Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita

Nominasi Penghargaan Wine Star Tahunan ke-21 Penggemar Anggur

Tahun ini menandai ulang tahun ke 21 Penggemar Anggur Tahunan Penghargaan Bintang Anggur , menghormati individu dan perusahaan yang memberikan kontribusi luar biasa pada dunia minuman anggur dan alkohol. Berikut adalah nominasi di 15 kategori untuk Wine Star Awards 2020. Pemenang kategori ini, serta Lifetime Achievement Award dan American Wine Legend, akan diumumkan dalam edisi majalah Best of Year. Di tahun yang penuh tantangan bagi semua industri, kami memberi hormat kepada para profesional minuman berdedikasi yang telah berinovasi dan berkembang.



Proses

Tahun ini, semua divisi penuh waktu dan yang berkontribusi (Penjualan, Acara, Pemasaran, Editorial) Wine Enthusiast Media diundang untuk mengirimkan nominasi untuk kategori Wine Star Awards kami dan mengirimkan nominasi mereka secara anonim, dengan penjelasan tentang apa yang membuat nominasi tersebut layak untuk dipertimbangkan . Daftar nominasi itu kemudian dikirim ke grup untuk pemungutan suara anonim untuk menyisihkan daftar nominasi yang lebih besar. Pemenang akhir dipilih dari daftar yang dipilih oleh tim Penerbitan Eksekutif dengan pilihan berdasarkan banyak faktor, termasuk dampak pada konsumen dan perdagangan anggur, minuman beralkohol, atau ruang bir, kesuksesan komersial, visi perusahaan / merek, dan trendsetting. Wine Star Awards adalah program penghargaan industri minuman secara keseluruhan. Meskipun editor diundang untuk berpartisipasi, ini adalah program kolaboratif yang menggabungkan masukan dari semua divisi perusahaan kami dan bukan merupakan waralaba editorial khusus.

Jelajahi Nominasi Penghargaan Bintang Anggur 2020

Person of the Year

Benjamin Aneff

Selama 14 tahun, Benjamin Aneff telah bekerja dengan pengecer Pedagang Anggur Tribeca , seorang spesialis Burgundy terkenal di Manhattan bagian bawah di mana dia sekarang menjadi mitra pengelola. Pada tahun 2020, Aneff juga berkampanye untuk melindungi industri dari serangkaian tarif pada anggur Eropa tertentu, menjabat sebagai presiden dari negara yang baru dibentuk. Aliansi Perdagangan Anggur A.S. (USWTA) . Bersemangat tentang pentingnya keramahtamahan, dia telah bersaksi tentang efek tarif di Komisi Perdagangan Internasional dan bekerja dengan Asosiasi Pengecer Anggur Nasional untuk mengirim sekitar 28.000 surat ke Kongres.

Bento Amaral

Tanpa Bento Amaral dan timnya, tidak ada anggur Ports atau Douro yang bisa masuk ke pasar. Dia adalah direktur layanan teknis dan sertifikasi, dan mengepalai operasi pencicipan dan persetujuan untuk Port and Douro Wine Institute (IVDP) . Tapi Bento luar biasa dalam hal lain. Pada tahun 1994, ketika dia siap melakukan perjalanan ke Australia sebagai pembuat anggur, dia mengalami kecelakaan selancar besar dan sekarang lumpuh. Dia telah mengatasi cedera yang mengubah hidup ini dengan pekerjaannya di IVDP, sejak 1999.



Ann Mukherjee

Pada Desember 2019, Ann Mukherjee menjadi CEO wanita pertama Pernod Ricard Amerika Utara . Dalam waktu enam bulan, perusahaan meluncurkan progresif, multi-juta dolar Benar kampanye berfokus pada persetujuan, dan mulai membangun aplikasi di mana konsumen dapat mengidentifikasi dan menargetkan ujaran kebencian di media sosial. Seorang visioner untuk perubahan sosial, filosofinya adalah untuk melahirkan generasi pemimpin berikutnya. “Setelah Anda mendapatkan tempat duduk di meja — bertindaklah. Lakukan perubahan agar mereka yang ada di belakang tidak perlu menunggu lama untuk dilihat atau didengar, ”ujarnya diberitahu Forbes awal tahun ini.

Jeff O’Neill

Generasi ketiga dari keluarga pembuat anggur California, Jeff O’Neill adalah pendirinya O’Neill Vintners & Distillers , kilang anggur terbesar ketujuh di negara bagian. O’Neill mengatakan bahwa perusahaan telah tumbuh sebesar 30% setiap tahun selama beberapa tahun, dan menghasilkan hampir 1 juta kasus pada tahun 2019, sebagian berkat pertumbuhan cepatnya Baris 39 merek. Akhir tahun lalu, perusahaan bermitra dengan bintang NFL Charles Woodson untuk meluncurkannya Mencegat , sederet anggur merah dari Paso Robles. Pada tahun 2020, Intercept memperoleh distribusi nasional dan Woodson menjadi pemain NFL Hitam pertama dan mitra merek anggur dengan distribusi nasional langsung ke ritel. O’Neill juga baru-baru ini menjanjikan $ 25.000 kepada Dana Komunitas Pekerja Restoran Dana bantuan darurat Covid-19.

Heidi Scheid

Bekas Ernst & Young analis penilaian dan pemodal ventura, Heidi Scheid bergabung dengan bisnis anggur keluarganya pada tahun 1992. Dia sekarang menjadi wakil presiden eksekutif Anggur Keluarga Terpisah , yang membuat anggur yang digerakkan oleh perkebunan dari anggur yang ditanam di Monterey County, yang semuanya disertifikasi oleh Aliansi Pertumbuhan Anggur Berkelanjutan California . Selama masa Scheid bersama perusahaan, Scheid Family Wines diperluas menjadi 12 properti. Pada 2018, Scheid terpilih sebagai ketua Dewan Pasar Anggur , organisasi perdagangan nirlaba tempat dia menjadi direktur sejak tahun 1996.

Penghargaan Prestasi Seumur Hidup

Alan Dreeben

Selama lebih dari 50 tahun di industri ini, Alan Dreeben, partner dari Perusahaan Distribusi Nasional Republik (RNDC) , telah dikreditkan dengan banyak hal, termasuk menciptakan pasar anggur premium di AS. Dia juga membangun RNDC menjadi grosir anggur dan minuman beralkohol terbesar kedua di negara itu, dan bekerja dalam berbagai kapasitas dengan Wine & Spirits Wholesalers of America (WSWA) , menjabat sebagai ketua, ketua PAC, dan menyumbang ke Yayasan Pendidikan WSWA.

Baca lebih lajut sini .

Legenda Anggur Amerika

Akan diumumkan.

Pembuat Anggur Tahun Ini

Lingkaran Ntsiki

Ntsiki Biyela belajar pembuatan anggur di Universitas Stellenbosch sebelum dia memulai karirnya di Pabrik Anggur Stellekaya sebagai pembuat anggur junior, dan kemudian pindah ke peran kepala pembuat anggur. Diakui sebagai pembuat anggur kepala hitam pertama di Afrika Selatan, Biyela mendirikan perusahaan anggurnya sendiri, Anggur Asli , pada tahun 2017. Dia menggunakan posisinya untuk menginspirasi pembuat anggur masa depan sebagai anggota dewan Akademi Pengembangan Pemuda Pinotage , sebuah pelatihan teknis dan organisasi pengembangan pribadi bagi kaum muda di Cape Winelands yang mempersiapkan mereka untuk karir industri anggur.

Greg Brewer

Salah satu pendiri Brewer-Clifton di Santa Barbara County, California, Greg Brewer menjual perusahaan itu kepada Anggur Keluarga Jackson pada 2017. Namun, alih-alih pensiun, ia menjadi kepala pembuat anggur pada saat yang sama. Dia menggandakan Pinot Noir dan Chardonnay yang terbuat dari kebun anggur di Santa Rita Hills sementara perusahaan membuka ruang mencicipi baru di dekat Los Olivos. Brewer juga memproduksi Brewer Clifton Syrah dan merek tambahan, Diatom . Seorang mantan instruktur Prancis yang belajar pembuatan anggur di Pabrik Anggur Santa Barbara, Brewer adalah duta besar yang tak kenal lelah untuk anggur Santa Barbara County secara keseluruhan.

Theresa Heredia

Ketika ada kesempatan untuk bekerja Kebun Anggur Joseph Phelps dan membantu menciptakan perkebunan anggur baru di Sonoma County California, Theresa Heredia keluar dari program doktoral kimia untuk mengejar pembuatan anggur. Dia berperan penting dalam mengembangkan Biji yg terkelopak kebun anggur, kilang anggur, dan merek dari awal selama 10 tahun dengan Phelps, termasuk lima tahun sebagai pembuat anggur di Freestone, menciptakan Pinot Noir dan Chardonnay yang beriklim sejuk. Dia beralih ke terdekat Kebun & Pabrik Anggur Gary Farrell pada tahun 2012, tempat dia membuatnya Penggemar Anggur Anggur nomor 1 di Daftar 100 Antusias untuk 2017 . Di antara pembuat anggur kepala Latinx pertama di California, Heredia mendukung industri anggur yang lebih inklusif.

David Ramey

Pendiri Gudang Anggur Ramey di Healdsburg, California, Ramey mempopulerkan teknik pembuatan anggur pengrajin tradisional di California selama periode pembuatan anggur menurut buku universitas adalah hal yang biasa. Di awal karirnya, dia menciptakan anggur patokan untuk Matanzas Creek , Chalk Hill , menguasai dan Rudd . Pada tahun 1996, David dan istrinya Carla mendirikan Ramey Wine Cellars. Sekarang dia meluncurkan merek baru, SideBar , yang menampilkan anggur dari kebun anggur di wilayah California yang kurang terkenal dan menghasilkan Sauvignon Blanc, Zinfandel, dan bahkan Kerner. Praktik pembuatan anggur Ramey mencakup penggunaan jus teroksidasi dalam pembuatan anggur putih yang menghilangkan pengasaman anggur merah dan pembotolan tanpa filtrasi.

Patricia Tóth

Pembuat anggur kelahiran Hungaria Patricia Tóth adalah bintang yang sedang naik daun di produser Italia Planet , Yang memiliki lima perkebunan kebun anggur di Sisilia. Dia bergabung pada tahun 2005 setelah mempelajari teknik makanan dan fermentasi di Universitas Budapest dan mendapatkan pengalaman pembuatan anggur di Hongaria, Turki, dan Italia Utara. Pada tahun 2012, keluarga Planeta membangun kilang anggur baru di wilayah Etna di lereng Gn. Gunung berapi Etna dan menempatkan Tóth sebagai penanggung jawab. Dia membuat putih dan merah dari varietas anggur tradisional Sisilia dan tanaman merambat impor seperti Riesling dan Furmint, dan kualitasnya meningkat di bawah arahannya.

Wine Executive of the Year

Isabel Guilisasti

Isabel Guilisasti adalah manajer pemasaran untuk Origin Wines di Concha y Toro . Di bawah arahannya, portofolio merek Concha y Toro yang luas dari Chili, Argentina, dan California menunjukkan cara unggul di persimpangan volume, kualitas, dan penipisan pada tahun 2020. Dia adalah pemimpin wanita yang kuat dalam industri anggur, dan anggota Guilisasti keluarga yang mengendalikan perusahaan, yang saat ini mengekspor ke 140 negara dan memiliki 28.000 hektar kebun anggur. Merek-merek terkenalnya termasuk Don Melchor , Almaviva (usaha patungan dengan Baron Philippe de Rothschild ), itu Trivento merek dari Argentina, dan Fetzer dan Bonterra dari California.

Amy Hoopes

Pabrik anggur milik keluarga tertua di Amerika Serikat yang dioperasikan secara terus menerus, Perkebunan Keluarga Wente , sekarang dipimpin oleh non-anggota keluarga: Amy Hoopes. Dipromosikan menjadi presiden pada tahun 2016, Hoopes telah bersama Wente sejak 2007 dan naik menjadi wakil presiden eksekutif dan kepala bagian pemasaran dengan tanggung jawab untuk mengawasi semua operasi pemasaran dan penjualan global untuk Kebun Anggur Wente , Membelitkan , Murrieta's Well , Double Decker dan Peternakan Hayes merek anggur, serta lapangan golf dan program konser keluarga. Dengan menggabungkan operasi penjualan dan pemasaran, Hoopes mengarahkan strategi penjualan jangka panjang yang didorong oleh merek dengan tujuan akhir memposisikan Wente Family Estates sebagai kilang anggur milik keluarga yang paling dihormati di dunia.

Carlton McCoy Jr., MS

Carlton McCoy Jr., MS muncul di perdagangan restoran dan pernah menjadi Master Sommelier dan direktur anggur di Little Nell di Aspen, Colorado, sebelum beralih ke sisi produksi bisnis anggur saat dia bergabung dengan Napa Valley Heitz Cellar sebagai presiden dan CEO pada tahun 2018. Keluarga Lawrence baru saja memperoleh kilang anggur ikonik yang, pada tahun 1960-an, memelopori anggur khusus kebun anggur dengan Kebun Anggur Martha Cabernet Sauvignon . Pada September 2020, keluarga Lawrence dan McCoy menambahkan properti klasik Lembah Napa ke dalam kepemilikan mereka, Burgess Cellars di Gunung Howell. McCoy juga membuat perubahan signifikan di Heitz untuk menavigasi pandemi virus korona baru, dan menambahkan program keberagaman dan inklusi, rilis perpustakaan, dan keterlibatan dalam Dana Roots untuk mendorong perubahan dalam industri.

Mario Piccini

Sebagai CEO dan salah satu pemilik bersama saudara perempuannya Martina, Mario Piccini termasuk di antara generasi keempat yang memimpin Tenute Piccini . Pertama kali didirikan di Chianti Classico, Piccini sekarang memiliki empat perkebunan di seluruh Tuscany dan dua lainnya di Basilicata dan di Gunung Etna di Sisilia. Di bawah kepemimpinan Mario, perusahaan tersebut memiliki pengaruh nyata pada kancah anggur Italia, termasuk mengakuisisi gudang bawah tanah Geografica Cooperative di Chianti, sehingga menyelamatkan merek bersejarah dan ratusan pekerjaan. Piccini mempraktikkan pemeliharaan anggur organik dan pembuatan anggur di semua perkebunan. Anggur organik bersertifikat pertama dirilis pada tahun 2020 dan kualitas anggur lebih tinggi dari sebelumnya secara keseluruhan. Piccini dan keluarganya mengandalkan tim profesional anggur muda di Italia dan mitra kuat di luar negeri untuk jaringan distribusi mereka yang berkembang di 72 negara.

Gerard Thoukis

Menyelesaikan tahun ketiganya dengan Anggur Keluarga Foley , Gerard Thoukis bertanggung jawab atas pemasaran beragam perkebunan anggur di California, Oregon, dan Selandia Baru untuk pendiri dan CEO perusahaan Bill Foley. Dipekerjakan pada 2017, setelah 20 bulan, Thoukis dipromosikan menjadi kepala pemasaran di bisnis yang berbasis di Kabupaten Sonoma. Pada tahun 2020, Keluarga Foley menyerahkan pemasaran perkebunan anggur lain ke tangan Thoukis ketika mengumumkan pembelian Kebun & Pabrik Anggur Ferrari-Carano di Lembah Sungai Kering Sonoma. Thouki sebelumnya bekerja selama bertahun-tahun di E. & J. Gallo setelah mendapatkan gelar sarjana dalam ilmu fermentasi dari U.C. Davis dan gelar MBA dari University of Notre Dame.

Inovator Tahun Ini

Laura Catena

Dr. Laura Catena telah dijuluki 'wajah anggur Argentina' karena perannya dalam mempelajari dan mempromosikan wilayah anggur Mendoza dan Malbec Argentina. Dibesarkan dalam keluarga pembuat anggur, obsesi seumur hidupnya adalah mempelajari lebih lanjut tentang pemeliharaan anggur dataran tinggi, mikrobioma tanah kebun anggur, dan usia anggur. Catena adalah seorang penulis dan dokter yang bekerja di bidang kedokteran selama 30 tahun sebelum menjadi direktur pelaksana Pabrik Anggur Catena Zapata . Saat pandemi menyebar ke seluruh dunia pada tahun 2020, ia memimpin karyawan dan kliennya menemukan solusi aman untuk melanjutkan pekerjaan mereka melalui solusi teknologi seperti Zoom, Skype, Microsoft Teams, dan Instagram live.

Greg Lambrecht

Greg Lambrecht adalah penemu Sistem Pengawetan Anggur Coravin dan pendiri perusahaan Coravin. Dipeluk secara luas sebagai cara untuk menyajikan satu gelas pada satu waktu tanpa membuka botol anggur, Coravin berevolusi dari minat Lambrecht pada anggur dan pengalaman sebelumnya bekerja di teknologi perangkat medis, di mana dia berfokus pada pasien dengan gangguan tulang belakang. Lambrecht memiliki MS di bidang teknik mesin dan BS di bidang teknik nuklir dari Massachusetts Institute of Technology dan memegang banyak paten.

André Hueston Mack

Sommelier, desainer dan penulis André Hueston Mack adalah orang kulit hitam Amerika pertama bernama Sommelier Muda Terbaik di Amerika oleh organisasi internasional. Rantai Rôtisseurs pada tahun 2003. Dia bekerja sebagai sommelier di Thomas Keller dengan tiga bintang Michelin Binatu Perancis restoran di Napa dan membuka Keller's Sendiri di New York City sebelum mendirikan firma desain grafis Dapatkan Fraiche Cru pada tahun 2011. Bukunya 99 Botol: Panduan Domba Hitam untuk Anggur diterbitkan pada 2019. Dia membuat Anggur Maison Noir , label yang dia luncurkan pada tahun 2007, juga Vine & Pasokan di Oregon, dan dia memiliki beberapa tempat makan dan minum di Brooklyn, termasuk bar anggur dan ham bernama & Sons Ham Bar . Dia juga pembicara publik yang banyak dicari dan pendidik anggur yang rajin.

Cory Rellas

Sebagai CEO dan salah satu pendiri yang berbasis di Boston Drizly , Cory Rellas membayangkan sebuah perusahaan yang bisa menjadi Amazon penjualan anggur dan minuman beralkohol. Tahun ini selama pandemi, banyak konsumen yang senang bahwa dia dan timnya telah membangun impian itu. Drizly adalah aplikasi yang berpusat pada seluler yang memungkinkan pelanggan di pasar di seluruh AS dan Kanada untuk memesan pembelian eceran anggur dan minuman beralkohol yang kemudian dikirim ke rumah atau kantor mereka oleh pengecer terdekat yang selaras dengan Drizly. Rellas mengatakan kepada Boston Business Journal bahwa transaksi konsumen Drizly tumbuh 350 persen pada paruh pertama tahun 2020 dibandingkan dengan tahun sebelumnya.

Caine Thompson

Ahli anggur berpendidikan Selandia Baru Caine Thompson menjabat sebagai manajer umum David Phinney's Lokasi merek di Napa Valley sebelum pindah ke Paso Robles pada tahun 2017 untuk menjadi presiden Perusahaan Anggur Rabble . Rabble didirikan oleh penanam anggur Rob Murray dan telah berkembang hingga mencakup merek Rabble, Tooth & Nail, Stasis, dan Amor Fati. Di bawah arahan Thompson, Tooth & Nail Winery telah muncul sebagai salah satu kilang anggur dengan pertumbuhan tercepat di Paso Robles AVA dan terkenal dengan anggur yang digerakkan oleh keseimbangan, estetika desain yang edgy, dan pengalaman pengunjung yang khas di kilang anggur mirip kastil di Highway 46.

Visioner Sosial Tahun Ini

Julia Coney

Bertempat tinggal di Washington, D.C., dan Houston, Julia Coney adalah seorang penulis anggur, pendidik, pembicara, dan konsultan yang mendirikan Profesional Anggur Hitam pada tahun 2020. Tujuannya? Untuk 'mengangkat profesional kulit hitam yang beraneka ragam dalam dunia anggur.' Black Wine Professionals menyediakan jaringan media anggur hitam, restoran, sommeliers dan profesional anggur lainnya, dan lima beasiswa kepada Wine Scholar Guild's Sertifikasi Champagne Master-Level bekerja sama dengan Champagne Laurent-Perrier USA . Tulisan Coney mencakup cerita tentang anggur, pembuat anggur, esai pribadi, dan pertemuan antara ras dan anggur, dan dia telah berkontribusi pada publikasi seperti The Washington Post , Texas Monthly , Esensi dan Penggemar Anggur .

John deBary

Melalui organisasi advokasi nonprofitnya Yayasan Komunitas Pekerja Restoran (RWCF) , John deBary menangani krisis kualitas hidup industri restoran yang mencakup upah rendah dan ketidakadilan rasial. Sebelum itu, deBary menghabiskan hampir 10 tahun bekerja di bar dan restoran New York City, mulai sebagai bartender di neo-speakeasy yang terkenal. PDT (Harap Jangan Beri Tahu) pada tahun 2008, dan kemudian bekerja sebagai direktur bar perusahaan untuk Momofuku grup restoran hingga 2018. Sejak Maret 2020, RWCF telah mengumpulkan lebih dari $ 6,4 juta untuk bantuan pekerja perhotelan terkait dengan pandemi virus corona baru. deBary menerbitkan buku pertamanya, Minumlah Apa yang Anda Inginkan , panduan yang memberdayakan untuk membuat koktail, dan dia terus berkembang Proteau , merek minuman non-alkohol yang ia luncurkan pada 2019.

Brad dan Randall Lange

Twins Brad dan Randall Lange adalah generasi keempat Lodi, California, penanam anggur, dan pendiri Pabrik Anggur dan Kebun Anggur LangeTwins . Mereka tumbuh dan membesarkan keluarga mereka di tempat yang sama dengan tempat mereka bertani hari ini dan berkomitmen untuk menjadi penjaga tanah yang cermat. Dedikasi mereka pada praktik pertanian berkelanjutan mengakui bahwa dasar mata pencaharian mereka adalah kesehatan tanah mereka dan tanaman yang dapat dihasilkannya. Sekarang termasuk generasi kelima, keluarga Lange bertani lebih dari 8.500 acre di daerah Lodi dan Clarksburg. Fitur keberlanjutan kilang anggur meliputi habitat satwa liar, program konservasi air, produksi energi terbarukan, pengelolaan hama terintegrasi, dan kesediaan untuk berbagi praktik dan tantangan terbaik dengan kilang anggur lainnya.

Phil Long

Presiden dari Asosiasi Penjual Afrika Amerika , Phil Long adalah pendiri dan pembuat anggur dari kilang anggur butik Livermore Valley Umur panjang , yang baru-baru ini menjadi merek yang didistribusikan secara nasional berkat kemitraan antara Long dan keluarga Franzia, Bronco Wine Co. Pada tahun 2020, Longevity tumbuh menjadi, dalam hal kasus yang terjual, salah satu kilang anggur non-kulit putih terbesar di A.S. Long adalah juru bicara yang bersemangat untuk inklusi dan dikutip dalam berbagai artikel dan siaran yang berdampak sepanjang tahun.

Hansjörg Wyss

Pemilik dari Peternakan penjaga kebun anggur dan kilang anggur di Paso Robles, California, Hansjörg Wyss, mengungguli komitmen jangka panjang kilang anggur untuk keberlanjutan dengan pengumuman bahwa dia akan memberikan $ 1 miliar selama 10 tahun untuk inisiatif perubahan iklim. Nasional geografis menyebutnya komitmen tunggal terbesar dalam sejarah oleh seorang individu untuk membantu memperluas konservasi darat dan laut, dan, pada tahun 2019, menghormatinya dengan Penghargaan Filantropis Terbaik Tahun Ini. Wyss adalah warga negara Swiss yang mendirikan produsen alat kesehatan Sintesis dan menjualnya ke Johnson & Johnson pada tahun 2012.

Daerah Anggur Tahun Ini

Adelaide Hills, Australia

Itu Adelaide Hills kehilangan 30% dari total areal kebun anggur karena kebakaran hutan pada awal tahun 2020, namun anggota dari kawasan anggur iklim dingin yang inovatif dan indah ini bersatu untuk mulai membangun kembali wilayah mereka. Dijuluki rumah dari 'energi, keberanian, dan visi inovatif' bahkan sebelum kebakaran, dan sarang pembuatan anggur alami, Adelaide Hills adalah kiblat bagi pembuat anggur produksi kecil. Pabrik anggur suka Henschke , Petaluma dan Shaw & Smith menghasilkan anggur yang elegan dan tahan lama. Tempat wisata kuliner di daerah tersebut antara lain Mount Lofty House , Kantin Gin Long dan tarif Australia modern di Restoran Orana .

Mendoza Argentina

Mendoza adalah kota yang ramai di sebelah timur Gunung Aconcagua, puncak tertinggi di Belahan Barat. Meskipun menarik bagiannya dari para petualang, terpikat oleh peluang memanjat, ski, hiking, dan arung jeram dalam jarak berkendara yang mudah dari pusat kota, kebun-kebun anggur di daerah itu membawa enophiles dalam jumlah yang lebih besar. Kilang anggur tersebar di tiga kawasan anggur utama — Luján de Cuyo, Lembah Uco, dan Lembah Maipu — dan menawarkan ruang terbuka lebar yang tidak memiliki apa-apa selain tanaman merambat, kemegahan gunung dan langit biru, ditambah beberapa arsitektur kilang anggur terbaik di dunia. Mendoza menghasilkan hampir dua pertiga anggur Argentina, termasuk banyak dari anggur Malbecnya yang berperingkat tinggi.

Rías Baixas, Spanyol

Itu Sungai rendah appellation adalah rumah bersejarah Albariño, anggur putih Spanyol yang terkenal. Secara teknis ada anggur putih lain yang ditanam di wilayah tersebut, tetapi Albariño menghasilkan sekitar 90% dari produksinya. Jadi, sementara kilang anggur dari Oregon hingga Uruguay membantu menjadikan anggur populer saat ini secara internasional, anggur Rías Baixas masih menjadi pemimpin global. Terletak di wilayah Galicia, Spanyol, kadang-kadang dikenal sebagai 'Spanyol Hijau', iklim Rías Baixas sejuk dan pesisir tidak seperti kebanyakan daerah pedalaman Spanyol. Terkena ke Atlantik, Galicia menikmati makanan laut yang melimpah, yang merupakan daya tarik utama bagi pengunjung.

Santa Barbara County, California

Asosiasi Penjual Penjual Santa Barbara telah bekerja keras dalam beberapa tahun terakhir untuk menyebarkan berita ke luar Santa Barbara, dan para pengunjung terus berdatangan, dari Los Angeles, Bay Area, dan di seluruh AS. Zona Funk di pusat kota Santa Barbara adalah pusat ruang mencicipi yang ramai, sedangkan wilayah utara menawarkan pengalaman mencicipi di kota Los Olivos, Buellton, Lompoc, Santa Ynez, Solvang dan sekarang, berkat troli baru, Santa Maria. Antusiasme industri anggur telah memeriahkan suasana makanan dan perhotelan di seluruh area.

Trentino, Italia

Dalam jajaran Dolomit di Italia Utara, provinsi Trentino adalah rumah bagi anggur kelas dunia yang digerakkan oleh terroir. Beberapa persembahan paling terkenal dikemas di bawah Trento Controlled Designation of Origin (DOC) , yang menghasilkan contoh klasik anggur bersoda metode tradisional yang dibuat dari Chardonnay, Pinot Bianco, dan Pinot Nero. Kualitas khas dari anggur ini telah berkontribusi pada keberadaan denominasi ini di pasar Amerika. Provinsi ini juga merupakan rumah bagi Trentino DOC, yang mencakup rangkaian anggur yang mewakili tulang punggung kawasan yang terbuat dari Pinot Grigio, Teroldego, Lagrein, Merlot, dan banyak varietas regional dan internasional lainnya.

Pabrik Anggur Amerika Tahun Ini

Pabrik Anggur Keluarga Benziger

Pabrik Anggur Keluarga Benziger didirikan di atas tanah seluas 85 hektar di Glen Ellen, California, pada tahun 1980 oleh Mike Benziger. Pada 2015, perusahaan diakuisisi oleh Grup Anggur , tetapi anggota keluarga Benziger Chris dan Jamie Benziger tetap memegang peran kunci. Pemimpin dalam pertanian yang biodynamic, organik dan bersertifikat-berkelanjutan, anggur Sonoma County kerajinan anggur yang sesuai dengan varietas anggur, vintage dan kebun anggur. Keluarga Benziger percaya bahwa pertanian alami dan dibudidayakan dengan hati-hati menghasilkan anggur dengan lebih banyak rasa, aroma, dan karakter khusus lokasi. Chris Benziger mengumumkan pada tahun 2020 ekspansi ritel Upeti , merek anggur yang kini tersedia untuk memperingati sejarah bersama keluarga sebagai penjual anggur.

Kebun Anggur Duckhorn

Menambahkan lokasi kilang anggur dan memperluas beberapa lini anggur West Coast, perusahaan anggur Napa Valley yang ikonik Kebun Anggur Duckhorn sedang bergerak pada 2019 dan 2020. Ia mengakuisisi yang pertama Pabrik Anggur Starmont di Napa sebagai basis pertumbuhannya yang cepat Migrasi merek dan meluncurkan anggur baru seperti Umpan Terbatas dan Cap pos Cabernet Sauvignon . Nya Canvasback baris dari kebun anggur Red Mountain di Negara Bagian Washington telah memenangkan penghargaan dan merek membuka ruang mencicipi baru di Walla Walla. Dalam beberapa tahun terakhir penambahan spesialis Pinot Noir yang dapat dikoleksi Kalera di Central Coast dan Kosta Browne di Sonoma County telah memperluas portofolio Duckhorn. Mata emas kilang anggur di Lembah Anderson California dan Paraduxx di Lembah Napa ada dua properti penting lainnya yang diciptakan oleh Duckhorn.

Kebun Anggur Hermann J. Wiemer

Didirikan pada 1979 oleh seorang imigran Jerman, Kebun Anggur Hermann J. Wiemer adalah kilang anggur New York yang ikonik di Finger Lakes. Wiemer, bersama dengan beberapa kilang anggur perintis lainnya, membantu membangun Vitis vinifera varietas anggur di wilayah beriklim sejuk dianggap ramah hanya untuk tanaman merambat asli Amerika atau Prancis-Amerika pada saat itu. Saat ini, kilang anggur tersebut menghasilkan beberapa Riesling terbaik di AS, serta anggur bersoda metode tradisional, Cabernet Franc, dan Lemberger. Ia juga merupakan pemimpin gerakan biodynamic di wilayah tersebut dan saat ini mengolah 14 hektar kebun anggur perkebunannya secara biologis, dengan tujuan untuk mentransisikan seluruh situs seluas 33 hektar di tahun-tahun mendatang.

Pabrik Anggur Michael David

Setelah 150 tahun bertani di Lodi, California, dan 36 tahun membuat anggur, keluarga Phillips Pabrik Anggur Michael David terus menaikkan standar. Dinamakan dari saudara Michael dan David Phillips, kilang anggur tersebut menjual produk terlarisnya, Tujuh Zins Mematikan , kepada The Wine Group pada tahun 2018 dan telah memfokuskan kembali pada Zinfandel yang dikemas dengan warna-warni, campuran merah, dan anggur kuat lainnya di bawah nama merek Freak Show, Petite Petit, Earthquake, dan Inkblot yang berkembang pesat. Michael David adalah kilang anggur langsung-ke-konsumen paling populer di Lodi, setelah menyelesaikan renovasi penuh pada ruang mencicipi makanan dan anggur luar ruangannya pada tahun 2020.

Zafa Wines

Pembuat anggur dan sari Krista Scruggs dari Zafa Wines dibesarkan di California dengan hubungan yang dalam dengan tanah melalui pertanian kakeknya di Lembah San Joaquin. Kemudian dia bekerja memanen di Prancis, dan kemudian pindah ke Vermont sebelum menjadi pemimpin dalam haknya sendiri dalam komunitas anggur kecil dan pembuat sari di daerah yang sedang naik daun ini. Berdasarkan Isle La Motte di Lake Champlain, dia bekerja untuk mewujudkan mimpinya menjadi vigneron penuh sambil menciptakan botol yang menembus batas dan mengangkat wanita dan orang kulit berwarna.

Pabrik Anggur Eropa Tahun Ini

Alpha Estate, Yunani

Alpha Estate di wilayah Amyndeon di Yunani utara dipimpin oleh Angelo Iatridis, salah satu pembuat anggur paling inovatif di Yunani, yang unggul dalam membuat anggur dari varietas anggur asli Yunani dan internasional. Iatridis dan ahli anggur Makis Mavridis ikut mendirikan kilang anggur tersebut pada tahun 1997, membangun kilang anggur aliran gravitasi mutakhir di tengah tanaman merambat dan menghadap ke danau Petres dan Vegoritida. Iatridis selalu berusaha untuk menghasilkan anggur yang presisi dan terfokus, menarik, dan berbahan dasar terroir. Anggur alfa seperti Assyrtiko satu blok, mawar elegan yang terbuat dari Xinomavro, dan Sauvignon Blanc semuanya memenangkan penghargaan baru-baru ini.

Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Spanyol

Produser Albariño yang bersejarah ini terletak di tepi pantai di Cambados, salah satu kota utama di wilayah Salnes di Rías Baixas. Anggur modern telah dibuat di sini sejak awal 1900-an, tetapi perkebunan ini berasal dari abad ke-17. Presiden kilang anggur, Juan Gil de Araujo, bangga dengan upaya rintisan Fefiñanes untuk fokus pada Albarino dalam membuat empat anggur berbeda dengan total 12.000 peti. Anggur secara konsisten sangat baik, sebagian berkat masukan dari konsultan pembuat anggur Cristina Mantilla, yang diprofilkan di Penggemar Anggur Masalah Advokasi Maret 2020.

Le Chiuse, Italia

Perkebunan Montalcino dari Kunci memutuskan untuk menahan 2010 Brunello Riserva Diecianni (dinilai dengan 99 poin Penggemar Anggur ) selama 10 tahun hingga 2020. Tidak banyak perusahaan di dunia yang berani mengambil langkah seperti itu untuk memastikan tidak ada yang minum anggur mereka sebelum waktunya. Le Chiuse adalah properti Tuscan kecil milik keluarga yang mencakup 44 hektar kebun anggur, kebun zaitun, dan hutan serta memproduksi sekitar 30.000 botol Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino, dan anggur bersoda yang difermentasi botol yang disebut Stellare.

Domaines Paul Mas, Prancis

Merayakan hari jadinya yang ke-20 tahun ini, Domain Paul Mas adalah pembangkit tenaga listrik Prancis Selatan. Pendiri Jean-Claude Mas berangkat untuk menemukan kembali tradisi pemeliharaan anggur dari Languedoc sambil di atas segalanya menghormati tanah dan melestarikan masa depannya. Pertumbuhan perusahaan sangat pesat. Dimulai dengan sebidang tanah keluarga seluas 86 hektar, Les Domaines Paul Mas telah memperluas kepemilikannya menjadi 2.100 hektar kebun anggur, menghasilkan 22 juta botol setiap tahun yang didistribusikan ke lebih dari 71 negara. Dapat dicampur dengan sekitar 45 varietas anggur yang berbeda dari beragam terroir Languedoc yang beragam, tujuan anggur Paul Mas adalah untuk menampilkan gaya 'kemewahan pedesaan'.

Domaines Piron, Prancis

Produser bersejarah ini menunjukkan betapa bagusnya Beaujolais crus, atau sebutan desa, sekarang. Sebuah perkebunan di Morgon telah menjadi milik keluarga Piron selama 14 generasi dan membuat anggur bernilai tinggi. Dengan menggabungkan terroir yang bagus dan tanaman merambat tua, pemilik Dominique Piron membuat Morgon yang besar, terstruktur dan sesuai untuk usia, serta anggur merah dan putih dari crus dan desa lain di Beaujolais. Kepemilikan Piron mencakup total 235 hektar tanaman merambat. Dominique Piron sekarang menjadi presiden Inter-Beaujolais , mewakili wilayah ini yang sekarang mulai menikmati kesuksesan yang pantas.

Pabrik Anggur Dunia Baru Tahun Ini

Bodegas de Santo Tomás, Meksiko

St Thomas adalah salah satu kilang anggur terbesar di Meksiko dan yang tertua di Baja California, kawasan anggur utama negara itu, terletak hanya 90 menit dengan mobil dari perbatasan AS. Pembuat anggur bintang Cristina Pino Villar bergabung dengan perusahaan pada 2019 setelah enam tahun di Gunung Xanic , salah satu kilang anggur terbesar dan paling dihormati di Meksiko, dan mengubahnya menjadi kilang anggur dengan kualitas lebih tinggi dan keberlanjutan yang lebih baik. Didirikan pada tahun 1888 oleh Francisco Adonegui dari Italia dan Miguel Olmart dari Spanyol, Santo Tomás pernah dimiliki oleh Abelardo Rodriguez, yang kemudian menjadi presiden sementara Meksiko. CEO saat ini Santiago Cosío adalah presiden kolektif kilang anggur ProVino dan berfokus pada pembangunan berwawasan lingkungan di wilayah yang berkembang pesat ini.

Casillero del Diablo, Chili

Legenda perusahaan mengatakan bahwa, pada abad ke-19, pendiri Don Melchor de Concha y Toro menggunakan nama anggur ini , yang diterjemahkan menjadi 'gudang setan', untuk menjauhkan pencuri dari koleksi pribadinya. Merek ini diluncurkan pada tahun 1963 tetapi tetap relevan karena pemosisian ulang dan peluncuran ulang baru-baru ini yang telah meningkatkan penjualan. Kualitas dan keterjangkauan telah lama menjadi salah satu kekuatan merek, tetapi teknologi baru juga berperan karena Casillero del Diablo menjadi salah satu merek pertama yang mengembangkan model online langsung ke konsumen internasional.

Garage Wine Co., Chili

Dimiliki oleh pembuat anggur Pilar Miranda dan pemasar anggur Derek Mossman Knapp, perusahaan butik ini memproduksi anggur sebagian besar dari tanaman merambat tua yang dibudidayakan di Lembah Maule, bekerja sama dengan petani dari komunitas terpinggirkan di Cile. Anggur mereka menampilkan mikro-fermentasi, dan varietas anggur seperti Cinsault dan País yang sebelumnya didiskreditkan. Pemasaran yang cerdas termasuk pengemasan yang sangat keren membuat Garage mutakhir di Chili. Melalui peran mereka di Gerakan Penjual Independen , Miranda dan Mossman Knapp membantu meyakinkan importir, distributor, dan pembeli anggur tentang nilai kilang anggur kecil di negeri yang besar.

Hans Herzog Family Estate, Selandia Baru

Semua orang tahu bahwa Marlborough bisa membuat Sauvignon Blanc yang unik dan berkelas dunia. Tapi saat ekspatriat Swiss Hans dan Therese Herzog menanam tanaman merambat di wilayah tersebut pada tahun 1996, mereka membuktikan bahwa Marlborough dapat membuat anggur yang luar biasa dari berbagai varietas. Dengan 26 varietas yang ditanam, anggur Herzog 100% ditanam, diproduksi, dan dibotolkan di properti. Menggunakan pendekatan organik dan holistik untuk anggur berkualitas mereka, Hans Herzog berbagi stok anggur dan bimbingannya dengan pembuat anggur di seluruh negeri, yang menyumbangkan keragaman pada lanskap anggur Selandia Baru. Therese juga menjalankan restoran gourmet dan pengalaman ruang cicip anggur yang sangat terkenal.

Radford Dale, Afrika Selatan

Ben Radford dan Alex Dale didirikan Radford Dale pada tahun 1998 di Afrika Selatan dikhususkan untuk pembuatan anggur intervensi minimal dan kebijakan progresif untuk karyawan dan lingkungan. Sambil membuat anggur Chenin Blanc, Pinot Noir, Pinotage, dan anggur lain yang berperingkat tinggi dari berbagai daerah, Radford Dale menetapkan target dalam empat bidang non-bisnis penting: lingkungan, etika, keadilan sosial, dan Pemberdayaan Ekonomi Kulit Hitam Berbasis Luas . Salah satu upayanya adalah dengan membangun kepercayaan bagi karyawan yang sebelumnya kurang beruntung, disebut Tanah Harapan , yang merupakan instrumen positif dan optimis untuk memfasilitasi masa depan yang lebih cerah bagi tanggungan masing-masing anggota tim.

Importir Terbaik Tahun Ini

Dari Earth Winery Direct

Dari Earth Winery Direct adalah agen nasional untuk barisan anggur Italia bintang seperti Alois Lageder , Selvapiana , Tugas Almerita dan Mendorong . Berbasis di Napa, pada tahun 2020, Dalla Terra menambahkan divisi minuman beralkohol Italia ke portofolionya. Perusahaan berupaya menekan biaya ritel serendah mungkin dengan mengabaikan peran importir nasional tradisional dan mengizinkan distributor untuk membeli langsung dari kilang anggur. Anggur dari Dalla Terra harganya sangat terjangkau untuk kategorinya masing-masing, menjadikan portofolio mereka sebagai pendorong utama anggur Italia di AS. Di bawah ketua dan pendiri Brian Larky, dan presiden Scott Ades, Dalla Terra juga merupakan pendukung aktif kilang anggur yang berkelanjutan, organik dan biodynamic.

Pilihan Jenny & François

Dua dekade lalu, Jenny & Francois memperkenalkan Amerika pada kategori anggur yang telah mengganggu dunia anggur modern: anggur alami. Sekarang, Jenny & François menjual sekitar 279 anggur dari 71 produsen di 10 negara hingga 42 negara bagian. Perusahaan mendistribusikan anggurnya sendiri di New York di mana ia berada dan menjual anggur dalam portofolionya melalui distributor lain di seluruh negeri. Jenny Lefcourt telah membeli perusahaan itu dari mantan suaminya, François Ecot. Salah satu wanita pekerja paling keras di industri anggur, Lefcourt juga seorang ibu dan aktivis hak asasi manusia.

Anggur Klasik

Pada tahun 2020, importir yang berbasis di Napa Georges Duboeuf dan banyak anggur internasional lainnya menjadi pemilik merek Accolade Wines di AS: Puncak Geyser , Puncak Atlas , Outlot dan XYZin . Dengan demikian, Paling mewakili , dimiliki oleh dua generasi keluarga Kreps, Steve Sr., Dennis dan Steve Jr., telah berkembang menjadi salah satu perusahaan impor dan pemasaran anggur berkualitas terkemuka di AS. Geyser Peak merupakan tambahan yang sangat berharga untuk portofolio perusahaan, karena salah satu label domestik yang paling dikenal. Untuk mendukung kelahiran kembali merek tersebut, Quintessential telah merekrut Robert Pepi, Jr., yang dipuji atas kehebatannya dengan Sauvignon Blanc, sebagai konsultan pembuat anggur.

Anggur Matahari

Anggur Matahari adalah importir dan agen kecil tapi perkasa untuk anggur yang secara eksklusif dimiliki keluarga, dibudidayakan secara berkelanjutan dan diproduksi oleh perkebunan, baik asing maupun domestik. Berawal sebagai spesialis anggur Argentina, firma ini didirikan oleh Matt Hedges yang telah jatuh cinta pada anggur saat belajar di Argentina. Hedges bermitra dengan Alejandro Darago, sommelier dari Alvear Palace Hotel di Buenos Aires, dan Thane Prichard, yang membawa pengalaman lebih dari 20 tahun dengan sukses membangun merek anggur secara nasional. Contoh klien perusahaan adalah Altocedro dan Anko dari Argentina, Criss Cross dan Gen5 dari California, Lagar de Bezana dari Chili dan Properti dari Selandia Baru.

Antik 59

Vintage 59 Impor adalah perusahaan impor nasional yang bangga akan pilihan produsennya yang cermat. Perusahaan ini mewakili sekitar 50 kilang anggur kecil, terutama dari Prancis, dan kuat di Champagne dengan klien seperti Jacquesson dan Pierre Moncuit , Lembah Loire dengan Charles Bove dan Henry Natter , dan Burgundy dengan Joseph Voillot dan Domaine des Hâtes . Pendiri Roy Cloud telah bekerja untuk bagian impor Michel-Schlumberger anggur di California ketika dia membeli aset dari divisi itu untuk membentuk perusahaan baru. Cloud mengatakan aturannya sederhana: 'Anda bekerja dengan orang yang membuat Anda bangga dan anggur yang Anda minum di rumah.'

Retailer of the Year

Albertsons

Setelah bergabung dengan Jalan aman pada tahun 2015, Albertsons menjadi jaringan supermarket terbesar kedua di negara ini dan salah satu pengecer anggur terbesar. Itu memiliki lebih dari 2.250 toko di 35 negara bagian dan District of Columbia di bawah 19 spanduk, termasuk Albertsons, Safeway, Vons , Paviliun , Permata-Osco , Shaw , Puncak dan beberapa lainnya. Program anggurnya di beberapa pasar mencakup makan malam bersama pembuat anggur puluhan kali per tahun, dan di beberapa lokasi toko mengatur anggur berdasarkan appellation, bukan varietals. Untuk lebih mendemonstrasikan komitmennya terhadap anggur dan minuman beralkohol berkualitas, Albertson's pada tahun 2020 mempekerjakan Master of Wine Curtis Mann sebagai wakil presiden grup.

BevMax

BevMax , jaringan toko mandiri 10 toko yang berbasis di Stamford, Connecticut, menamakan dirinya 'The Wine & Liquor Superstore,' mengutip banyak pilihan anggur dan minuman beralkohol. BevMax menyediakan pengiriman pesanan online di seluruh negeri, pengiriman ke rumah secara lokal dan layanan tepi jalan gratis, serta hosting anggur, minuman beralkohol dan bir, kelas anggur dan makan malam pembuat anggur. Toko Connecticut berlokasi di Bridgeport, Norwalk, Danbury, Stamford, Stratford, Hamden, New Milford dan Wethersfield, dan toko New York berada di Port Chester. Upaya komunitas BevMax mendukung penyelamatan hewan peliharaan, pusat alam, bank makanan, dan tempat penampungan tunawisma.

Target

Target bukan hanya salah satu pengecer anggur terbesar di AS, tetapi juga salah satu yang paling ramah, paling mudah diakses, dan paling inklusif. Ada empat merek toko pribadi dengan harga terjangkau, dan pilihan anggur yang didistribusikan secara nasional dengan penekanan pada label California. Awal tahun 2020, Target memperkenalkan $ 10 Rosé Bae anggur. Ini memulai debutnya garis Koleksi pada $ 9 pada tahun 2019 dan, sebelumnya, $ 5 California Roots dan The Wine Cube dalam karton 500 ml dan kotak 3 liter. Target menekankan program keragaman pemasoknya, di mana mereka bekerja dengan perusahaan pemasok yang dimiliki oleh wanita, veteran militer, dan anggota komunitas BIPOC dan LGBTQ.

Anggur Perkotaan

TJ dan Hadley Douglas sendiri toko anggur, bir, dan minuman beralkohol yang mendapat penghargaan ini di South End Boston yang bertujuan membuat anggur dapat diakses semua orang. Pemikiran kreatif mereka termasuk Rak Progresif, sistem unik untuk mengatur anggur berdasarkan tubuh mereka, daripada acara dan video virtual varietas atau wilayah, konsultasi ruang bawah tanah, dan buku yang menguraikan pendekatan progresif mereka. Pada tahun 2020, mereka diluncurkan Penghargaan Studi Anggur Anggur Perkotaan untuk Siswa Warna , menyoroti pendekatan tiga cabang pendidikan, pengalaman kerja dan bimbingan untuk mendobrak hambatan industri minuman, untuk menciptakan peluang untuk kemajuan karir, dan untuk mempersiapkan siswa kulit berwarna untuk karir yang panjang dan sejahtera di bidang anggur.

Akses Anggur

Pengecer online Akses Anggur tidak bertujuan untuk memiliki pilihan anggur terbesar di dunia, tetapi untuk mencari pilihan anggur yang sulit ditemukan dan menawarkan banyak di antaranya melalui penawaran waktu terbatas khusus dan email harian. Yang membuat pilihan adalah Master of Wine, Vanessa Conlin, Master Sommelier, Sur Lucero, dan pencicip serta pembeli terpercaya lainnya. Berbasis di Napa, Wine Access didirikan pada tahun 1996 dan saat ini dipimpin oleh CEO Joe Fisch. Pada bulan Juni 2020, Penggemar Anggur bernama Wine Access salah satu lima pengecer anggur online teratas di negara.

Merek / Distiller Terbaik Tahun Ini

Penerbangan American Gin

Aktor Ryan Reynolds adalah salah satu pemilik Penerbangan American Gin , yang dibuat dengan tangan dalam jumlah kecil oleh tim penyuling utama di Portland, Oregon. Merek ini telah menjadi salah satu yang paling cepat berkembang dalam kategori gin super-premium, dan menjadi berita utama pada tahun 2020 ketika Diageo , penyuling terbesar di dunia, mendapatkannya dari Reynolds dan rekan pemiliknya Merek Davos dalam kesepakatan senilai hingga $ 600 juta. Untuk membuat Aviation, penyuling mengambil tumbuhan dari seluruh dunia, termasuk kapulaga, ketumbar, lavender Prancis, biji adas manis, sarsaparilla, juniper, dan kulit jeruk, dan menggantinya dalam roh biji-bijian netral selama 18 jam dalam tangki maserasi. Berikutnya adalah distilasi, pemotongan, pencampuran, dan pembotolan.

Balvenie

Dua tahun lalu, pada usia 26, Kelsey McKechnie diangkat ke posisi magang master malt di penyuling Skotlandia Balvenie , menjadi salah satu wanita termuda di dunia yang memegang gelar itu. Dalam industri tradisional yang didominasi pria, dia berlatih untuk menjadi penerus master malt David C. Stewart. The Balvenie, yang menyuling wiski pertamanya pada tahun 1892, masih menumbuhkan jelai sendiri, menggunakan maltings lantai tradisional dan menyimpan baik tukang tembaga maupun tim coopers di lokasi. William Grant & Sons adalah perusahaan induk.

Monyet 47 Schwarzwald Dry Gin

Monyet 47 Gin adalah merek kecil yang bisa. Ini gin dari wilayah Black Forest Jerman yang diposisikan sebagai semangat kemewahan dengan identitas merek yang menyenangkan dan unik, dan baru-baru ini diakuisisi oleh Pernod-Ricard . Perusahaan pertama kali mengambil saham mayoritas pada tahun 2016, kemudian menyelesaikan akuisisi pada tahun 2020. Monkey 47 dengan cepat menjadi favorit sekte kelas atas di industri bar. Asal Jermannya tidak biasa untuk gin, dan sepertiga dari 47 bahan berasal dari Black Forest, termasuk juniper, lingonberry, dan lusinan tumbuhan petik lainnya. Disiapkan di mata air yang sangat lembut dari sumber lokal, gin memiliki profil rasa yang khas.

Paman Terdekat / Hijau Terdekat

Merek wiski Tennessee ini merayakan warisan Nathan 'Nearest' Green, seorang pria kulit hitam yang diperbudak yang mengajari Jack Daniels yang legendaris kerajinan membuat wiski. Ini telah mengembangkan pengikut sekte sejak wiski debutnya pada tahun 2017. Dipimpin oleh CEO dan salah satu pendiri Fawn Weaver, Paman Terdekat / Hijau Terdekat adalah bisnis yang dipimpin semua BIPOC dan mencakup wiski tua premium dengan campuran berusia 8 hingga 14 tahun minuman beralkohol, tong tunggal berusia minimal 11 tahun, dan persembahan kecil berusia 7 tahun, semuanya dilunakkan menggunakan Lincoln County Process, termasuk penyaringan Bourbon melalui arang gula maple.

WhistlePig Wiski

Emily Harrison, penyuling utama dari WhistlePig Wiski , adalah mantan insinyur kimia yang menjadi penyuling Bourbon yang berspesialisasi dalam wiski gandum hitam. Dia adalah dalang dari eksperimen penyulingan lokal yang tak terhitung jumlahnya di kantor pusat merek di bekas gudang susu di sebuah peternakan di Vermont. Di sana, tim menanam dan memanen gandum hitam, memelihara babi, domba, kambing, dan lebah, dan mengetuk 20 hektar pohon maple untuk membuat sirup. Harrison dan timnya terus berupaya untuk mencoba hal-hal baru dan membuka potensi wiski gandum hitam, termasuk memanen pohon ek dari pertanian mereka untuk membuat tong penua wiski. Peter Lynch adalah kepala blender, dan dipandu oleh almarhum ahli penyuling Dave Pickerell.

Pendidik Anggur Tahun Ini

David Glancy, MS

Master Sommelier David Glancy, MS mendirikan Sekolah Anggur San Francisco pada tahun 2011 untuk membantu siswa mempelajari anggur, memajukan karier, atau sekadar mengejar minat mereka. Glancy adalah satu dari hanya 12 orang di dunia dengan kredensial Master Sommelier dan sertifikasi Certified Wine Educator. Melalui kelas tatap muka dan online, San Francisco Wine School menawarkan segalanya mulai dari instruksi untuk pemula peringkat dalam apresiasi anggur hingga mempersiapkan siswa untuk menjadi sommelier profesional, termasuk Wine & Spirits Education Trust program yang diajarkan oleh Grape Experience. Inovasi sekolah ini termasuk mendirikan program Spesialis Sebutan Anggur California eksklusif dan Spesialis Sebutan Anggur Northwest.

Mary Ewing-Mulligan, MW

Mary Ewing-Mulligan, Guru Anggur dan Pendidik Anggur Bersertifikat, adalah instruktur dan penulis anggur terkemuka yang mendedikasikan karirnya untuk membantu orang Amerika memperdalam pemahaman dan apresiasi mereka terhadap anggur. Ewing-Mulligan adalah presiden dari Pusat Anggur Internasional di New York, dan merupakan wanita pertama di Amerika yang menjadi Master of Wine, gelar yang diperolehnya pada tahun 1993. Saat ini, 14 mantan muridnya juga memegang MW. Ewing-Mulligan menjalankan program ketat akademis dari Wine & Spirit Education Trust, yang menawarkan pendidikan tradisional pra-Master of Wine kepada orang Amerika. Dia telah menulis atau ikut menulis 11 buku dan menulis ratusan artikel untuk surat kabar dan majalah.

Rebecca Hopkins dan Cathy Huyghe

Rebecca Hopkins adalah Wakil Presiden bidang komunikasi dan mitra di Michael Mondavi's Folio Anggur Berkualitas , dan ikut mendirikan forum online Kaca Seimbang dengan Cathy Huyghe, yang juga merupakan salah satu pendiri dan CEO Enolitik , sebuah firma layanan data untuk bisnis wine. Misi mereka untuk A Balanced Glass adalah menghubungkan para profesional anggur dan minuman global dengan wawasan dan tip untuk mendukung kesehatan fisik dan mental di dunia anggur. Video, media sosial, dan pengajaran tatap muka mereka bertujuan untuk mengubah cara anggota industri berbicara tentang kesehatan dan kebugaran, dengan menyoroti subjek yang sering dibayang-bayangi.

Cristie Norman

Sommelier bersertifikat Cristie Norman bergabung dengan Tali tim anggur pada usia 21 dan, dalam satu tahun terakhir, meluncurkan sekolah anggur berbasis web yang terjangkau dan dapat diakses, Kursus Anggur Online untuk pemula. Ini telah menyediakan lebih dari 30.000 jam pendidikan anggur di lebih dari 15 negara. Ketika pandemi virus Corona baru melanda, dia memberikan akses gratis ke kelas $ 150 miliknya kepada pekerja perhotelan yang tertarik. Dia juga membuat organisasi nonprofit, The United Sommeliers Foundation , untuk memberikan bantuan keuangan kepada pengirim yang tidak bekerja karena wabah virus korona baru. Yayasan tersebut telah mengumpulkan lebih dari $ 800.000 dan mendistribusikan dana kepada lebih dari 750 profesional anggur yang membutuhkan.

Regine T. Rousseau

CEO Regine T. Rousseau jatuh cinta pada anggur selama perjalanan kuliah ke luar negeri ke Besançon, Prancis. Ia memulai karirnya di bidang minuman sebagai wiraniaga di distributor anggur. Sementara dalam perannya ini, Rousseau memperhatikan bagaimana penghalang 'pembicaraan anggur' membentuk keterputusan antara profesional anggur dan konsumen. Terinspirasi untuk menjembatani kesenjangan tersebut, pada tahun 1997 Rousseau mengambil alih kemudi Shall We Wine , perusahaan anggur, minuman beralkohol, dan bir yang berbasis di Chicago. Pemasaran berdasarkan pengalaman, perencanaan acara, dan pembangkit tenaga media memberikan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan sambil memperluas kehadiran merek di berbagai saluran. Seorang penyair yang dihormati, Rousseau juga telah berkeliling dunia untuk berbagi keahlian anggur dan minumannya.

Sommelier / Wine Director of the Year

Yvonne Cheung

Sebagai direktur anggur untuk Hotel & Restoran Swire , Yvonne Cheung yang berbasis di Hong Kong adalah sommelier bintang dan pakar anggur. Perannya dengan Swire mencakup properti di Hong Kong, Cina, dan A.S. Setelah menghadiri Institut Kuliner Amerika di Hyde Park , N.Y., Cheung menjadi sommelier di Napa's Rams Inn . Pada tahun 2010, dia memimpin operasi anggur di Majelis Tinggi , Produk utama Swire di Hong Kong. Cheung memperluas perannya menjadi konsultan Cathay Pacific serta menjadi juri panel untuk beberapa organisasi minuman internasional termasuk Kompetisi Anggur dan Roh Internasional .

Lauren Friel

Lauren Friel adalah pemilik bar anggur feminis yang bangga Pemberontak Pemberontak di Boston, yang baru saja membuka bar / toko / toko buku anggur lain, Anak liar , dan akan segera dibuka Annie sayang , sebuah pub anggur alami dan pasar produk organik. Friel aktif secara sosial dan telah menginspirasi banyak somm yang lebih muda, terutama wanita. Seorang sommelier multi talenta, penulis dan pemasar, Friel adalah otak kreatif di belakangnya VinDrop , sebuah perusahaan konsultasi minuman dan pengembangan konten yang ia dirikan pada tahun 2014. Ia telah menulis program anggur untuk pengecer dan restoran di sepanjang East Coast, dan daftar anggur yang semuanya wanita yang ia kembangkan untuk Permen kotoran diyakini sebagai satu-satunya program sejenis di AS. Salah satu upaya penggalangan dana Friel mengumpulkan lebih dari $ 27.000 dalam satu minggu untuk Dana Yellowhammer mendukung akses aborsi.

Zwann Grays

Direktur dan pembeli anggur di Olmsted dan Maison Yaki di New York City, Zwann Grays baru-baru ini memulai serial Pengusaha Kulit Hitam di Maison Yaki. Dia memulai karir anggurnya dengan bekerja di bagian penjualan untuk distributor Pilihan Zev Rovine . Tak lama kemudian, dia memasuki industri restoran yang bekerja di beberapa tujuan anggur paling terkenal di Kota New York termasuk Bejana Yunani , Bouley , Lereng Terroir Park dan, yang terbaru, Bangun . Setelah bergabung dengan tim di Olmsted sebagai direktur anggur, Zwann melanjutkan fokus restorannya pada pilihan anggur alami yang didorong oleh produsen dan penawaran yang terjangkau. Dia membantu membuka Maison Yaki tahun lalu, membawa program anggur progresif ke tempat yakitori modern di seberang jalan dari Olmsted yang selalu populer dan dipuji secara luas.

Victoria James

Victoria James adalah kepala sommelier, direktur minuman, dan partner di Restoran Steak Cote Korea di kota New York. Dia menindaklanjuti bukunya tahun 2017 tentang rosé, Minumlah Pink , dengan memoar terbaru Gadis Anggur , yang merupakan salah satu buku anggur yang paling banyak dibicarakan dan populer di tahun 2020. Disertifikasi sebagai sommelier pada usia 21, dia adalah pendukung kuat bagi wanita dan semua yang terpinggirkan dalam bisnis anggur. Bersama dengan manajer umum Cote Amy Zhou dan direktur acara Cynthia Cheng, ia mendirikan Anggur Diberdayakan , sebuah organisasi nirlaba yang bertujuan untuk mendiversifikasi industri perhotelan dengan menawarkan kelas anggur gratis untuk wanita dan minoritas.

Erik Segelbaum

Pendiri dan kepala petugas 'vinnovation' Somlyay LLC , Erik Segelbaum mengambil semua yang dia pelajari sebagai direktur anggur untuk daftar restoran all-star dari South Beach hingga Seattle dan memulai perusahaan konsultannya sendiri di Washington, D.C. Segelbaum telah melobi Kongres terhadap tarif anggur Uni Eropa sebagai bagian dari Aliansi Perdagangan Anggur A.S. . Dia juga terlibat dengan United Sommeliers Foundation untuk membantu perumahan, kebutuhan medis, dan perawatan anak bagi sommelier yang kehilangan pekerjaan karena pandemi virus corona baru. Lebih dari 700 sommeliers telah menerima hibah finansial dari organisasi. Sebelumnya dalam karirnya di Starr Restoran , dia memperjuangkan Madeira yang kurang dihargai dan di Schwartz Brothers , ia mengelola program anggur pemenang penghargaan dengan penjualan tahunan $ 4,5 juta.

Ahli Vitikultura Terbaik Tahun Ini

Duff Bevill

Terlibat dalam pertanian Sonoma County sejak 1973, Duff Bevill adalah anggota dewan direksi Yayasan Petani Anggur Sonoma County , dan membantu menjadikan Sonoma sebagai wilayah anggur berkelanjutan bersertifikasi 100% pertama di A.S. Pada tahun 2014, miliknya Manajemen Kebun Anggur Bevill menjadi salah satu perusahaan pemeliharaan anggur pertama di Sonoma County yang semua kliennya disertifikasi sebagai berkelanjutan. Visi dan kepemimpinannya membuat Sonoma County diakui dengan Penghargaan Kepemimpinan Lingkungan dan Ekonomi Gubernur pada 2016. Mengelola lebih dari 1.000 hektar anggur di seluruh wilayah untuk siapa yang dari kilang anggur, Bevill dan istrinya Nancy juga memiliki dan menyewa 80 hektar mereka sendiri di lembah Sungai Kering dan Sungai Rusia California.

Rosa Kruger

Ikon industri Rosa Kruger telah memainkan peran integral dalam beberapa anggur terbaik Afrika Selatan, dan memperjuangkan katalog, pelestarian, dan diskusi seputar anggur tua dan penghargaan anggur tua di seluruh dunia. Setelah lebih dari satu dekade melakukan penelitian, pada tahun 2016, ia secara resmi meluncurkan Old Vine Project (OVP) untuk menunjuk dan memperjuangkan kebun anggur tua dan produsen yang melindunginya. Sejak itu menjadi nama yang diakui secara global, dengan segel resmi Certified Heritage Vineyard yang dapat digunakan oleh 80 anggota kebun anggur pada pembotolan mereka. Dia secara resmi adalah manajer kebun anggur untuk enam perkebunan, meskipun dia bekerja dengan pembuat anggur lain yang tak terhitung jumlahnya. Melalui OVP, dia bekerja dengan produsen peralatan pemangkasan Felco untuk memberikan program pelatihan dan pendidikan kepada pekerja kebun anggur.

Miguel Luna

Pada 2015, Miguel Luna diangkat menjadi mitra Perusahaan Pertanian Silverado , yang mengawasi kebun anggur Napa Valley Cabernet Sauvignon terbaik untuk beberapa kilang anggur paling bergengsi di area ini: Dana Estates , Anggur Melka , Kebun Anggur 29 , Kebun Anggur Lail , Gandona , Stag’s Leap , Kebun Anggur 7 & 8 , Round Pond dan Bart dan Daphne Araujo yang baru Saya mengaktifkan Cellars . Lahir di Meksiko, Luna mengawasi pertanian untuk lebih dari 600 hektar kebun anggur utama dari beberapa kawasan teratas Napa, termasuk Pritchard Hill, Oakville, Rutherford, Diamond Mountain, Spring Mountain dan Howell Mountain serta bagian dari Sonoma Coast. Perusahaan menyumbangkan 1% dari pendapatan kotornya ke lembaga nonprofit akar rumput yang kekurangan dana yang berfokus pada masalah pekerja pertanian dan pemuda yang berisiko. Luna juga adalah mitra dalam proyek anggur kecil bernama Kulit .

Attilio Persia

“Anggur dibuat di kebun anggur, bukan di kilang anggur,” adalah motto di Umbria's Pabrik Anggur Lungarotti , yang pertama di wilayah yang disertifikasi oleh Kementerian Lingkungan Hidup V.I.V.A. (Evaluasi Dampak Pemeliharaan Anggur terhadap Lingkungan) program. Mengabdi pada keberlanjutan, ahli agronomi Attilio Persia bekerja sama dengan ahli enologi Vincenzo Pepe untuk menghormati tanaman anggur, keanekaragaman hayati tanah, dan lingkungan kebun anggur di Lungarotti.

Brenae Royal

Brenae Royal adalah manajer kebun anggur E. & J. Gallo Monte Rosso kebun anggur di Sonoma County, salah satu kebun anggur paling bersejarah di Amerika Serikat, telah ditanam pertama kali pada tahun 1886. Selain bertanggung jawab atas salah satu situs penghasil anggur paling berharga milik keluarga Gallo, dan menggunakan adaptasi dan eksperimen untuk melestarikan dan meningkatkannya, dia menggunakan posisinya dan kehadiran media sosialnya untuk merekrut dan mengangkat wanita lain dan orang kulit berwarna yang ingin memasuki industri anggur. Pria berusia 30 tahun itu belajar ilmu tanaman dan hortikultura di Cal State Chico, bekerja sebagai magang di Gallo, dan dipromosikan menjadi manajer kebun anggur pada 2015.

Para pemenang akan dihormati di gala dasi hitam tahunan kami — virtual untuk tahun 2021! Nantikan detailnya tentang bagaimana kami akan menggelar acara yang menarik dan unik.

Untuk informasi lebih lanjut tentang pembelian meja virtual untuk menghadiri acara kami, silakan hubungi Ini Cortellini , direktur senior, operasi & acara.