Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Wine News

Pionir Pembuat Anggur Mendocino John Parducci Meninggal Dunia

John Parducci, pelopor anggur Mendocino County, meninggal 4 Februari di rumahnya di Ukiah, California. Dia berusia 96 tahun.



Lahir 22 Januari 1918, Parducci dikenal sebagai orang yang rajin beraktivitas di luar ruangan dan sangat perfeksionis, terutama dalam hal pembuatan anggur. Dia menghabiskan sebagian besar hidupnya sebagai manajer umum dan master anggur Parducci Wine Cellars di Ukiah. Didirikan oleh ayah dan pamannya pada tahun 1932, Parducci tetap menjadi kilang anggur tertua yang beroperasi di Mendocino County.

Parducci pertama kali bergabung dengan bisnis keluarga saat remaja, bekerja di ladang dan mempelajari proses pembuatan anggur. Dia kemudian mengambil alih tugas pembuatan anggur penuh pada tahun 1940, dan membangun kilang anggur keluarganya menjadi merek terkenal selama beberapa dekade. Dia termasuk orang pertama yang menekankan anggur varietas, merilis Zinfandel pada tahun 1944, Petite Sirah pada tahun 1946 dan French Colombard pada tahun 1947. Ia juga orang pertama yang memasang label dengan kata-kata, 'Mendocino County.'

“Dikenal sebagai Tuan Mendocino, John adalah seorang legenda dalam hidupnya sendiri, baik sebagai pelopor pembuatan anggur California dan sebagai juru bicara untuk daerah besar Mendocino,” kata Bob Swain, pembuat anggur saat ini di Parducci Winery. “Kami akan terus menghormati merek dan namanya di masa depan dengan bangga dan menghormati apa yang dia ciptakan selama beberapa dekade. Sebagai tetangga sebelahnya, sungguh menyenangkan mendapatkan nasihatnya, dan merupakan suatu kehormatan untuk melanjutkan pekerjaan yang dia mulai di Parducci. ”



Pada tahun 1990, Parducci duduk bersama Perpustakaan Bancroft Kantor Sejarah Lisan Regional UC Berkeley untuk merekam 'Enam Dekade Membuat Anggur di Mendocino County, California,' sebuah catatan langka dan terperinci tentang sejarah anggur California diceritakan dari sudut pandangnya.

Parducci dilantik ke dalam Vintners Hall of Fame pada tahun 2012 karena perjuangannya seumur hidup untuk meningkatkan kualitas anggur sekaligus membuatnya lebih mudah diakses, dan selama setengah abadnya memperjuangkan Mendocino County sebagai wilayah ke seluruh dunia.