Ketika Alyson Morgan pertama kali tiba Italia lebih dari 20 tahun yang lalu untuk membuat anggur, dia merupakan tambahan yang tidak biasa pada lanskap dalam lebih dari satu cara. Dia masih muda, dia orang Amerika, dan dia pernah dilatih sebagai ilmuwan di UC Davis. Dan dia adalah seorang wanita. Saat itu, bahkan lebih dari sekarang, dunia wine dikenal sebagai dunia yang didominasi laki-laki dan eksklusif, namun dunia wine Italia—dengan reputasi kejantanan di semenanjung itu—mungkin dianggap sebagai aliran sesat yang sepenuhnya misoginis. Namun apa yang akhirnya ditemui Morgan tidak sesuai dengan stereotip tersebut. “Sejujurnya,” katanya, “Saya mengalami lebih banyak perpeloncoan Kalifornia ,” tempat dia bekerja di kilang anggur Mendocino sebelum memutuskan untuk menyeberangi Atlantik. Morgan berkata, “Ketika saya tiba di Italia, saya bukan sekadar 'bukan laki-laki'; Saya berbeda dalam segala hal, dan mereka tampaknya menyukainya, atau setidaknya menganggapnya menarik. Mereka cukup ramah.” Sebagai konfirmasi yang tidak dapat disangkal, dia menunjukkan bahwa dia akhirnya menikah, memiliki anak, dan tinggal di rumah Toskana selama dua dekade berikutnya, di mana dia masih tinggal, sekarang membuat anggur Peternakan Capaccia di Radda di Chianti .

Faktanya, Morgan adalah bagian dari sekelompok wanita non-etnis Italia yang datang ke Italia sejak pergantian abad terakhir untuk membuat anggur dan telah berhasil mengintegrasikan diri mereka ke dalam bisnis anggur Italia meskipun memiliki sedikit atau bahkan tidak ada hubungan sama sekali dengan mereka. tempat atau budayanya. Kehadiran kelompok orang luar ini di suatu tempat yang dikenal karena keterikatannya pada sejarah dan tradisi memberikan wawasan khusus tentang bagaimana komunitas-komunitas yang tadinya tertutup perlahan-lahan membuka diri terhadap kehadiran dan perspektif baru. Keberbedaan yang “ekstrim” dari para pendatang baru ini – ya, perempuan, tetapi juga orang asing yang membawa pengalaman unik dan keahlian profesional khusus – mungkin telah memungkinkan mereka untuk masuk ke dalam pintu yang tadinya tertutup dan mulai membukanya.

Anda Mungkin Juga Menyukai: 8 Wine yang Menampilkan Kekuatan Inovatif Pembuat Anggur Wanita

Semua dalam keluarga

Joy Kull, pemilik dan pembuat anggur di penjahat di dalam Latium di luar Roma , telah mengalami gesekan di sisi bisnis karena gendernya. “Orang-orang sering kali tidak percaya bahwa saya adalah pihak terakhir dalam pengambilan keputusan,” kata Kull, “dan mereka akan bertanya apakah saya perlu mendiskusikan sesuatu dengan suami saya terlebih dahulu.” Sisi praktisnya tidak terlalu mengganggunya, karena dia dapat menutup pertanyaan tersebut dengan cukup cepat, namun fakta bahwa pemilik bisnis dan pembuat anggur lain meragukan kredibilitasnya bisa jadi sulit, terutama karena hal itu mungkin benar-benar terjadi. konsekuensi terhadap investasi. Di sisi lain, Kull mencatat bahwa fakta bahwa dia adalah orang asing bukanlah sebuah masalah dan lebih merupakan rasa ingin tahu—bahkan sebuah seruan. Kull tertawa, “Mereka menganggap aneh jika ada warga New York yang ingin tinggal di bagian pedesaan Italia ini,” namun ketidakmungkinan kehadirannya di sana, dan apresiasinya terhadap tempat tak terduga ini, menimbulkan niat baik.

Mereka sering
tidak percaya
Saya yang terakhir
berhenti kapan
itu terjadi
pengambilan keputusan.

Hal ini juga dialami oleh Patricia Toth, seorang wanita Hongaria yang pertama kali menghabiskan waktu di kawasan penghasil anggur di timur laut Italia. Friuli pada tahun 2003 sebagai bagian dari program studi di luar negeri untuk studi pertanian. Dia kemudian pergi ke Piemonte untuk mencoba tangannya Nebbiolo sebelum akhirnya menerima apa yang dimaksudkan untuk posisi enam bulan Sisilia untuk bekerja di kilang anggur Planet . Lebih dari 15 tahun kemudian, kolaborasinya dengan Planeta berlanjut, dan Toth menyadari bahwa dia tidak terlalu sensitif terhadap perbedaan gender saat pertama kali tiba. Ia curiga hal ini disebabkan karena ia dibesarkan dalam rumah tangga yang sangat setara gender, dimana ia dan kakak laki-lakinya diperlakukan setara oleh ayahnya, namun ia merasa hal tersebut juga karena ia “sangat aneh”—perempuan, orang asing, fokus pada perkembangan baru dalam pemeliharaan anggur—bahwa “orang-orang hanya mendengarkan karena mereka tidak tahu apa lagi yang harus dilakukan dengan saya.” Keraguan apa pun yang mungkin mereka miliki hilang sepenuhnya ketika mereka menyaksikan dedikasi Toth terhadap kerajinan dan wilayahnya, dan khususnya ketika dia menunjukkan kepada mereka betapa seriusnya dia untuk menjadi anggota tim yang memiliki hak penuh. Seperti yang dikatakan Toth, “Kami bekerja sama dengan sangat erat dan intens. Ini seperti gelembung. Anda masuk atau keluar, jadi ketika saya di sini bekerja, saya benar-benar tenggelam.”

Melissa Di Giovanna, seorang wanita Amerika yang bekerja bersama suami dan keluarganya membuat wine di dari Joanna kilang anggur dekat Agrigento, menegaskan perspektif ini. “Kami terlibat dalam hal ini sebagai sebuah keluarga,” katanya, seraya menambahkan bahwa kata keluarga sangat luas di sini, tidak hanya mencakup saudara sedarah namun semua orang yang bekerja untuk membantu mewujudkan anggur mereka, “jadi ada perasaan bahwa setiap orang harus melakukannya. berkontribusi setelah Anda menjadi bagian dari unit.” Bagi Melissa, hal ini berarti mengambil peran yang paling cocok baginya—dalam hal ini penjualan dan pemasaran, mengingat kemampuannya untuk berbicara dengan konsumen Amerika dengan lebih lancar—tetapi juga, mungkin berlawanan dengan intuisi, memiliki opini dan ide yang jelas serta mengekspresikannya. Karena berasal dari konteks budaya yang berbeda, ia dapat melihat hal-hal yang tidak dapat dilihat oleh kolega dan kerabatnya, dan ia bersandar pada kekuatan tersebut. Di Giovanna mendorong terciptanya a berkilau alami , mengetahui dari sudut pandang orang luar bahwa ini akan menjadi tontonan yang menyenangkan dan penawaran unik yang membantu Di Giovanna menonjol. Seperti Toth, investasi sepenuh hati Di Giovanna dan keinginannya untuk berkontribusi secara nyata, meski bukan berasal dari wilayah tersebut, dianggap sebagai tanda bahwa ia layak mendapat tempat di sana.

Jenis yang 'Benar' Berbeda

Jika beberapa penanda perbedaan dapat digunakan kembali sebagai kekuatan, maka penanda perbedaan lainnya akan lebih mudah dibentuk dan dapat mewakili peluang untuk mengatasi apa yang mungkin tampak sebagai kesenjangan yang tidak dapat dijembatani. Soledad Adriasola Lang bergabung dengan tim di Poderi dal Nespoli di dalam Emilia Romagna pada tahun 2013 dan, setelah jeda singkat di Piedmont dan kemudian Sisilia, kembali ke Poderi dal Nespoli untuk tinggal. Seorang penutur asli bahasa Spanyol dari Cabai , Soledad mengatakan bahwa orang berasumsi dia akan menguasai bahasa Italia dengan mudah dan langsung merasa nyaman. Faktanya, dia segera menyadari bahwa ketidaktahuannya dengan dialek Romagnolo yang digunakan di daerah tersebut menempatkannya pada posisi yang sangat tidak menguntungkan ketika mencoba memahami orang lain dan membuat dirinya dipahami. Untuk menghubungkan dengan identitas lokal yang kuat yang tercermin dalam dialek tersebut, dia bekerja keras untuk mempelajari kosakata yang digunakan rekan-rekan dan tetangganya untuk mengekspresikan diri mereka secara alami. Dia menyadari bahwa mereka sangat menerima idenya begitu mereka melihat bahwa dia serius menjalin hubungan dengan rumah barunya, terlebih lagi karena Romagna tidak memiliki reputasi seperti kawasan pembuat anggur besar Italia lainnya. Mereka memberinya kendali atas produksi a anggur yang bersentuhan dengan kulit yang memanfaatkan karyanya sebelumnya dengan biodinamik dan kecintaannya bermain di ruang antara tradisi dan inovasi, dan lahirlah Rubicone IGT Bianco, anggur jeruk. Dalam rilis terbarunya, timnya mengejutkannya dengan label depan baru yang menampilkan lingkaran transparan di tengahnya, sehingga warna oranye pada anggur terlihat dan terlihat seperti matahari—plesetan dari namanya (“Sole”), dimaksudkan untuk mewakilinya.

Anda Mungkin Juga Menyukai: 8 Anggur Jeruk yang Kami Cintai Saat Ini

Penerimaan juga bergantung pada jenis perbedaan yang “benar”. Seperti yang juga diamati oleh Joy Kull, statusnya diistimewakan mengingat latar belakang dan penampilannya: “Mereka tidak terlalu peduli jika saya menjadi seorang imigran, mungkin karena saya orang Amerika dan bukan dari negara berkembang.” Dengan komentar ini Kull memberikan lebih banyak gambaran mengenai pertanyaan tentang perizinan moral yang berperan di sini. Di satu sisi, jenis keberbedaan tertentu terkadang lebih dihormati daripada dicurigai atau dikucilkan, berdasarkan skema kelas, ras, dan modal sosial budaya yang lebih besar. Di sisi lain, segunung perbedaan—seperti individu-individu di sini yang membedakan diri mereka berdasarkan usia, jenis kelamin, kebangsaan, dan persiapan profesional—dapat menciptakan skenario anomali di mana hambatan standar tidak dapat ditegakkan, dan hanya memberi jalan bagi rasa ingin tahu.

Orang-orang saja
mendengarkan
karena mereka
tidak juga
tahu apa lagi
hubungannya denganku.

Seperti halnya fenomena budaya kompleks lainnya, terkikisnya ketidaksetaraan gender dalam bisnis wine Italia—atau bisnis wine pada umumnya—tidak dapat diinterpretasikan melalui satu sudut pandang, bukan hanya karena prosesnya sedang berlangsung, namun karena hal-hal tersebut tidak terjadi. -Wanita pembuat anggur Italia telah sukses membuat anggur di Italia, dan mereka juga memberikan warna berbeda pada ruang tersebut dan para pesertanya. Yang pasti, peningkatan jumlah perempuan non-etnis Italia yang bekerja di bidang wine Italia sejalan dengan peningkatan jumlah perempuan Italia yang bekerja di bidang wine Italia. Itu Asosiasi Nasional Wanita Anggur (National Association of Women in Wine) sekarang memiliki lebih dari seribu anggota, dan meskipun kebetulan bukanlah korelasi, tentu saja ketika perempuan dari luar Italia mulai muncul, perempuan dari dalam Italia mulai mendapatkan lebih banyak daya tarik. . Perhatian dari luar, perasaan sedang berbincang dengan audiens internasional, dan menjadi bagian dari realitas yang lebih besar yang tidak terikat oleh tradisi lokal dapat memicu keinginan untuk lebih fasih dan lebih terbuka. Hal ini juga dapat memicu interogasi diri dan mempertanyakan praktik atau cara yang masih berlaku, baik karena kemalasan maupun karena desakan.

Sebagai pembuat anggur dan ahli gudang anggur baru di tempat yang sangat terkenal maseto perkebunan, Gaia Cinnirella yang berusia 30 tahun menunjukkan bahwa usianya mungkin lebih banyak dikomentari daripada jenis kelaminnya, meskipun dia sering kali masih menjadi satu-satunya wanita di ruangan itu ketika para pembuat anggur berkumpul. “Ada banyak tekanan yang menimpa saya,” akunya, “bahkan lebih besar lagi karena mereka melihat saya tidak terlihat seperti orang yang biasanya berada di posisi ini.” Dinobatkan sebagai salah satu Fortune Italia 40 Pemimpin Industri Anggur Di Bawah 40 Tahun mungkin telah membantu menanamkan rasa percaya diri, namun dia menggarisbawahi bahwa dia bergantung pada rekan-rekannya untuk menyatukan semuanya. Sejalan dengan apa yang dikatakan perempuan lain di bidangnya, Cinnirella menekankan bahwa membangun komunitas yang kuat, bagaimana pun bentuknya, akan memberikan landasan untuk mengatasi hambatan apa pun: “Kami bekerja sebagai sebuah tim. Karena pada akhirnya Anda tahu, ini tentang anggur. Jika anggurnya enak, semua orang akan melupakan sisanya.”

Artikel ini awalnya muncul di Agustus/September 2023 isu dari Penggemar Anggur majalah. Klik Di Sini untuk berlangganan hari ini!