Vodka kue. Vodka beku. Permen kapas, bulu marshmallow, dan vodka krim kocok. Dalam setahun terakhir, produsen vodka telah meluncurkan vodka yang terinspirasi makanan penutup dengan cepat. Penawaran berkisar dari Fluffed Marshmallow Vodka Smirnoff hingga Gummy Vodka dari Pinnacle, yang mengambil inspirasi dari Swedish Fish yang kenyal.

Meskipun kategorinya tidak terlalu baru — Pinnacle telah memiliki vodka permen kapas di rak sejak 2010, sementara Three Olives telah menjual vodka rasa permen karet di pasaran selama bertahun-tahun — kecepatannya pasti meningkat. Mengapa? Sulit bagi mereka yang berhenti minum koktail kerajinan untuk menelan berita, tetapi vodka manis-manis itu adalah produk panas.

Meskipun angka penjualannya tinggi, banyak peminum yang tidak menyukai minuman beralkohol baru yang lembut ini. Terus terang, banyak (terutama yang memiliki 'kue' di namanya) adalah bom vanilla yang sangat manis. Namun, sekelompok kecil berhak mendapatkan tempat di meja (pencuci mulut). Misalnya, Stoli Chocolat Razberi yang lezat dan berbuah, Godiva Chocolate Vodka yang ditaburi coklat dan Van Gogh Dutch Caramel yang menggugah selera, semuanya menjanjikan. Adapun yang lainnya? Mari kita berharap industri vodka segera menarik gigi manis kolektifnya.

---

Cobalah resep koktail ini yang menampilkan vodka yang terinspirasi makanan penutup:

Chocolat Chairs Mengerti Cake Martini

1½ ons Kursi Pahami Cokelat Vodka
Ons jus lemon segar
¾ ons minuman keras hazelnut (seperti Frangelico)
1 buah raspberry, untuk hiasan

Gabungkan bahan-bahan dalam pengocok koktail yang diisi dengan es. Kocok kuat-kuat dan saring ke dalam gelas martini. Hiasi dengan raspberry segar.

---

Grand Duke Alexis

2 ons Vodka Rasa Kue Lucky Player King
1 ons Pama Delima Liqueur
1 ons Licor 43

Campurkan semua bahan dalam pengocok koktail dan kocok kuat-kuat. Saring ke dalam gelas martini atau coupe.