Untuk generasi, Gamay Noir identik dengan Beaujolais, wilayah Prancis di utara Lyon yang terletak di antara Rhône dan Burgundy. Hibrida Pinot Noir dan anggur putih kuno yang disebut Gouais Blanc, Gamay berasal dari Burgundia, tetapi seorang bangsawan membuangnya pada tahun 1395, lebih memilih Pinot Noir di wilayah itu.

Sejak itu, anggur juga menanggung stigma pembotolan nouveau yang dilepas ke pasar pada Kamis ketiga November, sekitar dua bulan setelah panen. Tuang tutti-frutti yang dimaserasi secara karbon ini, membawa Desa Beaujolais atau Beaujolais Penunjukan Asal Terkendali (AOC), tinggi asam dan rendah kompleksitas, dan daya tarik pasar massal mereka telah membuat beberapa peminum percaya bahwa semua varietas ini mampu melakukannya.

Sementara anggur gaya nouveau masih menjadi bagian yang baik dari produksi Gamay Beaujolais, botol serius juga mendapatkan perhatian. Ini membawa sebutan cru dan nada minerality, tanah dan adas manis. Anggur telah menemukan rumah alami di Lembah Willamette Oregon, dan segelintir produsen California juga mencoba tangan mereka untuk membuatnya. Mereka yang haus akan rangkaian lengkap pengalaman Gamay Noir sebaiknya mencicipinya di seluruh dunia.

Apa itu Carbonic Maceration?

Terbang dengan beberapa botol, atau coba semuanya

Colin Bourisset 2017 Domaine de la Garodière (Morgon) . Tanaman merambat tua dan tanin lembut memberikan struktur anggur dan usia tua ini dengan label harga yang sangat wajar.

Louis Jadot 2017 Desa Beaujolais . Ini adalah contoh klasik, dengan buah yang renyah, segar, dan ringan untuk diminum.

Joseph Drouhin 2018 Baru (Desa Beaujolais) . Jangan biarkan 'nouveau' membodohi Anda — ini kaya akan buah-buahan hitam dan tanin, bersama dengan kecerahan yang khas.

Ayres 2017 Gamay Noir (Pegunungan Chehalem) . Anggur ini punya jus yang serius. Matang dan penuh dengan beri merah, ini cukup seimbang dan kompleks untuk dianggap serius.

Rumah Bata 2017 Gamay Noir (Ribbon Ridge) . Terbuat dari beberapa penanaman anggur A.S. pertama, ini menawarkan sentuhan soda ceri yang menyenangkan.

Joyce 2018 Gamay Noir (San Benito) . Dari Pantai Tengah California, ini memabukkan dalam catatan bunga yang diimbangi dengan bumi dan mineritas.