Pada umumnya, budaya Amerika terobsesi dengan masa kini, sering kali lebih menyukai kepuasan instan daripada kesenangan di kejauhan. Namun ada keindahan yang nyata dan rasa penghargaan yang lebih dalam untuk membeli anggur setelah dirilis dan menyimpannya dengan benar hingga saat yang tepat. Ini adalah pengalaman yang membutuhkan kesabaran, tetapi tidak boleh diabaikan atau diremehkan. Meskipun sebagian besar pecinta anggur menyadari manfaat potensial dari menua botol khusus tertentu, lebih dari 80% anggur dikonsumsi dalam 48 jam setelah dibeli, dan lebih dari 95% dikonsumsi dalam enam bulan ke depan. Secara keseluruhan, konsumen tampaknya kesulitan memainkan permainan menunggu.

Di situlah kami berada Penggemar Anggur berharap bisa membantu. Kami tahu itu tidak mudah — atau murah — untuk menyimpan ruang bawah tanah yang penuh dengan pilihan yang layak untuk dinikmati di masa depan. Tetapi kami juga tahu bahwa beberapa anggur terbaik di dunia pantas mendapatkan sedikit cinta di ruang bawah tanah. Dengan pemikiran tersebut, editor kami telah memilih anggur yang ditetapkan sebagai 'Cellar Selections' di majalah tahun ini, dan telah memilih 100 kandidat terbaik untuk dipilih.

Untuk kepentingan keragaman, kami memilih pembotolan yang tersebar di banyak negara dan varietas, meskipun tidak mengherankan jika banyak wine cellaring terbaik berasal dari daerah yang sudah mapan dan anggur terbaik. Banyak dari wine ini memiliki produksi terbatas, dan seperti wine di daftar 100 Teratas kami lainnya, beberapa mungkin telah terjual habis atau naik harganya sejak ulasan awal kami dipublikasikan.

Mari membahas tentang harga. Daftar ini menekankan kualitas daripada nilai, termasuk banyak pilihan ternama dan bernilai tinggi dengan label harga yang seharusnya tidak mengejutkan kolektor dan pecinta serius. Namun dalam semangat Penggemar Anggur , kami masih mempertimbangkan harga dan ketersediaan. Terlepas dari lokasi atau dompet Anda, ini adalah anggur yang dapat Anda kumpulkan dan nikmati.

Lihat daftar lengkap Pilihan Gudang Anggur Teratas 100 Penggemar Anggur tahun 2012 dalam bentuk PDF , atau lihat daftarnya di Panduan Pembelian kami.

Untuk melihat 100 Pilihan Gudang Bawah Tanah 2011, klik disini .