Suka, benci, atau tidak cukup tahu untuk membentuk opini, anggur alami akan tetap ada. Sementara popularitas kategori telah meledak selama beberapa tahun terakhir, beberapa orang masih memiliki pertanyaan dan kesalahpahaman tentang hal itu.

Jadi, Jacy Topps duduk bersama Jenny Lefcourt yang mendirikan Pilihan Jenny & Francois , sebuah anggur alami perusahaan pengimpor yang mulai mengimpor anggur alami pada tahun 2000 jauh sebelum orang Amerika mengenal kategori tersebut.

Kecintaan Lefcourt pada anggur alami dimulai saat berada di Paris. Dia awalnya pergi ke Perancis untuk melanjutkan studinya di dunia akademis. Setelah banyak kunjungan ke bar anggur dan kebun anggur Paris di seluruh Prancis, semua jalan mengarah ke anggur, bukan akademisi.