Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

California

Tanaman Merambat Tertua

Anggur anggur telah tumbuh di kaki bukit Sierra Nevada sejak Demam Emas yang terkenal pada tahun 1849. Calon penambang berbondong-bondong ke wilayah itu tahun itu setelah berita menyebar tentang penemuan emas di Sungai Amerika oleh James Marshall pada Januari 1848.



Lusinan kota yang ada saat ini didirikan sebagai perkemahan para pencari emas. Beberapa mendapatkan emas dan memperoleh kekayaan, sementara yang lain menemukan keberuntungan yang lebih baik dalam memasok penduduk baru dengan peralatan pertambangan, makanan dan pakaian. Di situlah Levi Strauss & Co. memulai.

Para penambang dan calon penambang haus alkohol, dan hanya ada sedikit persediaan pada saat itu. Imigran Swiss Adam Uhlinger menanam anggur di Amador County pada tahun 1856, yang merupakan tanaman merambat asli di Sierra Foothills, menurut asosiasi AVA regional.

Kebun anggur awal juga ditanam di utara tanaman merambat asli Uhlinger di El Dorado County. Pada tahun 1860, Fossati-Lombardo adalah kilang anggur pertama yang didirikan di kota El Dorado yang baru didirikan, kata asosiasi tersebut.



Pada puncaknya pada akhir abad ke-19, lebih dari 100 kilang anggur beroperasi di Sierra Foothills, dengan Zinfandel diyakini sebagai varietas anggur utama. 'Kebun Anggur Kakek Asli', yang dimiliki oleh keluarga Deaver di Lembah Shenandoah dan didokumentasikan seperti yang ada pada tahun 1869, sekarang dianggap sebagai kebun anggur Zinfandel tertua di negara bagian.

Sierra Foothills Baru & Lebih Baik
Baca lebih banyak liputan mendalam tentang Sierra Foothills di fitur pendamping kami di atas.

Seperti wilayah California lainnya, pembuatan anggur merosot saat abad ke-19 berakhir. Tetapi wabah phylloxera yang menewaskan banyak kebun anggur menyelamatkan beberapa tanaman merambat di kaki bukit yang terisolasi. Dua puluh tahun kemudian, Larangan hampir menghabisi industri. Kebangkitannya di tahun 1970-an sebagian disebabkan oleh kilang anggur di daerah pesisir seperti Sutter Home and Ridge yang mulai membuat anggur yang luar biasa dari Deaver Vineyards dan lainnya.

Pembuat anggur muda seperti Greg Boeger kemudian melihat sekeliling kaki bukit dan mulai bekerja. Dia dan istrinya, Sue, membeli properti bersejarah Fossati-Lombardo pada tahun 1972 dan mendirikan Boeger Winery, produsen baru pertama di El Dorado County sejak Larangan.

Dalam beberapa dekade terakhir, keluarga kilang anggur Sutter Home Trinchero membangun fasilitas pembuatan anggur berkualitas tinggi, Montevina / Terra d'Oro, yang merupakan yang terbesar di daerah tersebut. Bill Easton dan Jane O’Riordan mendirikan Terre Rouge yang sangat terkenal untuk anggur bergaya Rhône, dan Easton untuk Zinfandel. Ironstone juga menarik perhatian ke daerah tersebut dengan konser besar luar ruangannya dan spesimen daun emas kristal terbesar di dunia.