“Putar saja Hills Hoist dan jika tas jahat itu mendarat di atasmu, kamu harus menaruhnya di tengkorak,” seorang pria bertelanjang dada yang mengenakan bendera Australia sebagai jubah memberi tahu saya. Ini adalah tanggal 26 Januari, Hari Australia pertama saya, dan saya akan memainkan permainan pertama saya Goon of Fortune, sebuah inisiasi tidak resmi ke dalam masyarakat Australia.

Namanya mungkin merupakan spin-off dari yang ikonik Roda keberuntungan , tetapi Goon of Fortune memanfaatkan sepenuhnya dua penemuan yang sangat khas Australia: tas jahat (juga dikenal sebagai tas-dalam-kotak, tong atau anggur kotak) dan Hills Hoist (tali pakaian berputar). Tidak ada Hari Australia yang lengkap tanpanya. Seperti Memutar Botol, ini melibatkan menjepit kandung kemih kotak anggur ke tali jemuran dan memutarnya sampai mendarat di atas kepala pemain, yang pada gilirannya harus 'tengkorak', atau meneguk banyak, dari kantong orang jahat.

Kisah permainan minum favorit Australia terkait erat dengan kisah orang bodoh, yang merayakan ulang tahun ke-50 tahun lalu.

Pada 1960-an, sebagian besar orang Australia minum anggur hanya pada acara-acara khusus. Namun pada bulan April 1965, pembuat anggur Australia Selatan Thomas Angove mematenkan tas-dalam-kotak pertama, bermaksud untuk membuat kendi anggur setengah galon modern, atau guci anggur (dari mana istilah 'goon' telah disarankan) .

Dalam satu dekade setelah peluncurannya, konsumsi anggur di Australia berlipat ganda, dan selama masa kejayaannya di tahun 1980-an dan 90-an, dua dari setiap tiga gelas anggur yang dikonsumsi Down Under berasal dari 'Chateau Cardboard' yang dijuluki dengan penuh kasih.

Tidak ada yang tahu persis kapan atau oleh siapa permainan Goon of Fortune diciptakan, tetapi tidak sulit membayangkan bagaimana negara peminum anggur kemasan yang memuja matahari dan menyukai barbekyu menemukan cara kreatif untuk menikmati minuman keras mereka. Tas tiup yang kosong juga bisa berfungsi ganda sebagai bantal pasca pesta atau perangkat pelampung.

Saat ini banyak produsen tong, termasuk keluarga Angove sendiri, telah mengalihkan fokus mereka ke sektor premium, membuat anggur hanya dalam botol. Dan tas orang jahat itu berjuang untuk menghilangkan reputasi alisnya yang rendah.

Ross Pamment, pembuat anggur senior Houghton di Australia Barat, mengatakan bahwa kilang anggurnya merasakan reaksi balik ketika secara singkat menawarkan rangkaian 'Klasik' sebagai anggur dalam kemasan.

Pinot Noir Australia Yang Harus Anda Minum

“Ada tingkat negativitas dalam perdagangan yang kami bawa Houghton ke penyebut umum terendah, dan bahwa kami menyembelih anggur ikonik,” kata Pamment. 'Menariknya, Pintu Gudang kami pada satu tahap memberikan satu tong dengan setiap enam bungkus yang dibeli, dan cukup sering [pelanggan] menolak tawaran tong tersebut.'

Namun, yang lain mengatakan tas-dalam-kotak itu layak mendapat kesempatan kedua.

“Orang jahat sebagian besar disalahpahami,” kata jurnalis anggur Australia, Mike Bennie. 'Saya baru-baru ini mencicipi 90 anggur tong Australia, dan meskipun beberapa kurang kesegarannya, banyak yang memiliki daya minum yang lebih tinggi daripada anggur setara dalam botol, sering kali menghindari kayu ek palsu dan berbagai penyedap lainnya, dan sebaliknya mengutamakan gaya buah yang lebih segar.'

Orang jahat pahat Norton Flavel.

Preman juga meninggalkan jejak karbon yang jauh lebih kecil daripada anggur botol kaca, dan semakin banyak bar trendi yang menuangkan anggur dari kotak. Di Australia, bagaimanapun, kecil kemungkinan bahwa reputasi tas-dalam-kotak akan setinggi itu.

Meskipun demikian, tas orang jahat dan permainan minum yang dibintanginya telah mencapai status ikon akhir-akhir ini. Pada tahun 2014, di pameran Sculpture by the Sea tahunan yang populer di Australia Barat, patung tas goon tiup setinggi 49 kaki oleh seniman Norton Flavel adalah pameran yang paling dicintai dan difoto.

Pada Hari Australia pertama saya, saya menyaksikan tali jemuran Hills Hoist yang berputar tersendat-sendat hingga berhenti berderit, tas besi keperakan menjuntai tepat di atas kepala saya. Dan saat teman baru saya yang berpenutup bendera membuka katup plastik, saya berjongkok dengan canggung — kepala dimiringkan dan mulut ternganga, sebagai persiapan untuk air mancur anggur yang akan mendarat di sisi wajah saya seperti di mulut saya. Saya menyadari bahwa saya adalah bagian dari sesuatu yang khas Australia. Ini mungkin tidak mewah, tapi selama permainan Australia yang begitu hebat ini bertahan, tas jahat akan terus berputar.