Apa yang bisa lebih baik daripada menghibur di rumah dengan anggur di musim gugur? Hari-hari masih hangat tapi tidak terlalu panas, dan sore hari cukup sejuk tapi masih cukup menyenangkan untuk bersenang-senang di tempat terbuka. Baik Anda mengadakan pesta makan malam lengkap dengan memamerkan botol-botol berharga atau hanya mengadakan pertemuan teman-teman di teras dengan sedikit minuman ringan, inilah saat yang tepat untuk membawa kecintaan Anda pada anggur dan makanan ke depan rumah.

Bulan ini, kami berdedikasi pada seni hiburan rumah, dengan Gaya Hidup dan Editor Hiburan Mike DeSimone dan fitur Jeff Jenssen di menciptakan pesta gaya panen , memberi Anda petunjuk langkah demi langkah tentang cara merayakan dengan gaya. Mengetuk anggur terbaik, makanan, dan bintang dari peternakan ke meja di Lembah Hudson New York, kami menguraikan resep lezat, botol-botol besar dan menunjukkan pengaturan meja indah yang dengan sempurna menangkap suasana musim gugur.

Ingin membuat percikan di pesta rumah Anda berikutnya? Beri tahu tamu Anda bahwa Anda menyajikan grand cru white dan mengeluarkan Chardonnay dari California. Editor California kami mengidentifikasi kebun anggur Chardonnay terbaik di Golden State. Dari Anderson Valley hingga Santa Barbara, tidak ada kekurangan anggur berkualitas, tetapi ini adalah situs yang benar-benar layak mendapatkan status grand cru. Anggur dari salah satu dari mereka akan menjadi tambahan yang layak untuk meja Anda.

Pembuka percakapan lain: anggur amphora. Sejumlah kecil namun semakin banyak produsen Italia telah mengadopsi amphorae dengan berbagai ukuran dan asal, seperti yang dijelaskan Editor Italia Kerin O’Keefe di ini secara mendalam . Dari putih madu hingga merah bersahaja yang membanggakan kemurnian buah yang bercahaya, Anda dan tamu Anda tidak akan pernah melupakan anggur yang diawetkan di amphora. Kami memberi tahu Anda apa yang harus diminum sekarang.

Pesta di masa lalu tidak lengkap tanpa satu putaran (atau dua) koktail penuh warna dan lucu, dan Editor Spirits Kara Newman menemukan kembali lima koktail terkenal dengan bantuan para bartender terbaik di negeri ini. Asam midori, belalang, dan asam amaretto (antara lain) mendapatkan peningkatan kualitas yang serius dan pasti akan menjadi hit bagi para tamu dengan cita rasa kesenangan — dan lezat — persembahan.

Juga bulan ini: Selami Jerman untuk beberapa anggur terbaik (dan paling ramah makanan) di planet ini Lodi membawanya pulang dengan varietas asli dan a hidangan porchetta yang lezat dari Roma berpasangan dengan Pinot Noir.

Bersulang!