10 Menu Malam Tahun Baru untuk Setiap Gaya Pesta
Menu dan ide resep Malam Tahun Baru ini akan mengesankan keluarga dan teman, tidak peduli seberapa besar atau kecil perayaan Tahun Baru Anda di rumah. Jika Anda masih memutuskan menunya, izinkan kami membantu Anda merencanakan pengalaman bersantap terbaik. Dari makanan tradisional hingga internasional, kami memiliki resep Tahun Baru terlezat. Tahun ini, cobalah mengadakan pesta seadanya atau kumpulkan teman-teman Anda untuk menikmati masakan cabai terbaik—kami punya ide lezat untuk gaya pertemuan apa pun.
Tentu saja, pestanya tidak akan lengkap tanpa koktail sampanye atau makanan penutup yang lezat, dan kami juga menyediakannya! Ide menu pilihan kami akan membuat pesta liburan Anda tak terlupakan.
22 Perayaan Tahun Baru yang Menginspirasi di Tahun 2022
Ide Menu Malam Tahun Baru
Cobalah salah satu ide menu meriah untuk pesta Malam Tahun Baru yang sangat mengesankan sehingga tak seorang pun akan tahu bahwa itu sangat mudah.
- Menu Pembuka Malam Tahun Baru
- Menu Tradisional Malam Tahun Baru
- Menu Malam Tahun Baru yang Elegan
- Menu Make-Ahead Malam Tahun Baru
- Menu Potluck Malam Tahun Baru
- Menu Malam Tahun Baru Vintage
- Menu Sarapan-untuk-Makan Malam Tahun Baru
- Menu Pesta Pizza Malam Tahun Baru
- Masakan Cabai Malam Tahun Baru
- Menu BBQ Malam Tahun Baru
Yakub Rubah
Menu Pembuka Malam Tahun Baru
Hidangan pembuka : Bagi kami, makanan klasik Malam Tahun Baru berarti makanan pembuka. Ketika tiba saatnya piring keju , Anda dapat memilih berbagai rasa untuk suguhan yang bebas repot. Favoritnya termasuk chèvre, Gouda asap, dan mozzarella segar.
Minum : Meskipun sebotol anggur favorit Anda akan cocok dipadukan dengan menu pesta Tahun Baru ini, kami menawarkan resep sangria yang lezat untuk minuman yang nikmat. Kami menyukai sangria musim dingin dengan buah kering, brendi, dan anggur merah. Madu dan kayu manis mencerahkan cita rasa yang dalam dan kaya dari resep minuman pesta bersoda ini.
Menu utama : Keju Gruyère dan keju Swiss berpadu dengan sedikit rasa white wine dalam fondue pembuka lengket yang nikmat jika dicelupkan ke dalam potongan roti.
Samping : Charcuterie adalah nama bagus untuk daging dingin yang dimasak, dan cocok dipadukan dengan berbagai macam keju. Cobalah pâté cranberry-pistachio kami dan lihat piring charcuterie terbaik kami.
Hidangan penutup : Saus krim selai kacang coklat ini rendah kalori namun tinggi protein untuk hidangan penutup yang manis dan lezat. Ditambah lagi, menu wine dan keju tidak lengkap tanpa coklat.
Yakub Rubah
Menu Tradisional Malam Tahun Baru
Jika makanan Malam Tahun Baru Anda lebih tradisional, nikmati sup sayuran, koktail Kuno, dan ham klasik berlapis madu dengan pot kentang tumbuk krim, lalu akhiri dengan pai apel tradisional. Meski pergantian tahun baru, hidangan familiar ini akan menjadi menu malam tahun baru terbaik.
Hidangan pembuka : Labu butternut, wortel yang diiris tipis, dan bawang bombay cincang digabungkan untuk menghasilkan sup sayuran yang kaya dan beraroma. Makanan pembuka yang lembut ini menjadi menu utama untuk makan malam tradisional Malam Tahun Baru.
Minum : Popularitas minuman ini yang bertahan lama merupakan bukti cita rasa lezat dan akar tradisionalnya. Sedikit gula bercampur pahit dan irisan jeruk menjadi dasar manis jeruk untuk koktail klasik ini.
Menu utama : Ham lembut berlapis madu menghadirkan sedikit rasa manis pada makan malam Tahun Baru Anda. Liburan klasik ini dijamin menjadi favorit bersama keluarga dan teman.
Samping : Resep klasik kentang tumbuk ini akan membuat Anda bangga setiap saat. Pot kentang tumbuk individu dilapisi dengan jumlah besar sekali keju untuk kaya rasa dan warna.
Hidangan penutup : Makanan penutup Amerika yang paling tradisional adalah pai apel kuno. Makanan penutup klasik ini penuh dengan apel asam yang enak dan dibumbui dengan sempurna.
Yakub Rubah
Menu Malam Tahun Baru yang Elegan
Selenggarakan pesta makan malam yang elegan untuk memulai perayaan Tahun Baru bersama keluarga dan teman. Menu klasik Malam Tahun Baru ini akan melengkapi acara Tahun Baru Anda dengan makanan lezat dan tampilan elegan. Mulailah pesta Tahun Baru Anda dengan menyajikan bruschetta tomat-basil yang nikmat dengan seteguk buah delima yang bergelembung. Untuk hidangan utama, sajikan lobster dan asparagus yang dibungkus prosciutto. Akhiri makan malam Tahun Baru Anda yang elegan dengan kue keju yang mewah.
Hidangan pembuka : Bruschetta dengan taburan tomat cincang dan daun kemangi hanya membutuhkan waktu 15 menit dan merupakan hidangan awal yang elegan untuk menu Malam Tahun Baru apa pun. Untuk sentuhan klasik, kami menambahkan feta dan menaruh keindahan ini di bawah pemanggang untuk menghangatkannya.
Minum : Sajikan minuman berbuih dengan rasa delima yang asam untuk melengkapi menu berkelas Anda. Minuman Malam Tahun Baru ini berisi sampanye dingin sehingga cocok untuk dinikmati saat tengah malam.
Menu utama : Ekor lobster segar yang dibalut cangkang berwarna koral menjadi hidangan utama yang lezat untuk Malam Tahun Baru. Sajikan dengan mentega cair yang ditaburi daun bawang segar dan kulit lemon yang diparut halus.
Samping : Bungkus irisan tipis keju provolone dan prosciutto di sekitar batang asparagus segar untuk lauk yang sederhana namun elegan. Gigitan renyah ini pasti akan menyenangkan orang-orang yang merayakannya.
Hidangan penutup : Makanan penutup mewah ini penuh dengan coklat putih dengan mentega coklat dan keju krim. Taburi kue keju ini dengan stroberi segar, raspberry, atau blueberry untuk hasil akhir yang lebih manis.
Parit Blaine
Menu Make-Ahead Malam Tahun Baru
Ide makan malam Malam Tahun Baru kami mencakup resep cepat dan mudah untuk perayaan bebas stres. Cicipi sosis yang dibungkus bacon sambil menyeruput mocktail yang menyegarkan. Untuk makan malam, sajikan tenderloin babi isi buatan sendiri bersama wortel panggang oven. Untuk hidangan penutup, nikmati kue tart buah manis sambil menunggu jam menunjukkan tengah malam.
Hidangan pembuka : Tingkatkan kualitas asap dasar dengan sepotong daging asap dan sedikit gula merah. Resep hidangan pembuka ini sangat sederhana dan Anda bisa membuatnya sehari sebelum pesta malam tahun baru.
Minum : Campuran mint dan jeruk nipis menghasilkan mocktail yang menyegarkan. Untuk mempercepat resep ini, buatlah sirup sederhana terlebih dahulu. Minuman ini hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk disiapkan.
Menu utama : Tenderloin babi isi ini dapat dibekukan dan disimpan hingga sebulan sebelum makan malam Tahun Baru Anda. Diisi dengan isian ham dan bumbu herba, tenderloin babi buatan sendiri ini sederhana dan lezat.
Samping : Lapisan timi dan gula merah serta pistachio panggang yang renyah menambah rasa gurih dan manis dalam jumlah yang tepat pada lauk yang cepat dan mudah ini. Untuk persiapannya, masak wortel dan panggang pistachio sehari sebelumnya, lalu glasir dan panaskan kembali sebelum disajikan.
Hidangan penutup : Nikmati nikmatnya perpaduan rasa apel manis dengan keju cheddar yang tajam. Kue buah ini dapat didinginkan hingga 24 jam sebelumnya.
Andy Lyons
Menu Potluck Malam Tahun Baru
Untuk resep seadanya yang mudah, tidak perlu mencari lagi. Menu yang beragam ini memastikan bahwa apa pun kursus yang Anda sumbangkan secara sukarela, selalu ada resep yang lezat dan sederhana yang akan disukai semua orang. Hidangan pembuka seadanya, ide makan malam, lauk pauk, dan hidangan penutup kami mudah dibawa untuk pesta Malam Tahun Baru Anda.
Hidangan pembuka : Ayam yang dimasak sebelumnya, keju bergelembung, dan sebungkus campuran saus peternakan membuat saus slow cooker ini layak untuk dirayakan sendiri.
Minum : Resep minuman sampanye dalam jumlah besar kami menyertakan buah persik yang dihaluskan untuk memberikan sentuhan lezat dan mengejutkan pada resep mimosa tradisional.
Menu utama : Tidak perlu memesan pizza untuk perayaan Tahun Baru Anda. Casserole ini menggabungkan mie sayur dengan bahan-bahan pizza yang disukai banyak orang untuk hidangan kreatif yang dapat dihangatkan dalam waktu kurang dari 30 menit.
Hidangan penutup : Bubuk kakao dekaden dan potongan coklat cincang memberikan pai coklat klasik ini dua kali lipat kebaikan isi coklatnya.
Carson Downing
Menu Malam Tahun Baru Vintage
Menu makan malam vintage ini memberikan pendekatan kuno untuk menu Tahun Baru Anda. Buatlah hidangan retro favorit ini seperti roti isi buah, sweet party punch, pai gembala slow cooker dengan casserole kacang hijau, dan pai butterscotch kuno. Makan malam malam tahun baru yang klasik ini adalah sebuah kemunduran yang menyenangkan untuk memulai awal yang baru.
Hidangan pembuka : Adonan manis buah Denmark kami penuh dengan ceri, almond, dan glasir almond manis. Seluruh rumah Anda akan berbau seperti buah dan berfungsi sebagai pengingat akan aroma memanggang roti di rumah masa kecil Anda.
Minum : Pukulan gemerlap kami hadir dalam hitungan menit, yang sempurna untuk persiapan sebelum Tahun Baru tiba. Isi mangkuk punch kuno dan hiasi dengan cincin es dekoratif untuk menjaga minuman tetap dingin hingga tengah malam.
Menu utama : Pai gembala kalkun slow cooker ini dimasak selama 6 jam dengan api kecil untuk menghasilkan hidangan yang empuk dan gurih.
Samping : Siapa sangka casserole klasik dan tradisional ini bisa jadi lebih nikmat? Kami meningkatkan taruhannya dengan menambahkan bacon dan jamur liar ke favorit masa kecil Anda.
Hidangan penutup : Pai butterscotch buatan sendiri yang dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan menjadi hidangan penutup klasik. Kue pecan yang bersisik diakhiri dengan kacang cincang halus dan isian meringue hangat.
Parit Blaine
Menu Sarapan-untuk-Makan Malam Tahun Baru
Menu larut malam ini mencakup peningkatan lezat pada sarapan klasik. Untuk memastikan perayaan berlangsung hingga tengah malam, sajikan minuman kopi kocok kami. Untuk menu sarapan untuk makan malam, pertimbangkan stik roti panggang Prancis selai kacang dan jeli, sandwich sarapan gurih, kentang tumbuk goreng, dan muffin keripik pisang-cokelat.
Hidangan pembuka : Roti panggang Perancis sebagai permulaan? Sempurna! Sentuhan klasik ini membuat roti manis lembut menjadi kubus seukuran sekali gigit sehingga semua orang bisa mencicipinya sebelum acara utama.
Minum : Kopi minuman keras sangat cocok untuk disajikan pada pesta Malam Tahun Baru. Campurkan minuman keras kopi, krim Irlandia, dan vodka dengan sedikit sirup coklat. Ini adalah metode yang dijamin untuk begadang hingga tengah malam.
Menu utama : Untuk suguhan sarapan yang dapat disesuaikan, tawarkan bar sandwich sarapan. Pilihan favorit kami meliputi irisan tebal roti gandum utuh dengan taburan alpukat, batang asparagus, dan telur rebus di atasnya.
Samping : Parmesan dan peterseli menghiasi kentang tumbuk sederhana ini untuk lauk yang beraroma. Bonus: Sarapan kentang ini bisa dibuat hingga 24 jam sebelum perayaan Tahun Baru Anda.
Hidangan penutup : Muffin keripik jeruk-cokelat manis adalah menu sarapan yang sempurna untuk dibawa bepergian, tetapi juga lezat untuk hidangan penutup. Cobalah muffin emas kami yang lembab.
Andy Lyons
Menu Pesta Pizza Malam Tahun Baru
Awali Tahun Baru dengan pesta pizza buatan sendiri! Untuk perayaan yang bebas repot, sajikan item menu yang terinspirasi dari pizza ini. Mulailah dengan saus yang terinspirasi dari pizza, topping roti pipih yang kreatif, roti bawang putih keju, dan pizza buah pencuci mulut yang manis.
Hidangan pembuka : Saus yang enak dapat membuat pesta mana pun menjadi meriah. Fondue pizza ini memadukan sosis kalkun, sayuran, dan saus tomat untuk membuat saus hangat dan nyaman untuk memulai malam.
Minum : Jika Anda tidak bisa mendapatkan cukup rasa tomat, cobalah gin dan tonik ini dengan nikmat. Minuman pedas ini akan menghibur dengan citarasanya yang unik dan tampilannya yang penuh warna.
Menu utama : Topping pizza roti pipih ini lezat kapan saja sepanjang tahun, tapi kami terutama menyukainya untuk makan malam di acara khusus: seperti buah ara, sayuran panggang, jeli lada, dan sage. Makan malam manis dan gurih dalam hitungan menit menunggu perayaan Tahun Baru Anda.
Samping : Roti bawang putih sangat mudah dibuat di rumah—dan rasanya juga enak. Faktanya, Anda mungkin akan lebih menyukai versi ini daripada versi yang Anda dapatkan di restoran bawa pulang favorit Anda! Gandakan batch untuk mundur beberapa detik (atau sepertiga!).
Hidangan penutup : Cobalah resep pizza buah lezat ini yang menghilangkan rasa bersalah saat makan pizza. Lapisi kue gula dengan olesan krim keju manis dan taburi dengan buah segar pilihan Anda. Taburi dengan madu untuk menambah rasa!
Parit Blaine
Masakan Cabai Malam Tahun Baru
Mulailah Tahun Baru dengan sedikit kompetisi persahabatan dengan ide memasak cabai berikut.
Hidangan pembuka : Nacho vegetarian ini adalah tambahan yang sempurna untuk pertemuan apa pun. Kacang hitam, paprika panggang, salsa, dan keju rendah lemak menjadikan resep nacho isi terbaik ini.
Menu utama : Kaya, kental, dan penuh dengan rasa yang luar biasa, cabai tradisional ini adalah resep klasik karena suatu alasan! Tambahkan taburan keju ekstra dan sesendok krim asam untuk hasil akhir yang halus.
Samping : Anda bisa memberi rasa pedas pada roti jagung klasik dengan cabai hijau potong dadu dan keju cheddar parut atau keju Monterey Jack. Ini sempurna untuk menyendok potongan cabai terakhir ke dalam mangkuk Anda.
Hidangan penutup : Tidak perlu ribet setelah sambal masak. Nikmati sajian buah yang sederhana dan manis yang dicelupkan ke dalam coklat.
Parit Blaine
Menu BBQ Malam Tahun Baru
Hidangan pembuka : Daging babi asap yang renyah dan hancur serta biji bunga matahari yang renyah hampir menjadikan selada dr kubis krim ini sebagai santapan tersendiri, tetapi juga merupakan pendamping yang sempurna untuk hidangan utama berisi BBQ.
Menu utama : Mustard tajam dan bir gandum memberikan rasa yang besar pada brisket yang empuk ini. Sajikan setiap sandwich dengan saus BBQ buatan sendiri untuk rasa yang lezat.
Samping : Oke, jadi mungkin saus BBQ yang enak secara teknis bukanlah pelengkap, tapi pasti bisa jika Anda menambahkannya ke setiap bagian makanan. Ditambah lagi, saus BBQ buatan sendiri ini mengandung kurang dari seperempat gula dibandingkan dengan beberapa merek yang dibeli di toko.
Hidangan penutup : Pertahankan rasa berasap dengan sundae panggang. Ditaburi almond dan madu, suguhan sundae yang tajam ini pasti akan menjadi hit.
