Veteran-Turned-Vintners
Apakah mereka bertugas di Vietnam atau Irak, semakin banyak prajurit dan wanita yang membawa keterampilan mereka ke garis depan kebun anggur.
Hari Veteran ini, sebagai negara kita menghormati mereka yang telah mengabdi atas nama kita, Penggemar Anggur ingin menyoroti para veteran terkenal yang berubah menjadi penjual anggur ini.
WHO: Cord Switzer, Veteran Perang Vietnam
Apa: Pabrik Anggur Fredericksburg
Dimana: Fredericksburg, Texas
Untuk meluncurkan Pabrik Anggur Fredericksburg pada tahun 1996, Army Aviator Cord Switzer — yang mengatakan bahwa dia menghargai rasa persahabatan di antara orang-orang industri anggur — menelepon Jack Cakebread untuk menanyakan berapa banyak ragi yang dia perlukan untuk menghasilkan 68 galon anggur. Cakebread tidak hanya menjawab — dia menyimpannya dalam semalam. “Itulah yang membuat profesi [pembuat anggur] unik — industri mendukung industri ini,” kata Switzer.
WHO: Bill Stowe, Veteran Perang Vietnam
Apa: Pabrik Anggur Indian Creek
Dimana: Kuna, Idaho, Lembah Sungai Ular AVA
WHO: Bill Stowe, Veteran Perang Vietnam Saat ditempatkan di Jerman pada 1960-an, Perwira Angkatan Udara Bill Stowe mengambil pekerjaan paruh waktu di sebuah penginapan yang juga membuat anggur. Saat itulah dia menemukan kegemarannya pada pemeliharaan anggur, dan hampir 20 tahun kemudian, penerima Bintang Perunggu membuka Kilang Anggur Indian Creek di Lembah Sungai Ular Idaho. “Militer membuat saya sedikit lebih pintar,” katanya.
WHO: Josh Laine, Veteran Perang Irak
Apa: Anggur Nilai
Dimana: Livermore, California, Livermore AVA
WHO: Josh Laine, Veteran Perang Irak Saat berpatroli di jalan-jalan Baghdad, Sersan Marinir Josh Laine mengakui bahwa dia tidak tahu apa-apa tentang anggur. Tapi, setelah mantan pacar yang bekerja di bisnis anggur memaparkannya pada manfaat profesinya, dia mewujudkan mimpinya — membuka Valor Winery. Sejak dibuka pada 2007, penerima tiga Purple Hearts, telah mempekerjakan 53 veteran, banyak di antaranya pernah menjadi tunawisma, pengangguran, atau korban trauma psikologis. Bagi para pahlawan ini, merawat pohon anggur Valor telah menjadi semacam perlindungan. “Mereka ada di sekitar [sesama veteran] yang memahami apa yang telah mereka alami. Itu tempat yang aman bagi mereka, 'kata Laine.
WHO: Rob Mercer, Veteran Perang Irak
Apa: Mercer Estates
Dimana: Prosser, Washington, Yakima Valley AVA dan Horse Heaven Hills AVA
WHO: Rob Mercer, Veteran Perang Irak Tradisi keluarga terkuat Rob Mercer berakar pada pertanian dan dinas militer. Nenek moyangnya bertempur di bawah George Washington, dan mereka menjalankan perusahaan domba yang sukses selama awal 1900-an. The Mercers telah berkecimpung dalam bisnis kebun anggur sejak 1968, menjual anggur ke kilang anggur lokal. Tetapi pada tahun 2007 keluarga meluncurkan Mercer Estates dan Mercer menjadi presiden dan CEO. Gelar yang besar dan kuat tidak menghalangi Mercer untuk mengotori tangannya — dia lebih suka berada di luar kebun anggur. “Saya adalah petani generasi keempat,” katanya.
WHO: Michael McClean, Veteran Perang Vietnam
Apa: Kebun Anggur McClean
Dimana: Templeton, California, Paso Robles AVA
WHO: Michael McClean, Veteran Perang Vietnam Sembilan tahun setelah Michael McClean kembali dari tugasnya sebagai salah satu pahlawan paling bergengsi di Vietnam, penerima Distinguished Service Cross mendaftar di kelas anggur yang mengubah kehidupan sipilnya. Di sinilah dia bertemu dengan istrinya yang sekarang dan bermimpi untuk memiliki kebun anggur sendiri. “Satu-satunya cara untuk mengendalikan gangguan stres pascatrauma adalah dengan menjaga ketenangan, dan saya mencapainya dengan tetap berada di luar pertanian dan membuang kotoran,” katanya. Kebun Anggur McClean menyumbangkan 10% dari hasil penjualannya ke Yayasan Angkatan Bersenjata. Buka sejak 1993, McClean Vineyards mengoperasikan 25 hektar Syrah dan memberikan 10 persen dari hasil penjualannya kepada Armed Forces Foundation.
