Buah persik termanis dan paling segar yang pernah Anda cicipi dapat dipetik dari pohon Anda sendiri. Ketika dipanen pada puncak kematangannya, buah persik yang ditanam di rumah dipenuhi dengan hadiah manis dari alam tanpa mengkhawatirkan stabilitas penyimpanan atau pengangkutan yang lama.

Persik hadir tidak hanya dalam berbagai warna daging (kuning atau putih) dan jenis (clingstone atau freestone) tetapi juga dalam berbagai ukuran pohon (standar atau kerdil) dan waktu panen (awal, pertengahan musim, dan akhir musim). Pilih variasi yang sesuai dengan selera dan luas halaman Anda.

Ikhtisar Persik

Nama Genus	Prunus perscia
Nama yang umum	Persik
Jenis Tanaman	Pohon buah
Lampu	Matahari
Tinggi	5 hingga 25 kaki
Lebar	6 hingga 20 kaki
Zona	10, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Perambatan	Okulasi

Tempat Menanam Pohon Persik

Temukan lokasi di bawah sinar matahari penuh untuk pohon persik Anda. Tanah harus kaya bahan organik dan memiliki drainase yang baik dengan pH sedikit asam hingga netral.

Pastikan Anda menanam pohon pada jarak yang cukup jauh dari pohon lain agar akarnya tidak bersaing. Jaraknya tergantung pada ukuran pohon dewasa. Selain itu, tanam pohon sejauh mungkin dari pipa saluran pembuangan dan saluran air.

Bagaimana dan Kapan Menanam Pohon Persik

Waktu yang ideal untuk menanam pohon persik adalah di awal musim semi sehingga pohon tersebut memiliki seluruh musim tanam untuk tumbuh subur. Pembibitan yang dipesan melalui pos menjual tanaman berakar gundul, yang harus ditanam segera setelah tiba, dengan mengikuti petunjuk menanam pohon berakar gundul.

Untuk menanam pohon persik yang ditanam dalam wadah, gali lubang yang berukuran dua kali diameter bola akar dan sedalam wadah. Tempatkan pohon di dalam lubang sehingga bagian atas bola akar sejajar dengan tanah di sekitarnya. Jika pohon berukuran standar dicangkok (kebanyakan pohon persik), penyatuan okulasi (titik kental di bagian bawah batang) harus berada sekitar 2 inci di bawah garis tanah. Isi kembali lubang dengan tanah asli dan padatkan. Sirami pohon yang baru ditanam dengan baik sampai pangkalnya basah kuyup. Lanjutkan menyiram pohon setiap minggu selama musim tanam pertama kecuali sering terjadi hujan lebat. Tempatkan 2 hingga 3 inci mulsa di sekitar pangkal pohon untuk menjaga kelembapan tanah dan menekan gulma. Mulsa tidak boleh menyentuh batang pohon.

Jarak tanamnya tergantung pada jenis pohon:

• Pohon persik kerdil (8 hingga 10 kaki saat dewasa): terpisah 8 hingga 10 kaki
• Pohon persik standar (12 hingga 15 kaki saat dewasa): terpisah 18 hingga 20 kaki
• Miniatur pohon persik (tinggi 5 hingga 6 kaki): terpisah 4 hingga 6 kaki

Tips Perawatan Pohon Persik

Lampu

Lokasi penanaman harus menerima setidaknya delapan jam sinar matahari langsung penuh setiap hari. Cahaya sangat penting untuk pembentukan buah.

Tanah dan Air

Tanah terbaik untuk menanam buah persik adalah tanah yang gembur, mudah hancur, dan memiliki drainase yang baik. Warnanya sering coklat tua atau hitam, menandakan mengandung banyak bahan organik. PH harus antara 6,5 ​​dan 7. Jika tanah di lokasi penanaman yang Anda pilih tidak sesuai, ubahlah sebelum tanam, atau pilih lokasi lain.

Pohon yang baru ditanam perlu disiram secara teratur agar tanah selalu lembab. Siram perlahan tapi dalam untuk merendam tanah sedalam sekitar 18 inci. Siram pohon yang tumbuh setiap 7 hingga 14 hari jika tidak ada hujan.

Cara Membuat Tanah Organik untuk Taman Tersehat Anda

Suhu dan Kelembaban

Pohon persik memiliki persyaratan khusus baik untuk suhu dingin maupun panas. Untuk menghentikan dormansi di musim semi dan menghasilkan buah, mereka memerlukan beberapa jam dengan suhu antara 32 dan 45 derajat F (jam dingin). Jika Anda menanam pohon persik di dalam wadah, biarkan di luar saat musim dingin, tetapi pindahkan ke tempat terlindung dan bungkus wadah dengan goni atau bungkus gelembung untuk melindungi akar dari hawa dingin. Anda juga dapat menempatkan wadah di wadah yang lebih besar dan mengisi ruangan dengan mulsa untuk insulasi.

Di sisi lain spektrum suhu, pohon persik membutuhkan cuaca musim panas yang hangat dan cerah, tetapi tidak panas ekstrem. Kebanyakan buah persik tumbuh di zona 5 hingga 8 tetapi ada juga varietas tahan dingin yang dapat ditanam di zona 4, serta varietas tahan panas yang tumbuh di zona 9 atau 10.

Kondisi lembab mendorong penyebaran penyakit jamur.

Pupuk

Pohon buah lengkap yang diformulasikan khusus pupuk yang mengandung nitrogen tinggi yang terbaik untuk pohon persik. Terapkan, mengikuti petunjuk label produk, sekali di musim semi sekitar waktu mekar, kedua kalinya di bulan Mei, dan ketiga kalinya setelah panen tetapi paling lambat tanggal 15 Agustus. Pemupukan yang terlambat akan menyebabkan pohon menghasilkan banyak pertumbuhan baru. , yang rentan terhadap kerusakan akibat embun beku.

Pemangkasan

Pemangkasan membutuhkan sedikit waktu di akhir musim dingin tetapi memberikan keuntungan besar dengan peningkatan produksi buah di musim panas. Pohon persik paling produktif bila dipangkas setiap tahun. Pangkas pohon persik di akhir musim dingin. Pangkas cabang yang rusak atau bergesekan. Pangkas cabang kembali ke tunas yang menghadap ke luar untuk merangsang pertumbuhan baru. Pangkas pucuk dan dahan yang tumbuh sangat cepat sehingga membuat pohon tersebut berbentuk aneh. Setiap tahun, potong sebagian kayu yang menghasilkan buah tua untuk meremajakan pohon.

Pohon persik cenderung menghasilkan lebih banyak buah daripada yang bisa matang pada musimnya. Sebagian besar buah ini secara alami menipis, atau rontok, oleh pohonnya. Penjarangan alami ini tidak selalu terjadi, sehingga membuat pohon stres dan menurunkan produksi karena banyaknya buah. Tukang kebun rumah dapat dengan mudah menipiskan pohon persik dengan tangan. Sekitar 20 hingga 40 hari setelah mekar penuh, tipiskan buah persik sehingga sisa buah diberi jarak 6 hingga 8 inci di setiap cabang.

Penyerbukan

Kebanyakan varietas pohon persik melakukan penyerbukan sendiri, artinya Anda hanya perlu menanam satu pohon persik untuk mendapatkan buah.

Pot dan Repotting Pohon Persik

Menanam pohon persik dalam wadah adalah ide yang bagus tidak hanya jika Anda tidak memiliki pekarangan tetapi juga merupakan solusi jika tanah Anda jelek atau liatnya berat dan tidak cocok untuk menanam pohon persik.

Jika pohon masih kecil, tanamlah dalam wadah berukuran 5 galon yang memiliki lubang drainase yang besar.

Tempatkan lapisan kerikil atau batu kecil di bagian bawah untuk menambah beban dan memastikan drainase yang baik. Tambahkan kombinasi campuran pot dan kompos—secukupnya sehingga ketika Anda menempatkan pohon muda di tengah wadah, penyatuan okulasi berada sekitar 2 inci di atas tepi wadah.

Isi wadah di sekitar pohon muda dengan tanah dan padatkan. Periksa untuk memastikan bahwa garis cangkok berada di lokasi yang tepat dan tidak terkubur. Jika terlalu tinggi, tambahkan sedikit tanah lagi di sekitar alasnya. Siram perlahan dan menyeluruh hingga air keluar dari lubang drainase.

Jika pohon sudah melebihi wadahnya, masukkan kembali ke dalam wadah berukuran 10 hingga 15 galon menggunakan campuran pot segar.

Ingatlah bahwa tanaman dalam wadah membutuhkan lebih sering penyiraman dan pupuk dibandingkan tanaman di lanskap.

Hama dan Masalah

Buah persik terserang beberapa penyakit, antara lain daun persik keriting, keropeng buah persik, dan busuk coklat. Hama paling serius yang ditemukan pada pohon persik biasanya adalah penggerek pohon persik. Kumbang Jepang juga menyerang pohon persik.

Untuk menjaga pohon persik tetap sehat, biasanya diperlukan pengendalian hama dan penyakit yang ketat, seperti menggunakan pestisida dan fungisida konvensional atau organik.

Cara Menyebarkan Pohon Persik

Biasanya pohon persik diperbanyak dengan cara okulasi, yang cukup rumit dan sebaiknya diserahkan kepada ahlinya. Selagi kamu bisa menumbuhkan pohon persik dari lubang persik , ini lebih merupakan proyek yang menyenangkan bersama anak-anak daripada menghasilkan pohon dengan buah yang lezat.

Pemanenan

Pohon persik berbuah dua sampai tiga tahun setelah tanam. Buah matang pada pertengahan musim panas hingga pertengahan musim gugur, bergantung pada kultivar dan zonanya. Petik buah persik ketika semua warna hijaunya hilang. Buah yang matang mudah lepas dari pohonnya dengan sedikit memutar ke atas. Selalu tangani dengan lembut karena mudah memar. Persik matang setelah dipetik. Periksalah setiap hari karena buah tersebut dapat berubah dari matang menjadi terlalu matang dengan sangat cepat.

Simpan buah matang di lemari es selama beberapa hari.

Jenis Persik

babcock

Ini adalah varietas persik putih untuk iklim hangat. Buah dari varietas ini berukuran sedang, freestone, dan rendah asam. Zona 8-10

Lawan

Dinilai karena ketahanannya terhadap penyakit dan sifat tahan dinginnya, Contender adalah pohon persik untuk iklim dingin. Buah persik berukuran sedang-besar dengan daging kuning dan buah freestone. Zona 4-8

Donat

Buah persik berdaging putih ini merupakan varietas pusaka yang berbentuk seperti donat. Mereka juga disebut piring, peento, atau persik pipih. Kultivar yang populer adalah 'Stark Saturn', buah persik freestone. Zona 5-8

Elberta

Sejak dibudidayakan di Georgia pada tahun 1870, buah persik ini telah menjadi varietas buah persik yang sangat populer di kalangan pekebun rumah. Buah persiknya besar dan berbentuk batu dengan daging kuning. Zona 5-8

Surga Merah

Buah persik dari kultivar ini berdaging kuning, berukuran sedang, dan berbentuk batu. Mereka hampir tidak memiliki bulu halus. Zona 5-8

Kepercayaan

Salah satu pohon persik yang paling kuat, varietas ini menghasilkan buah persik berukuran sedang hingga besar dengan daging kuning. Zona 4-8

14 Resep Persik Segar untuk Dinikmati Sepanjang Musim Panas

Pertanyaan yang Sering Diajukan

• Berapa lama waktu yang dibutuhkan pohon persik untuk tumbuh?

  Mereka tumbuh cukup cepat, sekitar 1 hingga 2 kaki per tahun. Tergantung pada ukuran pohon muda dan kondisi pertumbuhannya, Anda mungkin bisa memanen beberapa buah persik pertama dua hingga tiga tahun setelah tanam.
  

• Apa manfaat garam Epsom bagi pohon persik?

  Garam epsom, yang merupakan magnesium sulfat, sering disebut-sebut sebagai penambah pertumbuhan ajaib dan obat untuk berbagai masalah taman, namun hal tersebut hanyalah mitos. Magnesium adalah unsur hara makro yang mungkin tidak ada habisnya di dalam tanah dan menambahkannya ke dalam tanah dapat menyebabkan lebih banyak kerugian daripada manfaat.

Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim