Pilihan Top Bordeaux Kami, dari Budget hingga Baller
Buka sebotol Bordeaux, dan Anda hampir dijamin akan mendapatkan sesuatu yang istimewa. Wilayah anggur yang terkenal terkenal dengan tuang elitnya, kebun anggur bersejarah, dan campuran yang menggiurkan. Tapi Bordeaux lebih dari sekadar sebotol anggur merah yang mahal di rak paling atas toko anggur.
Ingin tahu lebih banyak? Kami menguraikan semua yang perlu Anda ketahui tentang anggur Bordeaux, anggur apa yang umum dalam campuran Bordeaux, dan pembotolan terbaik untuk diambil sekarang.
Bordeaux Legendaris: Kisah Anggur Pertumbuhan Pertama Bordeaux
Apa itu Anggur Bordeaux?
Seperti banyak anggur Eropa, anggur Bordeaux diberi nama sesuai dengan wilayah produksinya. Bordeaux adalah kawasan anggur di Prancis sekitar tiga jam di selatan Paris dan terkenal dengan pembuatan anggur kelas dunianya.
Daerah ini memiliki iklim laut yang sejuk berkat Samudra Atlantik dan merupakan rumah bagi lebih dari 6.000 pembuat anggur yang berproduksi di sebagian besar perkebunan yang dikelola keluarga. Bordeaux bisa merujuk pada anggur merah atau putih. Tetapi anggur merah Bordeaux membuat tentang 85 persen produksi anggur—seringkali mengandung alkohol sedang, kuat tanin dan pasangkan dengan indah dengan makanan. Sebaliknya, tergantung pada anggur mana yang ada dan dalam jumlah berapa, Bordeaux putih, atau Burgundy Putih , cenderung segar dan dapat memiliki aroma jeruk, rumput, dan apel. Anggur Bordeaux putih kering menghasilkan sekitar sembilan persen dari produksi anggur di kawasan itu; Bordeaux juga memproduksi dalam jumlah kecil mawar , putih manis dan krim .
Apa itu Anggur Bordeaux Umum?
Sebagian besar anggur Bordeaux bukanlah varietas tunggal, tetapi campuran yang mengandung banyak varietas anggur. Anggur merah Bordeaux sering mengandung varietas anggur Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc dan Merlot , tapi bisa juga dicampur dengan Malbec , Carmenere dan Petit Verdot . Bordeaux Blanc biasanya berisi campuran dari Sauvignon Blanc dan Semillon , tetapi juga dapat menyertakan campuran anggur lain seperti Sauvignon Gris , Muscadelle , Kolombard , Ugni Blanc , Merlot Blanc dan Mauzac .
Sekarang, saatnya untuk berbelanja. Pencicip ahli kami memilih contoh anggur Bordeaux berkualitas tinggi ini dari anggur vintage 2019 saat ini, dengan harga mulai dari $15 hingga $200. Mereka berasal dari sembilan distrik penghasil anggur berbeda di Bordeaux. Anggur mengalir, dan kami memiliki botol anggur Bordeaux terbaik untuk Anda mulai.
Pilihan Gudang dari Bordeaux
Château Troplong Mondot 2019 (Saint Emilion)
Penggemar Anggur 100 Poin
Merlot yang luar biasa dalam campurannya telah meningkatkan alkohol, sekaligus memberikan sentuhan beludru dan kekuatan pada anggur. Perkebunan ini sekarang dalam kondisi prima, menghasilkan anggur rasa prem hitam yang matang dan murah hati ini. Itu diangkat oleh keasaman sambil memperkuat intensitas anggur. Minum dari 2026. #13 100 Pilihan Ruang Bawah Tanah Teratas 2022 —Roger Voss
$99 wine.comChateau Cos d'Estournel 2019 (Santo Estephe)
98 Poin Penggemar Anggur
Lewatlah sudah hari-hari ketika perkebunan terkenal ini menghasilkan anggur yang paling kuat. Rilisan baru ini penuh gaya dan dikemas dengan buah hitam yang luar biasa. Beberapa rasa cokelat hitam menambah kepadatan sambil mempertahankan aroma anggur dan rasa blackberry. Ini mengesankan, kemungkinan siap minum mulai tahun 2026. Seleksi Gudang —R.V.
$254 VivinoDomain Ksatria 2019 (Pessac-Leognan)
96 Poin Penggemar Anggur
Dalam anggur ini, tanin kaya dipoles dengan indah selama 16 hingga 20 bulan di dalam kayu. Buah hitam, dari 60% Cabernet Sauvignon, terstruktur, memberikan anggur potensi yang cukup besar. Masih dalam keseimbangan, anggur kemungkinan akan siap mulai tahun 2027. Seleksi Gudang —R.V.
$75 wine.comChâteau Léoville Barton 2019 (Saint-Julien)
96 Poin Penggemar Anggur
Anggurnya kaya, lengkap. Strukturnya yang mengesankan dilapisi oleh buah hitam beludru dan keasaman. Konstruksi anggur sangat kuat tetapi tidak pernah terlalu kuat. Ini akan menua dengan baik, siap minum mulai tahun 2026. Seleksi Gudang —R.V.
$289 VivinoChâteau Haut-Bages Liberal 2019 (Pauillac)
95 Poin Penggemar Anggur
Tumbuhan berkelas, yang kebun anggurnya berada di selatan Pauillac, kini tampil mengesankan. Pelepasan ini memiliki buah hitam segar yang diperkuat dengan tanin dan struktur yang kuat dan pedas. Ini adalah anggur padat yang akan menua. Minum dari 2026. Organik. Seleksi Gudang —R.V.
$65 Total Anggur & LainnyaChateau Tour de Pez 2019 Cru Bourgeois (Santo Estephe)
93 Poin Penggemar Anggur
Dari dataran tinggi Pez di sebelah barat desa Saint-Estèphe, anggur ini padat dan terstruktur. Terhadap hal ini, buah-buahan hitam dan keasaman yang harum memberikan banyak janji pada anggur. Minum dari 2026. Seleksi Gudang —R.V.
$408/12 botol Hal seperti apaChâteau de Sales 2019 (Pomerol)
93 Poin Penggemar Anggur
Anggur yang kuat dengan lapisan kayu baru dan buah hitam pekat ini siap untuk penuaan yang serius. Itu berasal dari salah satu perkebunan terbesar di Pomerol, kurang terkenal dari yang seharusnya. Minumlah anggur yang memiliki potensi besar mulai tahun 2026 ini. Seleksi Gudang —R.V.
$69 VivinoPilihan Editor dari Bordeaux
Château Ferriere 2019 (Margaux)
94 Poin Penggemar Anggur
Anggurnya padat dan pekat. Buah prem hitam pekat dan tanin padat memiliki berat dan kepadatan. Anggur memang menjaga rasa proporsional dalam keseimbangan dan aftertaste yang berair. Minuman dari 2026. Organik dan biodinamis. Pilihan Editor —R.V.
$49 wine.comChâteau Fourcas Dupre 2019 Cru Bourgeois (Listrac-Medoc)
93 Poin Penggemar Anggur
Ini adalah anggur terstruktur dengan tanin halus yang akan membuatnya menua. Buah dan rempah kismis hitam bersatu dalam ikatan yang terkonsentrasi. Anggur membutuhkan banyak waktu, tunggu untuk diminum hingga tahun 2025. Pilihan Editor —R.V.
$30 VivinoBeli Merah Terbaik dari Bordeaux
Château Beaumont 2019 Cru Bourgeois (Haut Medoc)
92 Poin Penggemar Anggur
Anggur yang matang dan murah hati ini sudah menjanjikan dengan baik. Tanin yang kuat mendukung buah berry dan rasa kopi hitam. Anggur, selagi muda, memiliki segalanya yang siap untuk penuaan yang baik. Minum dari 2026. Pembelian Terbaik —R.V.
$32 VivinoMengapa Anda Harus Mempercayai Kami
Semua produk yang ditampilkan di sini dipilih secara independen oleh tim kami, yang terdiri dari penulis berpengalaman dan pencicip anggur serta diawasi oleh para profesional editorial di kantor pusat Wine Enthusiast. Semua peringkat dan ulasan dilakukan secara buta dalam pengaturan yang terkontrol dan mencerminkan parameter skala 100 poin kami. Wine Enthusiast tidak menerima pembayaran untuk melakukan tinjauan produk apa pun, meskipun kami dapat memperoleh komisi atas pembelian yang dilakukan melalui tautan di situs ini. Harga akurat pada saat publikasi.
FAQ
Wilayah Anggur Bordeaux Mana Yang Terbaik?
Benci untuk mengungkapkannya kepada Anda, tetapi 'yang terbaik' ada di mata — atau gelas anggur? —dari yang melihatnya. Ada sekitar 65 sebutan di wilayah anggur Bordeaux, dibagi menjadi Tepi Kiri dan Tepi Kanan oleh Muara Gironde, di mana Sungai Dordogne dan Sungai Garonne bertemu. Wilayah Left-Bank Médoc paling terkenal Santo Estephe , Pauillac , Saint-Julien dan Margaux . Bank ini juga termasuk Sauternes dan serius . Wilayah Tepi Kanan yang paling terkenal adalah Santo Emilion dan Pomerol .
Apa Anggur Paling Terkenal di Bordeaux?
Sekitar 85 persen anggur diproduksi di wilayah Bordeaux adalah anggur merah yang dibuat terutama dengan campuran Merlot dan Cabernet Sauvignon. Anggur berlabel Bordeaux AOC dan Bordeaux Supérieur AOC dapat ditanam di mana saja di wilayah ini, sedangkan botol berlabel untuk sebutan tertentu (seperti Pessac-Lèognan AOC atau Saint-Émilion AOC) cenderung berkualitas lebih tinggi dan memiliki reputasi yang lebih bergengsi. Ini terutama benar ketika mereka memegang judul yang merujuk pada chateau tertentu atau diklasifikasikan sebagai Grand Cru Classé, Cru Classé atau Cru Bourgeois.
Mengapa Anggur Bordeaux Begitu Mahal?
Anggur Bordeaux terkenal mahal; beberapa anggur kelas atas berasal dari istana terkenal dan menghasilkan tuang berkualitas, menjadikannya pilihan yang lebih mahal. Tetapi terjangkau dan nilai besar pembotolan pasti tersedia.
Kita Menyarankan:
