Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Rioja,

Panduan Orang Dalam Anda ke Rioja

Di antara kawasan anggur Spanyol, Rioja menempati urutan paling terkenal. Terletak di utara-tengah Spanyol di sepanjang Sungai Ebro, wilayah ini berlabuh oleh kota menengah Logroño. Rioja memasuki era anggur komersial modern pada abad ke-19, ketika pembuat anggur Prancis, yang ingin melarikan diri dari wabah phylloxera yang menyebar, menyeberangi Pyrenees dan menetap di sini. Saat ini, wilayah ini menawarkan perpaduan elit sejarah Franco-Iberia, pemandangan yang menakjubkan, masakan eksklusif, anggur yang brilian, dan perpaduan yang lama dan baru. Daerah penghasil anggur terbesar di Spanyol adalah yang terbaik menyambut di akhir musim semi atau selama panen di awal musim gugur.



Kaki hitam

Kaki hitam

Tempat Makan

Pengalaman kuliner klasik di Rioja berpusat di sekitar jalan-jalan yang ramai di Laurel, San Agustín dan San Juan di pusat Logroño dan berpesta tapas daerah disertai dengan anggur lokal. Tempat teratas termasuk Kuba untuk babi guling panggang, Tastavin untuk tapas yang ditinggikan seperti tempura ikan kod (ikan cod asin kering), Umm oleh Alex García untuk tapas pengrajin dan Kaki hitam untuk sandwich ham dan keju panggang. Untuk santapan dalam apa yang disebut Spanyol Pelopor gaya, Francis Paniego Portal Echaurren di Ezcaray dapat memberikan momen-momen cemerlang. Di desa Páganos, milik koki Hector Oribe menyajikan hidangan lokal yang luar biasa seperti artichoke yang diisi dengan roti manis domba. Di Fuenmayor, Restoran Alameda terkenal dengan steak dan makanan lautnya, selalu dipanggang di atas potongan pohon anggur.

Hospederia Los Parajes

Hospederia Los Parajes



Dimana untuk tinggal

Penginapan di Rioja berkisar dari yang berbintang lima, didesain Frank Gehry Hotel Marqués de Riscal di Elciego hingga hotel butik di desa-desa kecil hingga pilihan bintang tiga bergaya Eropa dasar di Logroño seperti yang dikelola dengan baik Hotel Calle Mayor . Di antara tempat menginap yang lebih unik di kawasan ini, Hotel Viura di Villabuena de Álava yang mungil memberikan sentuhan mewah dan desain yang keren. Di kota puncak bukit Laguardia, permata Rioja Alavesa, Hospederia Los Parajes adalah operasi kelolaan keluarga dengan desain interior bertema anggur. Untuk penggemar film, Hotel Teatrisso di Cuzcurrita mengacu pada Belle Epoque tahun 1920-an dan 30-an melalui kamar dan ruang publik yang dirancang secara individual.

Hitungan Andes

Hitungan Andes

Aktifitas lain

Bisa dibilang, museum anggur terbaik di dunia berada di Dinasti Vivanco anggur di Briones. Itu Museum Budaya Anggur menampilkan lebih dari 8.000 karya terkait anggur dan pameran yang tersebar di lima salon. Pengendara sepeda yang ingin mengayuh dari desa ke desa harus melihat ke atas Roda Wol (Wheels of Wool) untuk tur sepeda yang dipandu dan dipandu sendiri. Untuk merasakan Rioja yang 'tersembunyi', Pabrik Anggur Tarón tur sehari penuh ke gudang bawah tanah, kastil, dan gereja di kota abad pertengahan Sajazarra, Tirgo, dan Cuzcurrita seperti kembali ke masa lalu, tetapi dengan segelas anggur di tangan.

Tempat Mencicipi

Selama dekade terakhir, jumlah kilang anggur Rioja dengan ruang mencicipi publik dan tur berdasarkan perjanjian telah meningkat secara eksponensial. Bodegas Ontañón di sub-zona Rioja Baja telah menghiasi seluruh kilang anggurnya dengan lukisan, pahatan, dan karya lain dari mendiang seniman Miguel Angel Morales Sáenz. Bagian dari keluarga CVNE, Viña Real terletak di dekat Laguardia. Dirancang oleh arsitek Bordeaux Philippe Mazières, ini adalah bodega yang menakjubkan dengan gua-gua yang membentang hampir 500 kaki ke lereng bukit. Berbicara tentang gua di bawah tanah (dikenal secara lokal sebagai colados), berbasis di Ollauri Hitungan Andes , bagian dari Bodegas Muriel, menawarkan tur ke lorong bawah tanah dan ruang bawah tanah seluas 8.200 kaki persegi. Di Bodegas Montecillo di Fuenmayor, kunjungan ke kilang anggur utama memberikan wawasan tentang pembuatan anggur skala besar. Pengunjung juga dapat mengatur makan siang yang dimasak oleh koki lokal di gudang anggur asli abad ke-19 di kota. Di Mendavia, tur Baron Hukum termasuk kunjungan ke biara Benediktin abad ke-16 yang telah dipugar yang terletak di perkebunan anggur.

Kapan Pergi

Musim semi dan musim gugur adalah musim kunjungan utama. Akhir September hingga Oktober adalah waktu panen.

Anggur Terkemuka

Dengan lebih dari 600 kilang anggur yang tersebar di sub-zona Rioja Alta, Alavesa dan Baja, varietas adalah tema regional. Kualitas dan harga mulai dari yang sederhana dan murah dan berkembang menjadi luar biasa dan mahal. Anggur utama di wilayah ini adalah Tempranillo, tetapi kebun anggur Rioja juga menanam Garnacha, Graciano dan Mazuelo (Carignan), di antara anggur merah. Anggur putih utama Rioja adalah Viura (Macabeo) dan Malvasia.

Orang buta

Orang buta

Orang lokal yang tahu

Taquio Uzqueda, seniman dan sejarawan lokal berkata, “Saya telah menghabiskan lebih dari seperempat abad mengunjungi biara Yuso dan Suso di San Millán de la Cogolla, di mana sejarah mengatakan bahasa Spanyol modern dimulai pada abad ke-10. Ketika Anda berada di sana, Anda berpikir tentang era para bhikkhu, Moor dan Kristen, dan pertempuran yang didengarkan oleh para bhikkhu ini dalam diam. Setiap sudut di setiap biara dipenuhi dengan sihir. '

Jangan Lewatkan

Tidak ada yang bisa mengalahkan naik balon udara di atas kebun anggur Rioja. Balon Pelangi adalah perusahaan balon utama di wilayah ini, dan Kapten Oscar baik-baik saja dengan Anda menikmati segelas anggur di ketinggian 3.500 kaki di atas Ebro.