Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Budaya

Issa Rae, Santo Pelindung Baru Prosecco?

“Ia berpasangan dan bermain baik dengan yang lain,” kata Issa Rae tentang kesetiaannya Prosecco . Dalam episode podcast Penggemar Anggur kali ini, editor Jacy Topps berbicara dengan penulis, aktris pemenang penghargaan—dan sekarang pembuat anggur bersoda—Issa Rae tentang alasan dia terjun ke industri anggur.



Pada bulan Oktober tahun ini, bekerja sama dengan Pabrik Anggur E. & J. Gallo , Rae meluncurkan Viarae Prosecco buatan Italia dengan 100% Glera anggur. Di sebelumnya wawancara dengan Penggemar Anggur setelah Viarae diluncurkan, Rae mengatakan bahwa botol tersebut “dengan menyesal mewakili kebebasan untuk melepaskan diri dan menjadi asli.”

Dalam percakapan ini, Rae melakukan hal itu. Dengarkan untuk mengetahui apakah Presiden Barbie meminum Prosecco, yang paling ingin diminum oleh Rae Jalan dan mengapa satu hidangan dasar patut dihormati.

Anda Mungkin Juga Menyukai: Dengan Prosecco Baru, Minuman 'Tidak Aman' Issa Rae Mendapat Alur Cerita



  Logo Podcast Apple
  Logo Google Podcast


Transkrip Episode

Transkrip dibuat menggunakan kombinasi perangkat lunak pengenalan suara dan transkrip manusia, dan mungkin mengandung kesalahan. Silakan periksa audio yang sesuai sebelum mengutip.

Pembicara: Jacy Topps, Issa Rae

Jacy Topps 0:00

Hai, saya JC Topps, editor di Wine Enthusiast. Hari ini saya duduk bersama Issa Rae dari serial web Awkward Black Girl dan serial HBO Insecure hingga film blockbuster hit Barbie. Issa Rae telah berakting menulis, memproduksi, dan berkreasi selama lebih dari satu dekade. Dan kini aktris nominasi Golden Globe itu memiliki label Prosecco. Selamat datang, Yes. Saya sangat senang Anda dapat bergabung dengan kami hari ini.

Isa Rae 0:26

Hai, terima kasih banyak.

Jacy Topps 0:32

Jadi saya tidak dapat memberi tahu Anda betapa senangnya saya karena Anda ada di sini karena Anda merasa saya diperhatikan sejak Anda muncul dan saya ingin memberi tahu Anda bahwa saya merasa terhormat.

Isa Rae 0:46

Anda merasa dilihat dalam artian bahwa Anda adalah orang yang canggung?

Jacy Topps 0:50

Ya, karena aku juga berpura-pura seperti berada di video musik saat aku sendirian.

Isa Rae 0:54

Sobat, itulah satu-satunya cara untuk melakukannya. saya telah menemukan. Anda adalah keluarga saya.

Jacy Topps 1:00

Luar biasa. Selamat atas label barumu, Viarae. Mari kita langsung masuk. Jadi saya ingin Anda mendengar tentang pertama kali Anda benar-benar mengonsumsi Prosecco.

Isa Rae 1:13

Ya, pertama kalinya. Saya ingat memiliki Prosecco ketika saya berkencan dengan direktur pilot kami, Melina Matsoukas sebelum kami syuting Insecure. Jadi kami dijemput untuk syuting pilot ini dan butuh waktu lama bagi kami untuk menemukan sutradara seperti beberapa bulan. Dan ketika kami akhirnya menemukannya, dia ingin mengajakku keluar untuk mengenalmu makan malam. Ajak aku makan sushi. Saya suka pizza Matson, yang menurut saya sudah sangat disukai. Dia memesan segelas Prosecco, dan saya tertarik, seolah-olah saya tidak tahu apa itu. Dan kemudian saya memerintahkan dia untuk melakukannya dan itu menjadi minuman khas saya sejak saat itu.

Jacy Topps 1:59

Lalu bagaimana dengan Prosecco? penasaran kamu suka, gaya apa yang kamu minum saat itu? Dan gaya apa yang kamu suka sekarang?

Isa Rae 2:09

Maksud saya, saat itu saya sedang minum apa pun yang disajikan di restoran itu. Tapi itu lebih tentang momen tertentu dan apa yang saya rasakan, Anda tahu, rasanya seperti awal dari sebuah hubungan yang indah. Rasanya seperti awal karir saya. Saya tidak tahu seberapa besar hidup saya akan berubah. Tapi itu adalah kesempatan untuk merayakannya ketika saya merasa sudah lama tidak merayakannya. Dan sepertinya Prosecco adalah pusat dari minuman itu. Dan sejak saat itu, kapan pun saya merasa senang, kapan pun saya ingin merayakannya bersama keluarga atau teman, Prosecco akan menandai momen itu untuk saya. Jadi saya juga menghargai bahwa itu bukan sampanye, karena sampanye masih terasa terlalu mewah. Anda minum sampanye saat Anda benar-benar melakukannya dengan sangat ramah sehingga terasa seperti, Oh, ini, ini terasa membumi dan saya masih punya cara untuk melakukannya. Jadi rasanya seperti minuman yang bisa saya ambil. Dimana tidak terlalu manis seperti Moscato tidak terlalu brutal seperti sampanye dan sepertinya saya bisa bersantai dan minum kapan saja.

Jacy Topps 3:23

Jadi apakah itu yang menginspirasi Anda untuk membuat label sendiri karena ingin membagikannya kepada orang lain?

Isa Rae 3:28

Ya. Jadi saya benar-benar mengatakannya… baiklah para penulis menulis karakter saya di acara itu untuk menyukai Prosecco juga, karena saya selalu berada di ruang penulis seperti, 'oh kami poppin Prosecco, kami memecahkan alur ceritanya, saatnya merayakannya.' tulis karakternya–terkadang apa pun yang saya katakan secara sembarangan, saya menemukan bahwa karakter saya secara kebetulan mengatakan hal yang sama atau menyukainya juga. Jadi mereka membuat karakter saya suka, Prosecco. Dan saat ditayangkan seiring episode ditayangkan, orang-orang mulai mencobanya. Anda tahu, karakter saya menyukai Prosecco dengan sedikit wiski pada awalnya, itulah yang saya suka. Dan saya menemukan orang-orang menulisnya seperti, oh, saya mencobanya.,Saya menyukainya. Dan kemudian ketika berubah menjadi Prosecco dengan vodka, orang-orang mencobanya dan ketika saya mengetahui bahwa orang-orang mencoba Prosecco karena saya, itu membuat saya ingin memiliki produk sendiri untuk memberi cap pada saya. Dan itulah yang menginspirasi saya untuk membuat label khusus ini.

Jacy Topps 4:26

Luar biasa. Jadi um, jadi, semua orang ingin menyukai…penggemar Insecure tahu tentang wiski dan vodka? Begitukah cara Anda menikmati Prosecco? Apakah seni itu meniru kehidupan atau kehidupan yang meniru seni?

Isa Rae 4:41

Seni meniru kehidupan. Ya, saya mengumumkan ke ruangan bahwa saya seperti, ya, tidak, saya sudah terlalu dewasa untuk wiski dan Prosecco sekarang, jadi sekarang saya bisa menggunakan vodka, dan saya sangat menyukainya. Dan itulah, minuman itu juga menjadi pilihannya. Anda tahu sebenarnya, saya menemukannya ketika kami pergi ke…sebelum pesta prom. Sebelum kami syuting musim keempat, kami mengikuti retret kecil penulis Palm Springs dan ada bar ini, seperti ini, menurut saya itu adalah vodka, French 75, yang bukan French 75 adalah vodka, tapi itu ada rosemary di dalamnya juga. Jadi itu enak. Jadi saya mencoba membuatnya di rumah dan gagal, jadi saya berpikir, jika Anda ingin melakukan hal ini, Anda hanya perlu membuat vodka dan Prosecco bersama-sama. Sebenarnya rasanya enak, tapi saya masih mencoba meniru sirup Rosemary itu.

Jacy Topps 5:43

Saya suka, saya suka rosemary yang diresapi apa pun.

Isa Rae 5:47

Itu sempurna. Memang benar.

Jacy Topps 5:51

Bisakah Anda berbicara tentang keterlibatannya? Seberapa terlibat Anda dalam proses pembuatan Viarae?

Isa Rae 5:56

Maksud saya, sangat, Anda tahu, seperti itu harus spesifik dengan selera saya, atau, Anda tahu, banyak pertanyaan tentang apa yang saya cari, apa yang saya suka bahkan dalam profil rasa, catatan apa dan saya bukan a ahli anggur, bagaimanapun juga, saya hanya, Anda tahu, sebagian besar, tahu apa yang saya suka. Dan karena itu, karena saya belum tentu memiliki bahasa untuk mengkomunikasikan apa yang saya inginkan. Ini melibatkan banyak pengujian, percakapan, dan kemudian menerjemahkan dan menafsirkan apa yang saya cari. Dan bahkan sebelum bekerja dengan Gallo, saya telah mencicipi Proseccos yang berbeda di perusahaan yang berbeda untuk mencoba mempersempit seperti apa rasanya sesuatu yang tidak akan membuat saya bosan, sesuatu yang dapat saya nikmati dengan santai. Dan itu juga terasa, Anda tahu, bisa dibagikan. Dan itu cocok dengan koktail lainnya. Singkatnya, sangat terlibat.

Jacy Topps 6:51

Ya, maksud saya, saya suka cara Anda mengatakan, Anda tahu, bahwa itu cocok dengan koktail lain, karena itu membuatnya lebih mudah didekati. Sangat.

Isa Rae 6:58

Dan tahukah Anda, Anda harus mempertimbangkan bahwa terkadang Anda mungkin menginginkan segelas Prosecco. Dan terkadang Anda mungkin ingin melakukannya lebih banyak pada orang lain. Seperti, menurut saya kantong minuman campuran itu sangat bagus, ini adalah praktik yang sangat ramah karena saya sudah memiliki bar rumah sendiri, saya suka bereksperimen. Jadi agar bisa punya dasar untuk bereksperimen, seperti, oh, apa yang cocok, apa yang bisa saya buat dengan Prosecco dan tequila? Apa yang cocok dengan Prosecco dan rum? Ini sangat menarik.

Jacy Topps 07:31

Luar biasa. Jadi, sekarang Anda adalah bagian dari industri anggur, apakah ada sesuatu tentang industri ini yang mengejutkan Anda? Atau, tahukah Anda, seperti, mengejutkan Anda?

Isa Rae 07:45

mengejutkanku…

Jacy Topps 7:47

atau mengejutkan Anda, sesuatu yang tidak Anda ketahui atau mengejutkan Anda?

Isa Rae 7:52

Saya sangat terkejut… Maksud saya, ada komunitas kaya yang pergi ke New York untuk bertemu dengan pakar dan penggemar anggur yang sebenarnya menemukan komunitas di sekitar mereka bahkan hanya untuk membicarakan tentang anggur. Dan saya tidak tahu seberapa kuatnya, saya tahu ada, saya rasa saya tahu ada ahli anggur, sommelier, dan hal-hal seperti itu. Namun ada komunitas yang terdiri dari orang-orang yang terjun ke dalamnya dan memulai bisnis. Jadi, hal ini tidak terlalu menakutkan bagi saya, karena rasanya, oh, semua orang tidak secara otomatis memasuki industri ini, mengetahui sepenuhnya apa yang mereka bicarakan. Tentu saja dimulai dari passion, dan belum tentu keahlian, dan itu membuat saya merasa lebih nyaman berada di antara mereka. Ya,

Jacy Topps 8:46

Ya, saya pasti bisa melihatnya. Sayangnya, hanya segelintir perempuan kulit hitam yang memiliki merek wine. Dan saya cukup beruntung memiliki kesempatan untuk mewawancarai mereka di Wine Enthusiast seperti McBride bersaudara dan Marvina Robinson, yang memiliki label sampanye sendiri. Memang menakutkan untuk berpikir, memulai bisnis baru, apakah Anda merasa lebih menakutkan sebagai perempuan kulit hitam untuk sukses atau Anda merasakan lebih banyak tekanan untuk sukses sebagai perempuan kulit hitam?

Isa Rae 09:15

Saya selalu mencari area di mana kita tidak hadir karena saya merasa kita bisa melakukan apa saja dan melakukan banyak hal dengan baik, jadi tidak ada rasa takut untuk mendekatinya. Karena saya punya mentalitas kenapa tidak. Oke, kenapa ini belum terjadi? Mengapa kita dikucilkan dari tempat-tempat ini? Atau mengapa kita tidak lebih aktif hadir di ruang-ruang tersebut? Saya pikir jika saya melihat lebih dalam, saya mungkin akan berkecil hati dan takut. Jadi saya ingin menjadi impulsif dan menjadi baik-baik saja, ya, mari kita coba. Dan sepertinya, tidak banyak dari mereka. Dan tahukah Anda, saya pertama kali berbicara dengan saudara perempuan McBride ketika saya ingin Anda mengetahui peluncuran Prosecco. Dan, tahukah Anda, pada akhirnya mereka lebih mencari anggur bersoda di atas kami dan Prosecco bagi saya benar-benar seperti yang saya cari, karena cerita ini. Jadi saya bahkan bertemu dengan mereka setelah kami meluncurkannya, dan itu hanyalah wawasan yang mereka miliki seputar industri ini dan berbicara dengan mereka tentang pendekatan internasional, dan ada banyak hal yang perlu dipelajari, tetapi mereka sangat bersedia untuk melakukannya. bagikan ini. Dan saya menyukai hal itu tentang perempuan kulit hitam di komunitas ini. Kita semua ada di sana. Jarang sekali kita jadi penimbun informasi, saling injak untuk bangkit, selalu komunal. Dan ada begitu banyak perempuan kulit hitam di acara tersebut yang merupakan penggemar anggur, atau pakar anggur, atau pembuat anggur. Dan itu sangat menyegarkan. Jadi sekecil apapun masyarakat tetap merasa besar dengan cara berbagi informasi.

Jacy Topps 10:53

Ya saya setuju. Jelas sekali, Anda merasa bahwa representasi itu penting. Namun mengapa Anda menyukai mengapa representasi penting dalam industri minuman? Maksudku, seberapa pentingkah itu?

Isa Rae 11:06

Saya bahkan pernah melihatnya dengan Viarae, tapi cara orang-orang memanfaatkan Prosecco ini khususnya sangat memuaskan karena mereka berpose bersama teman-temannya yang, lho, berpose di rumah saat jauh dari anak-anaknya. Seperti, ini anggur ibu. Ini saatnya membuat jus ibu. Misalnya, cara kita tampil untuk hal-hal yang mewakili diri kita secara autentik adalah dengan membuat semuanya berharga. Sejujurnya, itu membuat semuanya berharga, karena tidak ada perasaan seperti Anda diajak bicara, dan Anda menjadi sasaran khusus dengan cara yang tulus. Dan saya pikir itu membuat perbedaan.

Jacy Topps 11:53

Ya, maksudku, aku senang mendengarnya. Apa yang kamu pasangkan? Viarae Prosecco dengan suka, apa yang kamu makan saat kamu minum? Saya ingin sekali mengetahuinya.

Isa Rae 12:06

Saya masih minum Prosecco dengan sushi. Seperti saya baru saja makan Sugarfish dan Prosecco beberapa hari yang lalu. Dan sebenarnya makanan Italia. Saya seorang gadis branzino besar. Tapi ya, maksud saya, saat ini Anda bisa mengatakan bahwa kebanyakan makanan laut bisa dipadukan dengan apa pun. Anda bisa makan steak dan Viarae, Anda bisa makan ayam rotisserie, yang juga merupakan makanan dasar favorit saya. untuk makan. Selalu akan mendapatkan setengah ayam rotisserie, dibumbui dengan sangat baik dari mana saja. Tentu saja.

Jacy Topps 12:44

Itu harus dibumbui dengan baik.

Isa Rae 12:47

Sebenarnya saya kesal ketika orang-orang hanya menyajikannya apa adanya, dengan cara yang tidak sopan.

Jacy Topps 12:53

Itu sangat tidak sopan, kenapa?

Isa Rae 12:56

Tolong tutup saja restoranmu. Memang benar. Terserah Anda saja ketika saya mengatakan bahwa itu berpasangan dan cocok dengan yang lain, maksud saya saya akan memperluasnya sesuai selera makanan Anda juga.

Jacy Topps 13:14

Oke, jadi, um, jika Anda bisa menikmati sebotol Viarae bersama siapa pun yang masih hidup atau sudah meninggal, siapakah itu dan mengapa?

Isa Rae 13:29

Ini sangat jarang, tapi Tupac terlintas dalam pikiran. Saya hanya mencintainya dan dia dikaitkan dengan kenangan saya saat kembali ke LA dan saya merasa saya tidak sepenuhnya menghargai dia sebagai seorang seniman. Dan sebagai pria yang sangat menarik. Sampai dia masih sangat muda dan idealis. Anda tahu, dia punya begitu banyak ide hebat untuk membantu komunitasnya mengurangi kesenjangan kekayaan di Amerika, seperti dia penuh dengan optimisme tentang bagaimana segala sesuatunya bisa diubah dan kebenciannya seperti pencabutan hak orang lain dan juga keren dan lucu. . Jadi, ya, saya akan dengan senang hati berbagi botol dengannya.

Jacy Topps 14:25

Ya, saya suka jawaban itu. Saya ingin mendengarnya nge-rap seperti setelah minum sebotol Viarae.

Isa Rae 14:35

Pertama kali kami mendengarnya nge-rap setelah minum botol dengan lebih mudah…Saya merasa hal itu terjadi secara alami baginya. Saya yakin memang demikian. Anda tahu, saya yakin dia ingin minum satu atau dua gelas agar dia tertarik pada rapnya.

Jacy Topps 14:46

Tepat. Um, apakah Presiden Barbie minum Prosecco?

Isa Rae 14:55

Itu pertanyaan yang bagus. Saya tidak tahu apakah ada alkohol di negeri Barbie, saya bayangkan. Saya tidak tahu apakah ada yang seperti itu, menurut saya para Barbie tidak tahu apa itu mabuk, menurut saya itu adalah hal yang nyata. Aku tidak tahu. Saya pikir mereka pasti memiliki Prosecco non-alkohol.

Jacy Topps 15:18

Oh, itu bagus. Ya, kedengarannya bagus.

Isa Rae 15:21

Ya, itulah yang dia punya. Dia sangat fokus pada pekerjaan dan tidak ingin bersantai, yang menurut saya Prosecco memberi Anda kesempatan untuk melakukannya, jadi dia lebih seperti Prosecco non-alkohol hanya untuk gelembungnya, hanya untuk gelembung cerahnya.

Jacy Topps 15:38

Oke, saya suka itu. Dia harus tetap fokus, ada banyak hal yang harus dilakukan. Ya. Apakah saya punya satu pertanyaan terakhir untuk Anda. Saat Anda tidak minum Prosecco. Apa yang ada di gelasmu? Apa yang kamu minum?

Isa Rae 15:55

Apa yang harus kuberitahukan padamu, saat aku tidak minum Prosecco?

Jacy Topps 15:57

Saat Anda tidak minum Presecco.

Isa Rae 16:07

Maksudmu, seperti apa pun? Oh, lebih banyak air soda dengan perasan lemon adalah minuman pilihan saya. Di malam hari dan di pagi hari, kopi sepanjang hari, setiap hari.

Jacy Topps 16:22

Di pagi dan sore hari, minum kopi?

Pembicara Tak Dikenal  16:25

Saya minum kopi dan menyukai kopi hitam, lalu Anda tahu nanti di pagi hari saya akan makan latte susu almond.

Jacy Topps 16:32

Oke, oke, saya kaget tapi oke. Tidak ada penghakiman, tidak ada penghakiman.

Isa Rae 16:43

Apa minuman non-alkohol Anda?

Jacy Topps 16:47

Oh, jus jeruk adalah minuman non-alkohol saya.

Isa Rae 16:50

Itu sangat menyehatkan dan seperti, oh, vitamin C. Saya bukan peminum jus atau peminum soda, tapi jus jeruk sangat enak dan cocok dengan Prosecco.

Jacy Topps 17:09

Oke, itu jawaban yang tepat. Issa, terima kasih banyak telah bergabung dengan kami. Sekali lagi selamat atas Prosecco Anda. Sungguh menyenangkan.

Isa Rae 17:19

Demikian pula, terima kasih banyak telah menerima saya. Semoga harimu menyenangkan.