Wine Puns dan Pasangan Film Horor Klasik
Menjadi kantor yang penuh dengan penulis dan editor, beberapa hari di Penggemar Anggur terasa seperti persaingan tanpa akhir tentang siapa yang bisa saling mengalahkan. Halloween, tentu saja, tidak terkecuali.
Daftar rekomendasi anggur berikut berasal dari salah satu hari ini — makan siang yang panjang dihabiskan untuk melihat siapa yang bisa menghasilkan permainan kata-kata horor terbaik yang melibatkan anggur. Kami kemudian membawa daftar ini ke Departemen Tasting kami yang berbakat dan menantang mereka untuk memberikan rekomendasi botol yang lezat untuk masing-masingnya.
Tanpa basa-basi lagi, berikut adalah daftar permainan kata-kata anggur / horor favorit kami dan apa yang harus diminum saat menonton film aslinya.
The Puns
Ex-Loire-cist
Domaine Masson-Blondelet 2015 Clos du Château Paladi (Pouilly-Fumé) $ 37, 93 poin. Anggur ini berasal dari kebun anggur berdinding kecil di sebelah townhouse dengan menara kecil, yang disebut secara lokal dalam lelucon Château Paladi. Matang dengan apel dan buah jeruk nipis, anggur bertekstur renyah dan seimbang, dengan karakter yang lembut. Sudah siap untuk diminum. Grape Expectations (CA). Pilihan Editor. —Roger Voss
Bayi Rosémary
Prospek 772 2017 Baby Doll Rosé (California) $ 18, 86 poin. Hampir cukup gelap warnanya untuk menjadi anggur merah, mawar ini adalah antitesis dari anggur bergaya Provençal pucat yang sedang digemari. Ini menunjukkan aroma bunga dan raspberry yang efusif, serta rasa kulit buah plum dan semangka pada bingkai bertubuh sedang. —Jim Gordon
Blaufränkenstein / Dr. Konstantin Frankenstein
Konstantin Frank 2016 Blaufränkisch (Finger Lakes) $ 22, 88 poin. Ceri asam, bramble berry dan sedikit merica membawa hidung anggur ini. Langit-langit bertubuh sedang terasa lembut, dengan rasa ceri merah dan stroberi yang berair yang berpadu dengan hiasan bunga. Ini menyenangkan karena daya tariknya yang mudah diminum. —Alexander Peartree
Getty
Chenin
Cedergreen Cellars 2016 Old Vine Chenin Blanc (Columbia Valley) $ 19, 90 poin. Aromanya menarik Anda ke dalam gelas, dengan nada sarang lebah, apel, dan bagian bawah nanas. Minuman ini kering, dengan rasa bertekstur pada rasa nanas. Nyam. Pilihan Editor. —Sean P. Sullivan
Scream-ant
Domaine Charles Baur NV Emotion Sparkling (Crémant d'Alsace) $ 30, 93 poin. Ada sedikit batu kapur basah di hidung, bersama dengan apel renyah dan sedikit sentuhan lemon. Langit-langit kemudian memperkuat kesan berkapur dan krim apel yang kaya lembut serta autolisis. Ini tertahan tetapi sangat klasik, bersahaja tetapi sangat memuaskan dengan mousse kremnya, sedikit batu dan latar belakang beraksen buah. Mousse-nya bagus dan hasil akhirnya sangat kering. Beberapa importir AS. —Anne Krebiehl MW
Keheningan Lambruscos
Zanasi NV Tradizione (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro) $ 12, 89 poin . Bunga anggur biru yang harum dan aroma beri merah terangkat dari gelas. Di langit-langit mulut yang gurih, cengkeh bubuk memberi aksen selai raspberry dan aroma ceri liar, semuanya dilapisi dengan tanin halus. Pilihan Puncak. Pembelian terbaik. --Kerin O'Keefe
Getty
Pét-nat Sematary
Mischievous 2016 Pétulant Naturel Malvasia Bianca (Monterey) $ 22, 89 poin. Berawan di gelas, Pétulant diwarnai dengan aroma grapefruit kuning, serta beberapa buah pir. Busanya sangat agresif saat menyesap, dengan banyak kualitas seperti krim yang lembut daripada tajam. Rasa jeruk bali asam dan kulit lemon lebih menyenangkan daripada funky. —Matt Kettmann
Saw-ternes
Château Rieussec 2015 Sauternes $ 50, 96 poin. Rempah-rempah, madu dan botrytis adalah karakter dominan dari anggur lengkap ini. Keasaman muncul kemudian, dengan sedikit rasa jeruk dan lemon curd. Ia masih muda dan berkembang, tetapi memiliki potensi yang sangat baik. Minuman dari tahun 2022. Pilihan Keluarga Taub. Seleksi Gudang. —R.V.
Delapan Anggur untuk Pecinta Rempah LabuSampanye ke Busan
Krug NV Grande Cuvée 166th Edition (Champagne) $ 175, 95 poin. Ini adalah inkarnasi terbaru dari Grande Cuvée, sekarang dalam edisi ke-166. Aroma panggang menandakan anggur matang yang menggoda, kaya dengan rasa sekunder yang intens. Ini mempertahankan kekayaan yang luar biasa dan gaya produser ini. Anggur sudah siap untuk diminum sekarang, tetapi akan tetap dinikmati selama bertahun-tahun. Moët Hennessy AS. —R.V.
Getty
Cabernet di Hutan
Woodlands 2010 Heather Jean Cabernet Sauvignon (Margaret River) $ 115, 91 poin. Produsen Margaret River yang dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga yang sangat terkenal ini memiliki beberapa situs perkebunan anggur terbaik di kawasan itu, semuanya bertani kering dengan sedikit intervensi bahan kimia. Setiap tahun, Woodlands menamai Cabernet teratasnya setelah anggota keluarga atau teman. Pada usia delapan tahun, Heather Jean (salah satu pendiri) adalah sekolah tua Margaret River, menunjukkan intens rempah-rempah ek mirip bunga rampai, buah cassis yang masih mewah, daun tomat, bunga kering, coklat susu dan tulang punggung kasar yang gurih. Ini adalah anggur besar mirip Bordeaux dengan banyak buah matang yang tersisa dan tanin yang halus dan rapat. Masih banyak kehidupan yang tersisa di Heather Jean. Minum sekarang – 2028. Impor Vine Street. —Christina Pickard
Polterzweigelt
Schlosskellerei Gobelsburg 2016 Zweigelt (Austria Bawah) $ 18,90 poin. Sentuhan aromatik hampir seperti bunga melayang di atas buah ceri merah anggur ini. Langit-langitnya ringan, dengan ujung lada putih yang kesemutan di tengah aroma ceri murni. Kerangkanya ringan, badannya berliku-liku dan kering. Ini elegan, terukur dan lezat, dengan sentuhan akhir yang indah dan segar. Skurnik Wines, Inc. —A.K.
Valpolicella Berdarah saya
Prà 2016 Morandina (Valpolicella) $ 23,90 poin. Buku teks Valpolicella, ini dibuka dengan aroma stroberi, kismis merah, dan aroma ramuan aromatik cincang sementara langit-langit yang cerah mengeluarkan buah beri berkulit merah, kayu manis, dan lada putih. Keasaman segar dan tanin beludru memberikan kerangka yang dipoles. Nikmati hingga 2020. T. Edward Wines Ltd. —K.O.
Pink Ash vs Evil Dead
Paradise Springs 2017 Pink Ash Rosé (Santa Barbara County) $ 29, 93 poin. Ini adalah salah satu mawar paling menarik tahun ini, dan bukan hanya karena aktor Billy Zane menggunakan abu Thomas Fire dalam lukisan labelnya. Berwarna merah muda pucat, anggur menunjukkan kapur dan nektarin ringan di hidung sebelum menawarkan glacé stroberi, sedikit permen karet, keasaman kumquat dan tekstur yang sangat berkapur di langit-langit mulut. Hasil pergi ke korban kebakaran. Pilihan Editor. —M.K.
Getty
Bonus Wine Puns
Karena kita bisa melakukan ini sepanjang hari, berikut adalah beberapa film horor tambahan dan permainan kata-kata anggur untuk kesenangan liburan Anda.
Fossil & Fawn of the Dead The Babacru Two Buck Chucky The Blanc Witch Project Children of the Cork Flight of the Living Dead Pet Semillontery Shaun of the Red The Fortified Kind Biarkan Yang Tepat Desa Chenin yang Terkutuk The Texas Chainsaw Mouvedre The Clockwork Orange Wine