DISPONSORI OLEH

Prancis Barat Daya adalah harta karun penemuan anggur yang tidak akan Anda temukan di tempat lain.

Madiran adalah rumah bagi anggur Tannat merah Paradox Prancis yang berani. Cahors memelihara Malbec merah asli dunia. Botrytis Monbazillac yang terlambat panen mengubah Sémillon, Sauvignon Blanc dan Muscadelle menjadi putih manis yang menawan. Dan itu hanya sedikit dari selera.

Wilayah ini memiliki harta karun yang menakjubkan berupa 130 buah anggur asli Prancis. Para ampelografer berkumpul di sini untuk mempelajari anggur.

Anggur purba ini tumbuh di pegunungan yang curam dan di kaki bukit dekat sungai dan kanal yang mengalir dari Pegunungan Pyrénées dan Massif Central ke Samudra Atlantik dan Laut Mediterania.

Bukit-bukit luas #SWFrance adalah salah satu dari banyak fitur yang memberi anggur kami rasa dan mineritasnya. #TravelTuesday #Posting ulang pic.twitter.com/BUIqqn24XG

- Anggur SW Prancis (@WinesofSWFrance) 13 Maret 2018

Silakan periksa peta ( Unduh disini ). Cara terbaik untuk memahami Southwest adalah dengan melihat setiap warna peta sebagai pulau sebutan dengan terroirnya sendiri, anggur asli, dan rasa yang unik. Di dalam appellations terdapat kota-kota bastide abad pertengahan dan restoran tradisional yang memamerkan keahlian memasak daerah ini yang hebat.

Pria dan wanita Southwest punya banyak cerita untuk diceritakan. Pembuat anggur di sini kebanyakan adalah anak-anak pembuat anggur yang merupakan anak-anak pembuat anggur yang merupakan anak-anak pembuat anggur. Dan, seperti nenek moyang mereka, mereka adalah pelopor.

Mereka berada di garis depan pembuatan anggur modern menggunakan teknik pemeliharaan anggur yang menghormati lingkungan dan berkelanjutan. Beberapa mengeksplorasi susunan genetik dari varietas anggur asli lama untuk menciptakan anggur baru yang tahan terhadap penyakit dan mampu menghadapi perubahan iklim. Kebanyakan mempraktikkan intervensi minimal di kebun anggur dan di ruang bawah tanah mereka.

Anda dapat mengunjungi, dan Anda harus, tetapi, sungguh, buka saja botol. Setiap tegukan mengungkapkan apa yang selalu Anda inginkan dari anggur: Rasa dinamis, variasi yang luar biasa, dan nilai yang serius. Tidak perlu mencari di tempat lain.

Pelajari lebih lanjut tentang anggur Prancis Barat Daya >>