Pepatah lama, 'Jika tumbuh bersama, itu berjalan bersama,' telah lama menjadi filosofi restoran dari peternakan ke meja. Pembuat bir di seluruh dunia menerapkan ide yang sama saat mereka menambahkan buah dan sayuran ke bir mereka. Sementara banyak persembahan sepanjang tahun menampilkan grapefruit, mentimun atau cabai, lima hal ini mengambil fokus panen musim gugur yang lebih jelas.

GingerGueuze

Lindemans

Salah satu nama yang paling dikenal di Bir Belgia , Lindemans telah bereksperimen dengan rasa yang berbeda dalam beberapa tahun terakhir. Campuran lambic berumur satu, dua dan tiga tahun ini difermentasi dalam pohon ek dengan jahe segar. Asertif dan asam menyenangkan, itu indah dengan es krim vanilla asli, atau bahkan makan malam panggang yang lezat.

Titik hitam

Rumah Fermentologi

Berusia lebih dari setahun dalam tong kayu ek yang diisi dengan buah ara misi hitam dan sedikit adas bintang, bir putih liar ini memiliki rasa yang sedikit bersahaja, manis, dan bulat seperti yang Anda harapkan dari buahnya. Ini mendapat dorongan halus seperti licorice dari rempah-rempah dan juga menawarkan tingkat alkohol yang moderat. Sempurna bir setelah makan malam .

Empat Anggur Kalengan untuk Keseruan Musim Gugur

Takik

Glarus Brewing Co.

Itu tempat pembuatan bir terkenal karena mudah diminum Sapi Berbintik juga dirayakan karena bir putih yang mengandung buah. Wisconsin adalah salah satu produsen cranberry terbesar di dunia, dan mereka muncul setiap tahun dalam bir berwarna merah yang agak asam yang dibuat dengan gaya lambic ini. Bercahaya dan menyegarkan, ini adalah pengganti yang ideal untuk cranberry kalengan.

Beludru merah

Perusahaan Pembuatan Bir Ballast Point

UNTUK Bir yang menarik di gelas akan langsung menarik minat, dan oatmeal bernitrogenasi berwarna merah ini dengan kepala putih mengembang menyerupai nama makanan penutupnya. Diseduh dengan bit untuk memberikan warna berbeda, hasilnya lebih manis daripada bersahaja. Tidak perlu garpu.

Pemahat

Pabrik Bir Fullsteam

Seperti labu, beberapa orang menyukai campuran rempah-rempah yang melekat pada ubi, yang lainnya tidak. Untuk yang terakhir, ini dia penyimpanan . Ini menggunakan 200 pon ubi jalar per batch, tapi tidak bumbu. Hasilnya adalah bir yang renyah dan menyegarkan dengan sentuhan rasa manis yang bersahaja dan sedikit kepahitan di bagian akhir.