55 ^th edisi dari Vinitaly , salah satu pameran anggur terbesar di dunia, menyaksikan kesuksesan dan kegembiraan yang gemilang di antara para produsen tahun ini. Diadakan setiap tahun di Verona, Italia , acara tahun ini diadakan dari tanggal 2 hingga 5 April dan menyambut 3.000 tamu dari 140 negara dan hampir 4.400 produsen anggur.

Diselenggarakan di lapangan Veronafiere, area pameran seluas kira-kira 1.013.780 kaki dibagi antara 13 paviliun—ditambah kumpulan beberapa bangunan sementara—menjadikannya maraton pencicipan, pertemuan, dan seminar.

Energi di seluruh pameran sangat gamblang. Sejak hari pertama, stan sibuk dengan produsen yang sibuk dengan anggur di tangan, memastikan semua klien mencicipi anggur vintage baru atau edisi terbaru untuk barisan mereka.

Berikut ini beberapa sorotan utama Vinitaly.

Produser Memamerkan Lebih dari Anggur di Vinitaly

Banyak produsen menggunakan Vinitaly untuk memperkenalkan kategori tambahan, seperti Vermouth Dan roh , hingga merek anggur inti mereka yang lebih tradisional.

“Semakin banyak produsen yang menampilkan berbagai pilihan minuman,” kata Kevin Natoli, manajer ekspor Amerika Utara untuk G.D. Untuk mentega , yang mempromosikan proyek brendi baru merek tersebut.

Siap Minum (RTD) minuman juga memiliki kehadiran yang kuat di Vinitaly. Sejumlah besar produsen mendemonstrasikan pilihan kemasan alternatif seperti kaleng, tong Dan kotak .

“Pandemi mendefinisikan dengan lebih baik, pada konsumen, apa yang mereka suka dan tidak suka dan itu ditampilkan secara penuh tahun ini,” kata Alberto Tasca, CEO dari Harta Kekayaan . 'Klien menyatakan perlunya anggur yang dapat mendefinisikan, dengan jelas, apa itu dan dari mana asalnya.'

Italia Memperkenalkan Sistem Klasifikasi dan Melihat Lebih Dekat Terroir

Ada banyak kesempatan belajar selama pameran juga.

Misalnya, sistem Satuan Geografis Tambahan (UGA) baru untuk Chianti Classico dieksplorasi melalui beberapa seminar kecil. Selain itu, perwakilan dari wilayah Franciacorta mengadakan seminar yang berfokus pada studi multi-tahun mereka tentang jenis tanah di wilayah tersebut dan Campania. Temuan mereka menunjukkan kekuatan tanah vulkanik pada anggur asli mereka.

Pentingnya Vinitaly untuk Pasar Internasional

Kontingen Amerika Serikat hadir penuh tahun ini dengan importir, sommelier, pembeli monopoli, dan semua orang di antaranya. Luis Rivera, direktur anggur di Marta , A Grup Perhotelan Union Square restoran yang berbasis di New York City, mengungkapkan betapa pentingnya pertunjukan tahun ini untuk bisnisnya.

“Menjadi manajer restoran hari ini, rasanya kami memakai lebih banyak topi dari biasanya. Dan bisa pergi mencicipi dan / atau meminta vendor mengunjungi restoran kadang-kadang tampaknya mustahil, ”kata Rivera. “Pergi ke Vinitaly adalah cara yang bagus bagi saya untuk melihat produsen, memeriksa anggur baru, vintage, dan bertemu produsen baru yang dapat saya perkenalkan kepada tamu saya.”

Banyak peserta lain yang juga berbagi sentimen ini, termasuk Iacopo di Teodoro, manajer portofolio NYC Gudang Artisan importir/distributor dari New York Dan Vermont . “Vinitaly sangat penting bagi bisnis saya,” katanya. “Inilah saatnya saya dapat bertemu dengan sebagian besar pemasok Italia saya dan membuat rencana untuk sisa tahun ini.”

Sementara produsen datang dari seluruh dunia, Vinitaly masih menunjukkan bagaimana anggur Italia terus berkembang menjadi lebih baik.

Anna Christina Cabrales , mencicipi direktur untuk Penggemar Anggur mungkin menyimpulkannya dengan sangat baik “Meskipun Anggur Paris membuat cukup heboh, Vinitaly masih merupakan pameran terbaik untuk anggur Italia, ”katanya.

Tidak pernah terlalu dini untuk mempersiapkan tahun depan: Vinitaly 2024 akan berlangsung dari 14 hingga 17 April 2024, jadi pesan penerbangan, kamar hotel, dan siapkan sepatu berjalan Anda.