau enam yang tersedia (satu Chardonnay, Pinot Noir dan dua sparkling), atau mencobanya satu per satu. Keju dan sepiring daging yang diawetkan ditawarkan untuk dipetik.
Jumat – Sabtu, 11.00 – 22.00 Minggu – Kamis, 14.00– 20.00.

Selanjutnya adalah Figge Cellars , yang bertempat di pintu masuk Galeri Winfield. Di ruang mencicipi ini, Pemilik Peter Figge melakukan segalanya mulai dari menanam anggur hingga botol anggur. Pemeriksaan paspor terdiri dari dua Chardonnays, dua Pinot Noir dan satu Syrah. Atau, ada rasa tiga tuang seharga $ 5. Jelajahi galeri seni dengan gelas anggur Anda di tangan.
Rabu – Minggu, 12.00– 18.00.

Di seberang jalan, tepat di belakang Galeri Blue Dog, Anda akan menemukan Kebun & Pabrik Anggur Galante , menampilkan tema barat yang kasar dan siap pakai. Pemilik Jack Galante (cicit dari pendiri kota J.F. Devendorf) menawarkan lima tuangkan seharga $ 10, dan itu termasuk rasa Cowpoke Pinot Noir dan Rancho Galante Cabernet. Double M, campuran 50-50 Merlot-Malbec, adalah pilihan populer lainnya.
Senin – Minggu, 12.00– 18.00.

Terakhir, pergilah ke ruang pencicipan terakhir, Anggur Napoli . Dimiliki oleh penjual anggur dan pemilik restoran Richard Pèpe, bar anggur bertema Italia, toko makanan dan anggur, serta ruang mencicipi ini buka pada pukul 3 sore. Dekorasinya menyerupai rumah pertanian pedesaan Italia, dan TV layar datar memutar tur helikopter ke Italia secara berulang. Vino Napoli menawarkan pilihan anggur terbesar dari setiap ruang mencicipi Carmel. Paspor (atau $ 12) memberi Anda nilai penerbangan Pèpe Winery dari tiga anggur dari Napa Valley, termasuk Chardonnay, campuran Sangiovese dan campuran Cabernet Sauvignon. Ada penerbangan mencicipi lainnya, serta anggur di dekat gelas. Pilihan makanan termasuk sembilan jenis pizza, artichoke goreng, dan filet mignon carpaccio.
Senin – Minggu, 23:30 - 22:00.