Sebagai salah satu anggur anggur putih yang paling kurang dihargai, Riesling sering kali sangat manis atau sangat kering, dan bisa menjadi mahal. Tetapi bagaimana jika Anda mencari sesuatu yang ada di tengah? Menavigasi sistem label Riesling Jerman bisa jadi sulit, tetapi di antaranya kering (kering) dan trockenbeerenauslese.dll Anda akan menemukan fienherb atau semi kering , dengan kata lain anggur off-dry dan semi-sweet. Untungnya, botol dari tempat lain di dunia tidak menggunakan botol Jerman predikat atau Anggur berkualitas sistem. Namun jika Anda tidak ingin menghabiskan waktu untuk memecahkan kode label botol, kami telah memilih tujuh Riesling yang tidak biasa untuk dicoba.

Turun dan Kotor dengan Panen Mosel Riesling, Bagian 1
Willems-Willems 2016 Saar Oberemmel Altenberg Kabinett Riesling (Mosel) $ 22,92 poin . Grapefruit yang dicium matahari dan rasa persik putih di Riesling yang tidak kering ini matang dengan apung tetapi diimbangi oleh keasaman yang menyengat dan penahan mineral asin. Menari ringan di kakinya, ini adalah kabinett kompleks yang menusuk yang ditandai dengan rasa manis yang lembut dan lapisan kapur yang mengerut. —Anna Lee C. Iijima

St. Urbans-Hof 2016 Nik Weis Estate Botol Old Vines Riesling (Mosel) $ 17, 90 poin . Keasaman yang tajam dan rasa grapefruit serta ceri kuning bertabrakan di Riesling yang tidak kering ini. Ini menyenangkan ke depan dan berbuah namun mempertahankan nada dasar batu api dan mineral hancur. Ini adalah anggur yang elegan namun mudah didekati untuk dinikmati sekarang hingga tahun 2021. —A.L.C.I.

Mönchhof 2016 Riesling (Mosel)$ 18, 90 poin .Meski sangat ringan dan lincah, Riesling yang tidak kering ini menawarkan rasa persik kuning dan melon yang mencolok yang dilapisi oleh nektar kembang sepatu manis.Mineral yang tersusun cepat dan menyegarkan, diakhiri dengan ketegangan saraf yang menyenangkan. -ALCI

Brooks 2016 Cahiers Riesling (Lembah Willamette)$ 24, 90 poin .Dibuat dengan gaya medium-sweet, ini menekankan rasa kuat yang oleh beberapa orang mungkin disebut sirup.Ini matang dengan baik, digerakkan oleh buah, kering dan harus dinikmati dengan sedikit dingin. -Paul Gregutt

St. Urbans-Hof 2016 Nik Weis Selection Urban Riesling (Mosel)$ 12, 89 poin .Pemotongan rasa kuning-persik dan jeruk keprok terkendali dalam kematangannya tetapi diberi nuansa oleh sentuhan halus tanah dan batu tulis yang dihancurkan.Tidak kering dan ringan di tubuh, ini adalah Riesling yang menggelitik tulang belakang dengan lapisan mineral yang dihancurkan asin. Terbaik Beli.-ALCI

Dr. Fischer 2016 Steinbock Riesling (Mosel)$ 15, 89 poin .Rasa nanas yang menyegarkan dan rasa grapefruit putih yang segar tersentak oleh keasaman elektrik yang tinggi dalam wine off-dry yang segar ini.Ini adalah seteguk berair yang mudah diminum, tetapi diberi nuansa lembut oleh sedikit batu tulis dan garam yang dihancurkan.Ini siap untuk diminum sekarang. -ALCI

Reinhold Haart 2016 Summer Medium Dry Riesling (Mosel)$ 22, 89 poin . Sapuan jeruk nipis dan apel hijau yang sedikit cabul menjadikan Riesling yang tidak lagi kering ini sebagai pelepas dahaga yang meremajakan.Langit-langitnya cerah dan cerah dengan rasa manis jeruk keprok yang mencerahkan langit-langit mulut, dan sedikit asap dan tanah. -ALCI