Sauvignon Blancs Terbaik untuk Diminum Saat Ini
Cerah, renyah, dan zesty, hanya ada sedikit anggur musim panas yang lebih baik daripada Sauvignon Blanc . (Meskipun ini Chardonnay terlihat sangat lezat dan menyegarkan sekarang juga!) Berasal dari Perancis , anggur putih ini sekarang ditanam di seluruh dunia, dengan pembotolan populer dari tanah airnya juga Selandia Baru , Australia , itu Amerika Serikat dan seterusnya.
Kami akui kata 'terbaik' cukup subyektif, karena preferensi Sauvignon akan sangat bervariasi dari orang ke orang. Namun, untuk daftar ini, kami memilih Sauvignon Blancs terbaik saat ini minum. Lagi pula, favorit kita akan selalu berubah bergantung pada apa yang tersedia dan apa yang sedang dinyanyikan pada saat tertentu.
Tanpa penundaan lebih lanjut, berikut adalah beberapa Sauvignon Blancs terbaik dari seluruh dunia dengan harga berbeda.
Sauvignon Blanc Terbaik untuk Diminum Saat Ini
Sauvignon Blanc Terbaik
Château Margaux 2021 Paviliun Putih Château Margaux (Burgundy Putih)
95 Poin Penggemar Anggur
Anggur, seperti biasa, menunjukkan sisi tropis Sauvignon Blanc. Karena itu, wine juga memiliki kemurnian keasaman mineral dan kesegaran jeruk. Penuaan kayu telah melunakkan intensitas buah dan membulatkan anggur. Minum dari 2026. —Roger Voss
$ Bervariasi Pencari Anggur
Bawang Putih 2019 Georgia Sauvignon Blanc (Lembah Napa)
95 Poin Penggemar Anggur
Difermentasi dan berusia 21 bulan di pohon ek Prancis, 70% darinya baru, kompleks canggih dan putih berstruktur ini berasal dari situs seluas tiga hektar yang ditanami kering. Kental, bertekstur, dan bernada tinggi, ia memiliki rasa kulit lemon, batu basah, dan jeruk bali serta pelukan herba kering dan serai yang bersahaja. —Virginia Boon
$168 VivinoOak Barrel Sauvignon Blanc terbaik
Tebing Lede 2021 Sauvignon Blanc (Lembah Napa)
94 Poin Penggemar Anggur
Ini adalah putih yang luar biasa, dengan 91% Sauvignon Blanc, 8% Sémillon dan 1% Sauvignon Vert, difermentasi dalam 92% kayu ek Prancis dan sisanya dalam tangki baja tahan karat dan telur beton. Cerah dan segar dalam persik dan batu basah, teksturnya bagus, dengan bobot dan keluasan yang cukup untuk menambah kerumitan dan struktur. Pilihan Editor —V.B.
$35 VivinoBrander 2021 Cuvée Nicolas Sauvignon Blanc (Distrik Los Olivos)
92 Poin Penggemar Anggur
Penggunaan tong kayu ek di Sauvignon Blanc ini menambahkan aroma bunga yang mewah di hidung honeysuckle ringan di samping aroma lemon yang segar dan asam. Langit-langitnya sangat berbatu dalam struktur dan rasa, dengan rasa batu basah bermain melawan elemen kacapiring dan mawar putih. Pilihan Editor —Matt Kettmann
$25 wine.comLembah Loire Sauvignon Blanc terbaik
Henri Bourgeois 2018 Etienne Henri (Sancer)
94 Poin Penggemar Anggur
Anggur merayakan pendiri bisnis borjuis. Ini adalah anggur yang kuat untuk Sauvignon Blanc, memberikan kekayaan yang luar biasa, sentuhan rempah-rempah dan keasaman di atasnya. Potensi penuaan anggur cukup besar. Minum dari 2024. Pemilihan Ruang Bawah Tanah —R.V.
$ Bervariasi Pencari AnggurDomaine des Berthiers 2021 Jean-Claude Dagueneau Saint-Andelain (Pouilly merokok)
93 Poin Penggemar Anggur
Dari salah satu kelompok Dagueneaus di desa kecil Saint-Andelain, anggur ini kencang, bertekstur, dan mineral. Karakter yang matang dan kompleks akan mengesankan saat anggur matang. Minum akhir tahun ini. Pilihan Editor —R.V.
$ Bervariasi Pencari AnggurDomaine Masson-Blondelet 2021 Thauvenay (Sancer)
92 Poin Penggemar Anggur
Seimbang dan berbuah, anggur ini padat, memperlihatkan lapisan buah putih dan tekstur keasaman. Ini adalah anggur yang matang, karakter zesty yang diredam oleh kemurahan hati. Minum dari 2024. —R.V.
$ Bervariasi Pencari AnggurGrassy Sauvignon Blanc Terbaik
Husch 2021 Budidaya Berkelanjutan Sauvignon Blanc (Mendocino)
Penggemar Anggur 90 Poin
Aroma sayuran segar yang memabukkan menghasilkan rasa seledri, kacang polong, dan jus jeruk nipis segar yang semarak dalam anggur bertubuh sedang, supersegar, dan bervariasi. —Jim Gordon
$ Bervariasi Pencari AnggurSauvignon Blanc Selandia Baru Terbaik
Astrolabe 2020 Pantai Kekerengu Sauvignon Blanc (Marlborough)
93 Poin Penggemar Anggur
Astrolabe secara konsisten memberikan keseimbangan dan penyegaran Sauvignon, dan botol ini tidak mengecewakan. Hidung kaya dengan aroma buah batu, jambu biji dan honeysuckle. Ada kebulatan tekstur yang indah di mulut yang didukung oleh keasaman yang renyah. Lapisan rasa ramah makanan selesai lebih lama dengan jeruk dan rempah-rempah. Minum sekarang dan selama beberapa tahun ke depan. Pilihan Editor —Christina Pickard
$32 VivinoNautilus 2022 Sauvignon Blanc (Marlborough)
$16
Seperti cangkang yang digambarkan pada labelnya, ada cukup banyak cangkang tiram asin, batu api, dan nada reduktif berasap untuk memulai Sauvignon yang berkelas ini. Aroma jeruk nipis dan markisa, bersama bumbu hijau kering, mengintip dari celah-celahnya. Nuansa batu api dan cangkang berlanjut di langit-langit mulut. Beberapa berat tekstur berkapur mengimbangi buah berdaging dan keasaman renyah. Ada sisa jeruk nipis dan ramuan yang tersisa. Ramah makanan dan terjangkau, ini memiliki kemampuan untuk menua hingga sekitar tahun 2028. Pembelian Terbaik —C.P.
92 Poin Penggemar Anggur VivinoSauvignon Blanc Terbaik untuk Diminum dengan Taco
J.Lohr 2021 Flume Crossing Sauvignon Blanc (Sungai Kering)
91 Poin Penggemar Anggur
Pembotolan yang tersedia secara luas ini mengemas banyak sekali keuntungan. Aroma rerumputan, jeruk nipis dan semen hancur segar dan mudah dinikmati. Ada tendangan jalapeno untuk menyesapnya, di mana struktur yang mencengkeram melekat pada rasa markisa dan apel hijau. Pilihan Editor —M.K.
$18 VivinoVignobles André Lurton 2021 Diane oleh Jacques Lurton Sauvignon Blanc (Antara dua lautan)
Penggemar Anggur 90 Poin
Buah berwarna putih pekat diisi dengan rasa jeruk dan kiwi matang. Penuh, dengan buah kismis putih dan mineral. Anggur, dari tanaman merambat di Château Bonnet keluarga Lurton, layak untuk usia. Minum dari 2023. —R.V.
$ Bervariasi Pencari AnggurSauvignon Blanc Anggaran Terbaik
Anggur Mulia 2021 242 Sauvignon Blanc (Monterey)
Penggemar Anggur 90 Poin
Anggur yang tersedia secara luas ini menyentuh hidung dengan lemon, jeruk nipis dan semen yang dihancurkan serta aroma jalapeno yang ringan. Itu menjadi nada serrano yang semakin tajam di langit-langit mulut, yang bertemu dengan rasa apel asam. Beli Terbaik —M.K.
$11 wine.comFerruccio Sgubin 2021 Sauvignon (Kolium)
89 Poin Penggemar Anggur
Sauvignon Blanc klasik ini menampilkan aroma lemon, herba hijau segar, dan kayu box. Langit-langitnya cerah dan segar dengan keasaman yang hidup dan banyak aroma jeruk campuran. Ini memiliki hasil akhir grapefruit-pith yang menyenangkan. Pembelian Terbaik —Jeff Porter
$ Bervariasi Pencari AnggurFAQ
Apa Sauvignon Blanc Terbaik?
Yang mana pun yang kebetulan Anda minum! Sebagai catatan, the Lembah Loire Wilayah Sancerre menghasilkan beberapa Sauvignon Blancs yang paling dipuji di dunia. Tapi Bordeaux, California , Marlborough Selandia Baru dan daerah lain juga menghasilkan botol yang luar biasa.
Keju Apa yang Paling Cocok dengan Sauvignon Blanc?
Sauvignon berpasangan dengan baik dengan beragam keju . Mereka termasuk keju segar seperti keju mozzarella , burrata , kambing Dan lagi , untuk menyebutkan beberapa contoh. Anggur putih ini juga cocok dipadukan dengan keju mekar seperti keju Camembert , Brie dan lain-lain.
Berapa Suhu yang Anda Sajikan Sauvignon Blanc?
Sauvignon Blanc harus disajikan di 45-49°F , untuk sepenuhnya menghargai keasaman dan kesegarannya.
Seperti Apa Rasanya Sauvignon Blanc?
Sauvignon Blanc sangat ekspresif untuk terroirnya, sehingga aroma dan aromanya akan bervariasi tergantung di mana ia diproduksi. Tapi, biasanya anggur putih ini tinggi keasaman dan “ penuh rasa dengan catatan mineral, rumput dan grapefruit .” Ini juga menghasilkan alkohol ringan hingga sedang, tergantung pada iklim.
Kami Menyarankan:
