1: Kekeringan di Pantai Barat. Kekeringan yang meningkat (tiga tahun dan terus berjalan) dan meningkatnya pertempuran atas akses ke air untuk kilang anggur di seluruh Pantai Barat adalah berita besar tahun ini. Hasil panen anggur juga turun drastis, meskipun beberapa kontes kualitas anggur sebenarnya naik.

dua: Dampak Perubahan Iklim yang Sedang Berlangsung. Kekeringan bukanlah satu-satunya kendala alam yang menyimpang tahun ini bagi para penjual anggur. Gelombang panas di Italia, Austria, Jerman, dan lainnya, ditambah musim yang awal dan tidak menentu di California, menunjukkan bahwa perubahan cuaca ekstrem adalah penyebab utama penjual anggur modern.

3: Semakin Pentingnya Crowd-Funding dalam Anggur . Situs-situs seperti Kickstarter dan Indiegogo telah membantu bisnis kecil mendapatkan pijakan selama bertahun-tahun, tetapi Naked Wines, Fundovino, Cruzu dan Seedrs mendapatkan momentum yang nyata di ruang anggur. Itu berarti produsen dan bisnis kecil benar-benar memiliki peluang untuk diluncurkan di industri yang terkenal mahal.

4: Media Sosial Menjadi Platform Percakapan Teratas Wine. Mengikuti tren perjalanan dan makan, anggur menjadi sangat populer tahun ini, dengan tagar Twitter seperti #wineoclock mendapatkan ratusan ribu entri. Pembuat anggur, pembuat anggur, dan blogger juga secara agresif melibatkan pengikut, menggunakan Instagram untuk memamerkan kebun anggur, botol, dan lainnya.

5: Anggur Seimbang Ambil Amerika. Rasa asam yang lebih tinggi, anggur beralkohol rendah menginspirasi produsen dalam negeri untuk mengikutinya, terutama di California, di mana penjinakan alkohol dan ek, meskipun musimnya hangat, menjadi fokus. Popularitas putih kering (Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner) dan merah segar(Pinot Noir, Cabernet Franc) juga mendorong pembelian anggur domestik dan internasional secara keseluruhan.

6: Sommeliers Raih Status Celeb. Daftar anggur berdasarkan kepribadian, acara TV yang didorong oleh anggur, dan film yang menampilkan penjaga gerbang daftar anggur, ditambah sumber yang belum pernah terjadi sebelumnya di media 'pendapat somm'… semuanya meningkat tahun ini, menunjukkan semakin banyak pengikut untuk tokoh anggur di Amerika.

7: Aplikasi Anggur Seluler Lepas landas. Aplikasi seperti Hello Vino, Vivino, dan lainnya membuktikan tahun ini bahwa pecinta wine ingin mempelajari, dan membeli, wine di perangkat seluler mereka. Pada bulan Agustus, CNBC melaporkan bahwa hingga 36 persen konsumen AS menggunakan aplikasi untuk memeriksa harga dan ulasan sebelum membeli anggur.

8: Sparkling Menunjukkan Tidak Ada Tanda Berhenti. Studi mengungkapkan bahwa sekitar sepertiga peminum anggur bersoda A.S., atau 18 juta orang Amerika, sekarang minum anggur bersoda setidaknya sekali seminggu. Ini termasuk Italian Prosecco (pelopor), California sparkling, Champagne dan Spanish Cava, antara lain.

9: Dry Premium Rosé Tetap Panas. Pembotolan elegan dari Prancis memimpin kemasan dalam selera kami yang terus berkembang untuk barang-barang berwarna merah muda, dengan produk-produk baru di rak-rak di seluruh negeri yang membuktikan keserbagunaannya beresonansi dengan peminum anggur (dari kedua jenis kelamin) di mana-mana.

10: Au Naturel Alami. Lebih tersedia, lebih populer dan lebih beragam secara geografis dari sebelumnya, anggur alami (umumnya disetujui untuk dibuat dari anggur bersertifikat organik atau biodynamic, dan difermentasi dengan ragi asli) mengikuti tren makanan 'pertanian-ke-meja', dan menunjukkan bahwa selera Amerika menjadi lebih berani.

Tentang foto: Dengan 268 halaman — terbesar dalam sejarah 28 tahun kami — edisi ganda ini mewakili evolusi dan pertumbuhan majalah pada saat anggur lebih populer dari sebelumnya.