Budaya

Kebakaran di Gunung: Letusan Gunung St. Helen Mempersiapkan Pembuat Anggur untuk Kebakaran Hutan di Masa Depan

Masyarakat berebut membeli masker. Pencemar yang terbawa udara mengancam panen anggur sekaligus menutup sekolah dan bisnis. Tapi ini bukan tahun 2020, dengan pukulan ganda COVID-19 dan kebakaran hutan . Saat itu terjadi tahun 1980 setelah Gunung St. Helens meledak puncaknya pada pukul 08:32 pada hari Minggu, 18 Mei.

Mike Sauer, yang pertama kali menanam tanaman merambat di Kebun Anggur Willow Merah di Wapato, Washington, pada tahun 1973, berada di Gereja bersama keluarganya pagi itu. Dia ingat berjalan keluar menuju cakrawala awan gelap yang tidak menyenangkan. “Saat kami berkendara pulang, saya melihat abu muncul di belakang mobil,” kata Sauer.

Pada pagi itu, Gunung St. Helens menutupi area seluas 22.000 mil persegi di timur lautnya dengan 540 juta ton abu. Agrimanagement Inc., sebuah perusahaan konsultan pertanian di Yakima , memperkirakan deposit setengah inci di tanah setara dengan 70–85 ton abu per hektar.

Tiga perempat inci abu menutupi segala sesuatu di Kebun Anggur Red Willow. “Itu berarti satu hektar permukaan bumi mungkin tertutup sekitar 120 ton abu. Volumenya banyak sekali,” kata Sauer.

Anda Mungkin Juga Menyukai: Akar Prasejarah Terroir Vulkanik

Dick Boushey yang baru saja menanam tanaman pertamanya vinifera tanaman merambat di luar Grandview, Washington, sedang mengunjungi Seattle ketika dia benar-benar mendengar gunung berapi itu meledak. Dia bergegas pulang dan menemukan abu menutupi kebunnya dan Kebun Anggur Boushey. “Abu menutupi sinar matahari selama tiga hari. Itu traumatis,” kata Boushey. “Kami memiliki abu setinggi dua hingga tiga inci, dan kami tidak tahu kapan abu itu akan berhenti berjatuhan.”

Kerry McDaniel Boenisch adalah seorang penulis dan petani anggur komersial generasi pertama yang ayahnya, Jim McDaniel, menanami kebun anggur milik keluarga tersebut di Bukit Dundee pada tahun 1972. Dia menyaksikan gumpalan abu besar yang membubung dari Gunung St. Helens dari tempat bertenggernya di puncak Pegunungan Chehalem. Dia menyebut apa yang dia lihat hari itu sebagai “apokaliptik.”

Gempa susulan dan gempa susulan

Sementara angin bertiup menjauh dari daerah Portland pada tanggal 18 Mei, Gunung St. Helens berdehem lima kali lagi pada tahun itu, dengan abu mencapai kebun anggur hingga ke selatan. Lembah Willamette . Letusan yang terkenal pada tanggal 12 Juni bertepatan dengan Grateful Dead yang memainkan “Fire on the Mountain” di pertunjukan mereka di Portland saat abu mewarnai kota tersebut.

Bill Wayne mengatakan bahwa cat abu-abu mengubah segala sesuatu di Kebun Anggur Abbey Ridge miliknya menjadi “abu-abu suram”. Wayne, yang, bersama istrinya, Julia, menanam tanaman merambat pertamanya di Dundee Hills pada tahun 1977, menggunakan buahnya yang berasal dari tahun 1980 untuk membuat anggur rumahan yang menurutnya 'tidak enak'. Namun Wayne menolak menyalahkan gunung atas hasil yang kurang optimal.

Pendiri Pat dan Joe Campbell menyaksikan abu berjatuhan di tanaman merambat mereka di Kebun Anggur Elk Cove di Gaston. Putra mereka dan pembuat anggur Adam Campbell memperkirakan perkebunan itu mengumpulkan setengah inci abu pada bulan Juni itu.

Anna Campbell, saudara perempuan Adam, menambahkan bahwa beberapa kenangan awalnya tentang orang tua mereka yang bekerja di kebun anggur melibatkan mereka yang mengenakan masker kertas karena abu. “Kami pasti pernah mengumpulkan toples-toples berisi abu di beberapa titik,” katanya.

Sayangnya bagi keluarga Campbell, abu jatuh di saat yang tidak tepat. “Kami mungkin memiliki tanaman merambat setinggi dua kaki dan sedang dalam masa pra-mekar, jadi kerusakan yang terjadi adalah patahnya tunas karena beratnya abu dan kemampuan fotosintesis tanaman anggur yang lebih rendah,” jelas Adam Campbell. Menanggapi penurunan hasil yang signifikan pada tahun itu, Adam Campbell mengatakan keluarganya perlu mengakses pinjaman berbunga rendah melalui program bantuan bencana federal.

Anda Mungkin Juga Menyukai: Jangan Takut dengan 'Smoke Vintage' Napa dan Sonoma

Lebih jauh ke selatan di Salem, Oregon, Pat Dudley dan Ted Casteel dengan jelas mengingat abu yang mengubah tanah merah mereka di Dataran Tinggi Betel abu-abu pada malam sebelum panen perdana Pinot Noir di kilang anggur tersebut. Casteel tertangkap dalam foto keluarga sedang menggendong bayi laki-lakinya di dalam ransel sambil memetik buah anggur di tengah abu pada 17 Oktober 1980.

Joel Myers, pendiri Vinetenders, sebuah perusahaan pengelola kebun anggur, dan Anggur Batulanau , bekerja untuk David Lett dari Kebun Anggur Eyrie pada tahun 1980. Myers mengenang abu yang menaburkan buah tersebut di perkebunan anggur milik keluarga Lett dekat dengan kebenaran pada bulan Agustus, dengan perahu yang lebih ringan tiba tepat sebelum panen pada bulan Oktober.

Saat abu pertama tiba di The Eyrie Vineyards, Myers berkata, “Kami tidak mendapatkan abu sebanyak yang didapat orang-orang Washington, tapi kami seperti orang lain dan ketakutan.” Mengingat gunung berapi yang mengeluarkan abu di kebun anggur Pacific Northwest belum pernah terjadi sebelumnya, maka akan terjadi “kejadian panik” yang mungkin terjadi.

Boushey, misalnya, mengatakan bahwa dia membayangkan “skenario terburuk” di mana “semuanya akan terhambat, fotosintesis tidak akan berlangsung, semuanya akan mati, dan kita tidak akan mendapatkan panen. Saat itu kami mempunyai anak kecil, kami baru saja memulai dengan anggur, istri saya mengajar, dan keuangan kami terbatas.”

Seorang penebang kayu berlari di sepanjang pohon cemara Douglas raksasa yang tumbang pada tanggal 18 Mei 1980, saat terjadi letusan Gunung St. Helens di Washington. Paku pohon, dikenal sebagai"the standing dead" by loggers, line the horizon, their branches stripped. Most of the timber in the area, about 14 miles from the volcano, was cooked by the super-heated wind that follwed the first eruption. — Seorang penebang kayu berlari di sepanjang pohon cemara Douglas raksasa yang tumbang pada tanggal 18 Mei 1980, saat terjadi letusan Gunung St. Helens di Washington. Paku-paku pepohonan, yang oleh para penebang disebut sebagai “pohon mati berdiri”, berjejer di cakrawala, dan dahan-dahannya terkelupas. Sebagian besar kayu di daerah tersebut, sekitar 14 mil dari gunung berapi, tertimbun oleh angin super panas setelah letusan pertama. – Gambar milik AP Photo/Gary Stweart

Yang rusak

Seperti kekhawatiran kebakaran hutan pada tahun 2020, komunitas penghasil anggur Pacific Northwest awalnya bertanya-tanya apa yang ada di dalam abu dan apakah abu tersebut dapat menembus kulit anggur. McDaniel Boenisch berkata, “Kami sangat terkejut saat menyadari abunya tidak menembus kulit.”

Abu tersebut mengandung silikon dioksida alias silika, yang tidak menembus buah anggur tetapi menimbulkan masalah pada mata, saluran hidung, mesin, dan bilah logam peralatan pertanian, yang cenderung dikunyah oleh abu tersebut.

Saat itulah pemilik dan pengelola kebun anggur menunjukkan bahwa mereka memiliki pasir yang sama banyaknya dengan abu yang mengganggu mereka. Seperti yang dikatakan Sauer, “Petani pada dasarnya menghadapi apa yang ada di hadapan mereka, dan kami harus membuang abu tersebut.”

Sauer, yang prihatin dengan fotosintesis di kanopi daun kebun anggurnya, membiarkan alam mengambil tindakan untuk menghilangkan abu melalui hujan, angin, irigasi, dan gravitasi. Boushey juga mengambil air, menggunakan alat penyiram di atasnya untuk mencuci semuanya.

McDaniel Boenisch menggambarkan para petani Lembah Willamette sebagai orang yang sangat “mirip MacGyver” pada masa-masa awal, dan mengatakan bahwa keluarganya kemungkinan besar menggunakan selang taman untuk menangani abu mereka. Myers, yang dikenal di seluruh Lembah Willamette karena keterampilan MacGyveringnya, memasang traktor dengan penyemprot fungisida berisi air dan mulai meledakkan sekitar 15–16 hektar tanaman merambat di Kebun Anggur Eyrie. Dia ingat proyek ini memakan waktu beberapa hari dan menghabiskan lebih dari seratus galon air per hektar.

Anda Mungkin Juga Menyukai: Willamette Valley AVA Berusia 40 Tahun: Tempat yang Memajukan Kawasan Anggur

Ketika hujan abu kedua melanda The Eyrie Vineyards menjelang panen, Myers mengatakan mereka tidak melakukan pembilasan berulang kali. “Pada saat itu, kami mengetahui bahwa abu tersebut sebagian besar berupa silika dan lembam, jadi kami tidak mempermasalahkannya. Selain itu, kita bisa saja mendorong lebih banyak abu ke dalam kumpulan abu tersebut dibandingkan dengan jumlah abu yang kita bilas.”

Ketika semuanya telah dikatakan dan dilakukan, panen tahun 1980 pun terjadi. Beberapa kilang anggur di Washington dan Oregon mungkin memproduksi lebih sedikit anggur pada tahun itu, tetapi anggur yang baik dibuat. Mendiang David Lake dari Associated Vintners, dengan bantuan buah Red Willow Vineyard, membuat anggur berkualitas pada tahun 1980—labelnya dengan nakal menampilkan logo kecil yang menunjukkan Gunung St. Helens dengan gumpalan abu.

Sauer percaya bahwa abu, yang selain silika juga mengandung aluminium, natrium, magnesium, dan oksida besi, bahkan mungkin memiliki dampak menguntungkan pada tanah kebun anggurnya seperti yang terlihat pada tahun 1981. Baru-baru ini mencoba AV Red Willow Vineyard Cabernet Sauvignon tahun 1981 dengan Sauer, saya tidak akan mempertanyakan klaimnya. Saya terkesan dengan aroma anggur yang indah. Meskipun buahnya mungkin sudah memudar, karakteristik sekunder anggur, struktur tanin, dan rasa sejarahnya sangat berkesan.

Lembah Willamette juga menghasilkan beberapa permata di tengah abu, dengan Myers menyatakan anggur Eyrie yang dibuat pada tahun 1980 'indah'. Hal ini tidak mengejutkan bagi McDaniel Boenisch, yang keluarganya menjual buah kepada Dick Erath pada tahun 1980. Dia berkata, “Jika ada yang bisa membuat anggur dengan abu terasa enak, orang itu adalah David Lett dan Dick Erath.”

kotak surat di sepanjang sungai cowlitz 1980 — Kotak surat di sepanjang sungai cowlitz 1980 – Fotografi oleh Lyn Topinka USGS

Banyak Cara Berbeda untuk Menurunkan Buah

Ini adalah dunia yang benar-benar baru bagi para petani yang terkena dampak Gunung St. Helens. Mereka menghadapi ketidakpastian dan bencana alam yang belum pernah terjadi sebelumnya yang memberikan gambaran tentang apa yang akan terjadi 40 tahun kemudian ketika kebakaran hutan menjadi kejadian tahunan.

Pelajaran penting diperoleh pada tahun 1980, yang paling penting adalah melakukan segala kemungkinan untuk memastikan anggur dibuat. “Sebagai petani generasi pertama di wilayah yang masih muda, hal ini merupakan sebuah eksperimen besar,” kata McDaniel Boenisch. “Abu baru saja ditambahkan ke bagian uji kimia dari eksperimen.”

Penendangan abu yang dilakukan oleh Gunung St. Helens memberikan dorongan kepercayaan diri Boushey yang juga dia hargai sebagai petani anggur muda. Dia ingat pernah berpikir bahwa setelah berurusan dengan gunung berapi, dia bisa melalui apa pun.

Saat ini Boushey mengelola kebun anggur selain miliknya. Entah menghadapi ancaman cuaca beku atau kebakaran hutan, Boushey memberi tahu kliennya yang sering gelisah bahwa jika mereka bertani cukup lama, mereka akan mengalami banyak cara berbeda untuk kehilangan buah.

“Jangan panik, jalani dan terus maju” adalah filosofi pasca-letusan yang disampaikan Boushey kepada mereka.

Artikel ini awalnya muncul di Edisi musim dingin 2024 dari majalah Penggemar Anggur. Klik Di Sini untuk berlangganan hari ini!