Italia,

Kawasan Anggur Dunia Baru Menumbuhkan Anggur Italia

Salah satu ironi dunia anggur adalah apa yang disebut varietas 'internasional' sebenarnya berasal dari Prancis. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon dan Syrah: Mereka telah menyebar ke seluruh dunia seperti pandemi, menghasilkan pembotolan yang sukses di tempat-tempat berbeda seperti Argentina, Australia, California, dan Afrika Selatan.

Karena alasan historis, varietas Italia tertinggal. Penyebar awal Vitis vinifera jauh lebih akrab dengan Prancis — dan pada tingkat yang lebih rendah, Spanyol dan Portugal — sebagai sumber anggur untuk ditiru dan tanaman merambat untuk diangkut ke negeri yang baru ditemukan.

James Busby, sumber tanaman merambat terkemuka di Australia dan Selandia Baru, membawa potongan dari Prancis, sementara para penjajah membawa varietas Spanyol ke Amerika Selatan dan Tengah —Dan kemudian ke California. Agoston Haraszthy menyebarkan potongan Prancis ke seluruh Amerika Utara selama pertengahan 1800-an. Belakangan, varietas Spanyol dan Portugis datang ke Australasia untuk menghasilkan anggur yang diperkaya yang mampu meniru gaya Sherry dan Madeira yang populer sekitar pergantian abad ke-19.

Kehadiran Barbera yang pertama kali didokumentasikan di California terjadi pada awal tahun 1880-an. Tepat setelah itu, Koloni Swiss Italia, di kota Asti di Sonoma County, mengimpor sejumlah varietas Italia, termasuk Barbera dan Sangiovese. Pada awal 1900-an, Barbera telah mendapatkan pijakan yang kokoh di Pantai Barat. Imigran membawanya dan Nebbiolo ke Argentina dan Brasil. Saat ini, penjual anggur di banyak negara secara aktif tumbuh dan bereksperimen dengan varietas Italia yang lebih beragam.

Di California, kilang anggur Palmina menghasilkan rangkaian yang mengagumkan, termasuk anggur putih dari Arneis, Malvasia, dan Friulano, serta anggur merah dari Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, dan Sangiovese. Kebun Anggur Benessere Napa Valley menawarkan Pinot Grigio, Sangiovese, dan Sagrantino.

Di Washington, Leonetti Cellar telah memproduksi Sangiovese yang luar biasa sejak 1995, sementara persembahan Channing Daughters Winery di Long Island meliputi Friulano, Ribolla Gialla (dibuat dengan kontak kulit anggur), Lagrein dan Refosco. Kebun Anggur Barboursville di Virginia, yang dimiliki oleh keluarga Zonin, membuat Nebbiolo pemenang penghargaan.

Di luar negeri, Anda dapat menemukan Arneis dan Montepulciano di Selandia Baru, dan Nebbiolo, Aglianico dan Fiano di Australia, bersama dengan beberapa mawar Sangiovese yang luar biasa.

Meskipun beberapa dari anggur ini sudah mengesankan, karena para vintners memperoleh pengalaman dengan varietas Italia ini, kualitas anggur akan terus meningkat, membuatnya semakin layak untuk dijelajahi. Lompatlah ke perahu lebih awal dengan mencoba contoh bagus yang tercantum di bawah, yang semuanya tersedia di A.S.