Chef Charlie Palmer dan Koki Eksekutif Vincent Poussell memadukan masakan Amerika progresif yang dipengaruhi secara klasik dengan pesona Las Vegas di ruang flamboyan di Mandalay Bay Hotel ini.

Botol Tujuan:

J.L. Chave 1995 Cuvée Cathelin (Pertapaan)
Batic 2008 Zaria (Vípavska Dolina)
J. Rochioli 1992 Westside Road Neighbours Pinot Noir (Lembah Sungai Rusia)

Menara kaca dan anggur baja empat lantai dengan pengatur suhu — yang terbesar di dunia — menampung 10.000 dari daftar 50.000 botol pemenang penghargaan Palmer, yang dapat diakses dengan sistem katrol rumit yang dipimpin oleh 'malaikat anggur terbang'.

Untuk informasi lebih lanjut tentang restoran Las Vegas, NV, ini, klik disini .

Untuk lebih banyak restoran Las Vegas, kunjungi Andre's , Restoran B&B , L'Atelier de Joël Robuchon dan Joël Robuchon dan Sage .